Stewed kål - 10 matlagningsrecept med steg-för-steg-bilder

Enkelt recept på jungfrukål i en stekpanna

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Kålmatlagning tar inte mycket tid. Denna maträtt kommer perfekt att komplettera olika kött- och fiskrätter. Receptet är enkelt, lök och morötter används för att förbereda. Du kan få en utsökt och användbar kålrätt, som bara har uttömt det i en panna. Stöd kommer att fråga allt!

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 6.

  • I början är det nödvändigt att förbereda lök - rengör det från skinken, krossas sedan.

  • På en stor rivare gnuggar vi den renade och tvättade moroten.

  • Ta bort de övre bladen från den vita kålen, skölj sedan det. Patch kål tunna halm. Om det finns en speciell rivare i Arsenal, använd den.

  • Placera en stekpanna på en måttlig eld, värma vegetabilisk olja i den. Sedan krossade grönsaker tills det är mjukt.

  • Rostade grönsaker sätts i en annan behållare och fyll i kören fyller den hackade kålen. Tryck på den inom 10-15 minuter tills det är mjukt.

  • Därefter låg en stekt grönsaker i pannan till kålen. Innehållet i stekpannan kompletterar följande komponenter - salt, markpeppar, laurelark. Klippa skålen under lång tid i 15 minuter, som täcker pannan med lock.

  • Stewed kål redo!

Smaklig måltid!

Hur lagar du utsökt stuvad kål i en långsam spis?

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Kål beredd i en långsam spis erhålls mycket välsmakande och doftande. Detta recept innebär inte att man använder vid framställning av vegetabilisk olja, så en sådan stuvad kål är en lågkalori och användbar maträtt. Stewed kål kommer gärna att äta och barn kommer till rätt näring.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

  • Vitkål - 1 st.
  • Tomatpasta - 2 msk.
  • Persilja - 100 gr.
  • Morot - 1 st.
  • Vatten - 150 ml.
  • Tomat - 200 gr.
  • Bay Leaf - 2 st.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Det är nödvändigt att ta bort de övre bladen med den vita kålen, hugga den med ett tunt halm.
  2. Rengör morötterna, skölj och läsk på rivaren.
  3. Blandade tomater skärs i stora bitar.
  4. Petrushka bör också sköljas, ta sedan kniven.
  5. Förberedda grönsaker - Kål, tomater, morötter - tillsammans med persilja placerad i en multicookers skål. Lägg till en tomatpasta till de viktigaste ingredienserna, ett buktblad för doft. Sväll och peppargrönsaker.
  6. Därefter häll vatten till grönsaker, blanda allt. Aktivera "släckning" -läget i 40 minuter.
  7. Efter ljudsignalen på slutförandet av programmet är skålen klar. Om det finns mycket vätska kan du ställa in "bakning" -läget och vänta tills vatten avdunstar. Servera stuvad kål som en oberoende maträtt eller som en skål.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för stewed kål i en kastrull

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Även en nybörjare värdinna kommer att kunna lägga ut kål i en kastrull. Skålen själv, trots det lätt att förbereda, det visar sig mycket saftigt och gott. Den största fördelen med stuvad kål är en kombination av låga kalorier och en son. Intressanta smakkvalitetsrätter uppnås genom användning av tomat och gräddfil.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

  • Vitkål - 1 st.
  • Sour Cream - 3 msk.
  • Tomat - 2 st.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Det är nödvändigt att förbereda de viktigaste ingredienserna. Rengöring morötter, skölj och gnugga på en stor rivare.
  2. Från lökbågen tar vi bort skinken, skär den med halv ringar.
  3. Tomater ska sköljas och skäras i små kuber. På Will, med en tomat, kan du ta bort huden, i det här fallet blir skålen mer mild.
  4. Sätt en vitkål, efter att ha tagit bort de övre bladen från den.
  5. I en djup kastrull, häll vegetabilisk olja, skicka lök där med morötter. Stek grönsaker i 5 minuter.
  6. Sedan läggs ut i en kastrull till de stekta grönsakerna, hackad kål. Brand gör minimal, täck med lock och en konditorivätning på 10 minuter.
  7. Nästa steg är att lägga till gräddfil, blanda.
  8. Efter 5 minuter lägger vi ut tomater i pannan, alla ingredienser säsongen med salt och markerad peppar. Blanda, spara kål i 15-20 minuter tills beredskap.
  9. Stewed kål redo!

Smaklig måltid!

Enkelt och välsmakande peakkål recept med kött

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Du är original och samtidigt enkel teknik för matlagningskålkött. I stället för den föreslagna fläsken kan du använda något annat kött till smak. Disken resulterar med läckra och tillfredsställande. Hela familjen kommer att vara glad!

Tillagningstid: 1 h 10 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner - 8.

Ingredienser:

  • Kål vit - 1,2 kg.
  • Fläsk - 650 gr.
  • Gräddfil med fett 15% - 200 gr.
  • Senap - 1 msk.
  • Lök - 2 st.
  • Vatten - 500 ml.
  • Paprika Hammer - 1 msk.
  • Bay Leaf - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - 5 msk.
  • SUGAR SAND - 1 TSP.
  • Vitlök - 4 tand.
  • Persilja - 0,5 stråle.
  • Dill - 0,5 stråle.
  • Pepper Black Ground - 0,5 ppm
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Renat från Husklöken ska rengöras med en liten.
  2. Fläsksköljning, skära köttbitarna.
  3. Tunn halm tash den vita kålen.
  4. Stek på vegetabilisk olja tills gyllene fläsk.
  5. Därefter lägger du till lök och marken paprik till köttkött.
  6. Efter omröring, steka stekpannans innehåll tills löken blir gyllene.
  7. Ett rostat kött med en båge i en kastrull, alla häller med vatten och kör i 15 minuter.
  8. Skicka en vitkål till pannan, något stek på det.
  9. Stark kål sätta i en hög till fläsk. Lägg till de viktigaste ingredienserna hackad vitlök, gräddfil, senap, buktblad och socker sand.
  10. Det är nödvändigt att blanda allt och stew ytterligare 10 minuter. Nästan i slutet av matlagningen, salt och korsa skålen.
  11. Krossade gröna - persilja och dill - lägg till kålen. Stäng av elden, täcka kastrullen med lock, lämna i 20 minuter att insistera. Skålen är klar! Det är dags att tjäna stuvad kål med kött till bordet!

Smaklig måltid!

Stewed kål med potatis

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Stewed kål med potatis förbereder helt enkelt och snabbt. Kål beredd på detta recept kan kallas universell mat. Hon passar perfekt med rollen som en vegetabilisk sidra maträtt eller en separat maträtt. Kombinationen av kål och potatis gör en färdig maträtt.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

  • Kål Belococcal - 500 gr.
  • Tomatpasta - 2 msk.
  • Potatis - 3-4 st.
  • Vegetabilisk olja - 40 ml.
  • Lök - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Vatten - 150 ml.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Greens - för dekoration.

Matlagningsprocess:

  1. Den vita kålen är fint sönder, för att ta bort de övre bladen.
  2. Använda medelvärdet, slipa de renade och tvättade morötterna.
  3. Potatis bör rengöras, sköljning under rinnande vatten och skärs i bitar av medelstora.
  4. Rengör löken från skinken, klipp den med halv ringar.
  5. Sedan i en stekpanna är det nödvändigt att värma vegetabilisk olja, steka på det skivade lök.
  6. Jag sprider kålen med morötter till den stekta bågen. Lägg sedan till följande komponenter - Vatten (50 ml) och tomatpasta. Mashed grönsaker under ett slutet lock i 5 minuter.
  7. Därefter tillsätt stekpotatis till stekpannans innehåll, kvarvarande vatten (100 ml.), Vi fortsätter att släcka skålen i ytterligare 10 minuter.
  8. Förbereda grönsaker kryddat med kryddor och salt till smak, blanda, fortsätt i brand i ytterligare 5 minuter.
  9. Stew kål med potatis är redo! Servera maträtten till bordet, dekorera färska gröna.

Smaklig måltid!

Enkelt och tillfredsställande korv Stewed Recept

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Skålen kokta enligt detta recept erhålls av en mycket aptitretande, mild, med en trevlig smak. Matlagningsprocessen tar minst tid, och den resulterande underbara maträtten kommer att glädja hela familjen. Stewed kål med korv är en variant av snabb och enkel lunch eller middag.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 8.

Ingredienser:

  • Kål vit - 1 kg.
  • Morot - 1-2 st.
  • Korv - 5 st.
  • Löklök - 3 st.
  • Tomatpasta - 1 msk.
  • Gräddfil - 150 gr.
  • Dill - 50 gr.
  • Vegetabilisk olja - 50 ml.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Vi börjar med att laga rätter från beredningen av ingredienser. Kål behöver finhackning.
  2. Med hjälp av en peeler eller en konventionell kniv, rengör vi morötter, då sköljer vi det och slipar det på rivaren.
  3. Lökarna, skalade från skinken, bör finklippas.
  4. Stek till mjukt på vegetabiliska oljemorötter med lök.
  5. Under tiden sköljer vi och gnuggar dill.
  6. I en separat stekpanna värmer vegetabilisk oljan, sprida den där med en hackad kål. Täck pannan med lock, spara kål till mjukhet.
  7. Därefter lägger du till rostade lök med morötter i kålen.
  8. Skär korv slumpmässigt, sprida dem i pannan till de andra ingredienserna.
  9. Tillsätt salt och malda peppar, blanda alla. Vi fortsätter att gryta, utan att täcka pannan med lock.
  10. Vi blandar tomatpasta med gräddfil.
  11. Vi lägger till den resulterande såsen tillsammans med den krossade dill till de andra ingredienserna. Blanda, förbereda maträtten några minuter.
  12. Stewed kål med korv redo att äta!

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt stewed cappist med kyckling

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Förbered stuvad cappist med kyckling - en välsmakande och aptitretande maträtt - alla kan. Det finns inget komplicerat i receptet, en maträtt förbereder sig på en ambulanshand. Juicy och mjuka bitar av kycklingkött kombinerat med en mjukkål - det är bara den perfekta maträtten!

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

  • Kål Belococcal - 500 gr.
  • Kycklingfilé - 250 gr.
  • Vatten - 150 ml.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Tomatpasta - 2 msk.
  • Morot - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Greener - att smaka.
  • Peppar svart mark - att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Förbereda alla nödvändiga ingredienser.
  2. Skölj kycklingfilé, torr och skuren i kuber.
  3. I den uppvärmda vegetabiliska oljan, steka bitar av filé till lätt gyllene. Lägg sedan till vatten (100 ml), fortsätt att förbereda kött under det stängda locket i 10 minuter.
  4. Rengör löken från skinken, klipp den med små bitar.
  5. Morötter måste rengöras och krossas med hjälp av en rivare.
  6. Det återstår att förbereda den sista ingrediensen - vitkål. Det måste hakas med ett tunt halm.
  7. Lägg till kål till frysta kött, blanda. Täck sedan stekpannan med lock, förbered en maträtt på 5-7 minuter på en måttlig eld.
  8. Efter mjukkål, lägg till morötter och lök till pannan. Fortsätt att släcka skålen i ytterligare 20 minuter, inte glömma till salute och peppar.
  9. Blanda vattnet (50 ml) och tomatpasta.
  10. Vi häller tomaten fyllning till innehållet i pannan, efter omröring av kålen i 10 minuter.
  11. Efter tid, prova maträtten till smak - kött och kål ska vara saftig och mjuk.
  12. Ändra kål med kyckling är klar! Servera en läcker och doftande maträtt till bordet med gröna och alla garneringar.

Smaklig måltid!

Stewed kål med malet kött i en stekpanna

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Från en liten mängd tillgängliga ingredienser kan du laga en läcker andra maträtt - stuvad kål med malet kött. Detta recept beskriver alla nyanser att laga den här underbara maträtten. Läckra resultatet kommer inte att vänta länge!

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

  • Kål vit - 1 kg.
  • Malet kött - 350 gr.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.
  • Vatten - 150 ml.
  • Tomatpasta - 3 msk.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Salt att smaka.
  • En blandning av paprika - till smak.
  • Greens - för dekoration.

Matlagningsprocess:

  1. Från förorenade löv rengör vi den vita kålen, så skydda den.
  2. Liten kub skär lökarna, förrängda från skinken.
  3. Vi tvättar den renade moroten under rinnande vatten och krossade sedan grönsaken på rivaren.
  4. I pannan, värme vegetabilisk olja, lägga ut fyllning där.
  5. Fry minne tills det bryts och faller inte smulbart.
  6. Därefter lägger du ut den hackade löken till hakan. Steka allt tillsammans ett par minuter.
  7. Följande med en riven morot i pannan.
  8. All mix, hak med grönsaker stek ytterligare 5 minuter.
  9. Lägg till innehållet i stekpannan, en av de viktigaste ingredienserna är en kycklingkål. Häll samma vatten här, alla bilar under ett slutet lock i 10 minuter.
  10. När kålen faller lite kan alla ingredienser blandas. Vi fortsätter att förbereda maträtten ca 20 minuter.
  11. Vi lägger till innehållet i stekpannan de slutliga ingredienserna - ett buktblad, tomatpasta, en blandning av paprika och salt.
  12. Efter noggrann blandning, håll skålen på värmen på 10 minuter och stäng sedan av gasen.
  13. Stewed kål med malet meshop! Till bordet, servera skålen, dekorera gröna.

Smaklig måltid!

Doftande stuvad kål med svamp

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Vitkål är en universell grönsak, från vilken du kan laga mycket läckra och varierade rätter. Vi erbjuder dig en välsmakande och enkel maträtt - kål stuvad med svamp. I detta recept kommer att användas mushrooms. De kommer att göra den färdiga maträtten mer satellit, fyll den med sin smak och arom.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

  • Kål Belococcal - 500 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Tomatsås - 2 msk.
  • Morot - 1 st.
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

  1. Rengöring morötter, gnugga på en stor rivare.
  2. Stek den riven moroten på vegetabilisk olja tills mjuk.
  3. Shampignons sköljer, skär ut godtycklig. För att förbereda denna maträtt kan du använda några svampar till smak.
  4. Vi lägger till hackade svampar till moroten i pannan. Maskulerade data ingredienser på medelvärme.
  5. Kål behöver finhackning.
  6. Vi skickar hackad kål till pannan till de andra ingredienserna, blanda. Vi fortsätter att släcka skålen i 20-25 minuter under det stängda locket.
  7. När kålen blir mjuk, lägg till tomatsås till den.
  8. Vi säsonar den beredda maträtten med salt och kryddor till smak, all mix. Något tills beredskap är ca 10-15 minuter.
  9. En läcker och aptitretande maträtt - stuvad kål med svamp - redo att äta!

Smaklig måltid!

Stewed kål med tomatpasta i en stekpanna

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Förmodligen är den enklaste och välsmakande förberedelsen av stuvad kål att förbereda det i en stekpanna med tillägg av tomatpasta. Att förbereda skålen är lättare enkel, och som ett resultat visar det sig det mest riktiga kulinariska mästerverket! Läckra, saftiga, mildt stuvad kål med tomatpasta - universell maträtt till någon kötträtt.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

  • Kål Belococcal - 500 gr.
  • Tomatpasta - 2 msk.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.
  • Lök - 2 st.
  • Morot - 1 st.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Salt att smaka.
  • Peppar svart mark - att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Slipa på en stor rivare rengöras och tvättas morötter.
  2. Ta bort skinken från Luke och klippa sedan den med en liten kub.
  3. Kasta den vita kålen med tunna ränder.
  4. I pannan, läker vegetabilisk olja, steka de krossade lökarna och morötterna på den. Grönsaker måste vara mjuka.
  5. Därefter skickar du en hackad kål till pannan till de stekta grönsakerna. Blanda allt, klippa skålen under det stängda locket i 20 minuter.
  6. När kålen blir mjuk, tillsätt de återstående ingredienserna till det - tomatpasta, buktblad, salt och svartpeppar.
  7. Efter omröring, förbered kål under ytterligare 10 minuter.
  8. Läcker och doftande skål - Stewed kål med tomatpasta - redo!

Smaklig måltid!

Att ändra kål är en av de mest populära rätterna av ryska köket. Färsk eller Sauer kål släcks med svamp, korv, morötter, potatis, ris, bönor eller russin. Fyll det med vitlök, gräddfil eller tomatpasta. Alltid annorlunda och mycket välsmakande stuvad kål kommer aldrig och är mycket användbar för vår kropp. Det normaliserar matsmältningssystemets arbete, tar bort toxiner och reducerar kolesterolnivåerna. Hur skyddar kålen för att hålla alla vitaminer och näringsämnen?

Stewed white kål

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Att välja en vitkål att släcka, följ Kochan för att vara tät, inte deformerad när den trycks. Och han borde vara vacker, utan fläckar, med färska gröna blad.

Och nu debiterar vi löken, slipar morötter på rivaren eller sätter det fint. Värm en liten mängd vegetabilisk olja i en panna, lägg på lök först, sedan morötter och gryta grönsaker i 5 minuter tills de blir gyllene. Pumpa kålen med halm eller kuber, lägg till grönsaker och stek något i 5 minuter, senare finns det lite vatten så att grönsakerna stuvas. Istället för vatten kan du lägga till tomater eller en lite sötad tomatpasta. Bogsera en ungkål till 15 minuter och vinter - upp till 40 minuter tills den blir mjuk. Servera det med gröna, gräddfil eller majonnäs, kallt eller varmt.

Hur man stew en rödkål

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Den röda kålen är användbar inte mindre vit, välj den med samma princip. Dessutom bör god kål ha ljusa lila löv. Du kan lägga ut en sådan kål utan att lägga till andra grönsaker - det kommer att vara gott. Skär bara kålståget, strö med salt, svartpeppar och muskotnöt. Häll 3% ättika (ett par matskedar på Kochan) och släcker i glas eller keramiska rätter med en liten mängd olja.

En timme senare, när kålen blir mjuk, fyll den med ketchup eller tomatpasta, tjäna som en maträtt.

Du kan lägga till lite socker för piquancy och mjukhet, och den vanliga ättika ersätts med äpple eller ris. Och en mer hemlighet - många älskarinna sätter salt omedelbart, men 10 minuter innan kålen är klar. Om du vill göra en maträtt smakar, lägg till i slutet av släckning av vetemjölet i beräkningen av 1 msk. l. mjöl per 1 kg kål.

Stewed surkål

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Om du inte gör hemlagade ämnen väljer du rätt Sauer kål för att släcka. Det borde vara skarp, vitguldfärg med en rosa tidvatten. Den slem och en liten galen saltlösning är också normal. Det finns inga fläckar på en bra kål, hon har en sur salt frisk smak, bättre om det blir rakt från fatet. Och en viktigare punkt är den större kålen skärs, desto mer vitaminer har bevarats.

Den stuvade Sauer-kålen kännetecknas av en ljusare och kryddig smak, men innan matlagningen tvättas med strömmande vatten i kolander för att avlägsna översyra.

Innan vi släcker lökarna huggas i oljan i oljan, blanda den med kål och gör lite vatten, vilket ger salt och svartpeppar.

Efter 45 minuter, lägg till tomatpasta till kål, lite socker och kryddor, såsom kummin eller kumin. Ta ytterligare 5 minuter och ta bort från elden.

Gryta blomkål

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Det finns mycket protein i fria frisättningen, så det måste ingå i vegetarianer och idrottare. Dessutom aktiverar denna produkt mental aktivitet och visas i nervösa överbelastningar. Välja en blomkål, se till att dess blomställningar är vita och täta, utan misstänkta fläckar, och bladen är färska och gröna.

Dela tränaren på blomställningar, skölj dem grundligt och skärs i tunna plattor. Fry kål i vegetabilisk olja i några minuter, tillfredsställa, tillsätt tomatpasta och vatten, efter släckning 15-20 minuter.

Sälj kål med färskt grönska - persilja, basilika eller dill.

Stewed brussels kål

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Brysselkål är extremt rik på vitamin C, så det bidrar till att upprätthålla hög immunitet och effektivitet. När du köper kål, välj ljusgröna täta knockers, starka och små, eftersom majoren kan vara väldigt ledsen.

För släckning är Brussels kål bra eftersom det har en mycket trevlig smak och en tunn doft. TRUE, i beredningen av den här sorten, är kålen lite hemlighet - det måste förbeställas i 5 minuter genom att lägga till en citronskiva i vattnet.

Därefter skärs kochanisterna i hälften eller kvartalet och rostade i olja med en lök eller pue. Då är kålen kryddat med salt och peppar och gryta tills det är mjukt. Du kan lägga till en liten sur grädde blandad med vatten. Strö med riven ost.

Braised kål broccoli

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Broccoli är värdefullt genom att den innehåller vitamin U som skyddar mot magsår. Dessutom är denna uppfattning om kålen användbar i kampen mot tumörer, även broccoli har en fördelaktig effekt på hjärtat och kärlen. När du väljer kålen, se till att Kochan är en ljusgrön nyans, med täta och färska löv utan skada.

Skölj broccoli, demontera den på blomställningar, ta bort de grova delarna och lägg ut i pannan med väluppvärmt smör. Om oljan inte är tillräckligt varm, blir kålen mjuk och blir brun nyans. Kudde broccoli 20 minuter genom att ge sitt salt och några kryddor.

Kål är rätt: Tips och rekommendationer

Seveled till knockaren före släckning, använd inte bladen intill numreringen, eftersom nitrater och radionukleider ackumuleras i dem. Om du kommer att steka en kål före släckning, se den torr, annars kommer oljan att vara mycket stänk i stekning.

Under släckning, följ kålen för att göra, om det behövs, tomt, även om det inte är skrivet i receptet på maided kål. För stekning kan du blanda högkvalitativ krämig olja med grönsaker - så smaken av maträtten blir mjukare och mild.

För piquancy framför varmt, kan du kasta en pod av röda skarpa paprika i oljan och något stek och ta bort den och stewkål i doftande olja. Och du kan inte rengöra, bara pre-grind paprika - allt beror på om du älskar skarpa rätter. Istället för Pepper kan du använda vitlök.

Kål släckes inte bara i pannan, men också i en dubbelkedja och i ugnen vid en temperatur av 160-170 ° C är varaktigheten av släckning upp till 40 minuter. I en långsam spis, använd "stekning" -läget för vegetabiliska uppdrag och sedan "quenching" -läget beror tiden på "åldern" av kålen. Överdriv inte det med släckning, annars kommer skålen att förlora vitaminer, det blir för mjukt och smaklöst.

Du kan strö med riven ost och lägg i ugnen tills osten smälts och kommer inte att vridas.

Klassisk stewed kål "Po Sovjet"

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Nu kommer du att bli förvånad över hur enkelt och lätt att lägga ut kål och mata en stor sju läckra, tillfredsställande, aptitretande och billiga rätter.

Ingredienser: Vitkål - 1 kg, lök - 2 st., Tomatpasta - 2 konst. l., ättika - 1 msk. l., socker - 1 msk. l., mjöl - 1 msk. l., Vegetabilisk olja - 3 msk. l., Bay Leaf - 1 PC., Salt och peppar - att smaka.

Matlagningsmetod:

  1. Skölj kål och lök.
  2. Fin torn kål.
  3. Lägg ut kål i disken, häll glaset av vatten och sätt på en långsam eld.
  4. Häll i kål 1 msk. l. vegetabilisk olja.
  5. Efter 20 minuter, hugga ner lök med små kuber.
  6. Fry lök i 1 msk. l. vegetabilisk olja.
  7. I slutet av stekningen, lägg till en tomatpasta, socker och ett laurelblad till bågen.
  8. Blanda lökrot med kål.
  9. Sug, peppar, lägg till ättika.
  10. Efter 10 minuter, stekmjöl i 1 msk. l. Olja.
  11. Tillsätt mjöl i kål och blanda.
  12. Vanlig kålbesparingstid - 40 minuter.
  13. Före matningen, ta bort buktbladet.

Till kål, servera potatis potatismos, ris, bovete eller pasta, komplettera skålen med en kotlett eller goulash. Sant, välsmakande?

Stewed Brussels kål med ingefära sås

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Kål är perfekt kombinerat med skarpa kryddor - det här är hur de förbereder det i östra länder.

Stek ett glas finhackade lök i 1 msk. l. Sesame olja tills löken blir mjuk, cirka tre minuter. Och tillsätt nu 2 h. L. Små på en rivare av färsk ingefära och 1 klyv av finhackad vitlök. Bra i ytterligare 30 sekunder.

Koka kokvattnet i 5 minuter 450 g brusselskål, klippa den på halvorna och lägg ut i pannan till bågen och ingefära. Häll grönsaker ⅓ glas kycklingbuljong och lägg ut ytterligare 5 minuter.

Lägg ut den färdiga kålen till den platta maträtten, plocka upp sojasås och strö med några färska gröna. Användbar och doftande garnering till kött och fisk redo!

Gryta blomkål med tomater och paprika

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Denna maträtt kommer att överraska dig med en trevlig smak och enkel förberedelse. Även nykomling i matlagning kommer att klara honom!

Klippa semiredlen av 3 lökhuvud och steka på vegetabilisk olja med 2 strimlade vitlökdukar. Därefter lägger du till bågen 5 skivad med halm eller kuber av paprika, riven morötter och sedan grillade grönsaker i 5 minuter.

Kasta 5 tomater med kokande vatten, ta bort huden med dem, skära kuber och lägg dig till grönsaker. Svullnad och korsa skålen, tillsätt den krossade basilika och oregano, en massa finhackad persilja och 300 g demonterade till blomställningen av blomkål. Ta ytterligare 10 minuter och tjäna med kokta potatis.

Broccoli i orange sås

Förbereda kål Tasty: Hur sprutar man olika typer av kål

Du föreställer dig inte ens hur den fantastiska kombinationen av broccoli med citrus är, så den orange såsen blir den perfekta tillsatsen för denna maträtt.

Förbered först sås. Ta bort zest med 1 orange och klipp den med fina tunna ränder. Slits juice från apelsin. Förvärmning i en stekpanna eller skelett 1 msk. l. Olivolja, kasta en orange zest i den och en tredjedel av ett glas valnötter. Steka ingredienserna 2 minuter.

Nästa, häll i stekpannan ¼ kopp apelsinjuice och 1 msk. l. Soja sås. Sätt i såsen med 400 g broccoli blomställningar och släcker dem inom 5 minuter till ett mjukt tillstånd.

Skicka kål med rostad bacon och chili peppar.

Prova alla typer av stuvad kål, experimentera med olika produkter och kryddor. Snart kommer du att inse att kålen är den lämpligaste maträtten för kulinariska experiment, speciellt om du är en nybörjare kock!

Статьи

Добавить комментарий