Kubis rebus - 10 resipi memasak dengan foto langkah demi langkah

Resipi mudah untuk kubis sulung dalam kuali

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Memasak kubis tidak akan mengambil banyak masa. Hidangan ini akan melengkapi pelbagai hidangan daging dan ikan. Resipi adalah mudah, bawang dan wortel digunakan sebagai persediaan. Anda boleh mendapatkan hidangan kubis yang lazat dan berguna, hanya habisnya dalam kuali. Sokongan akan meminta segala-galanya!

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian - 6.

  • Pada mulanya, adalah perlu untuk menyediakan bawang - membersihkannya dari sekam, kemudian dihancurkan.

  • Pada parut yang besar, kami menggosok lobak yang disucikan dan dibasuh.

  • Keluarkan daun atas dari kubis putih, kemudian bilasnya. Patch kubis nipis jerami. Sekiranya terdapat parut khas di Arsenal, gunakannya.

  • Letakkan kuali pada api sederhana, minyak sayuran haba di dalamnya. Kemudian goreng sayur-sayuran yang dihancurkan sehingga lembut.

  • Sayur-sayuran panggang dimasukkan ke dalam bekas lain, dan mengisi kekosongan mengisi kubis yang dicincang. Sentuh dalam masa 10-15 minit sehingga lembut.

  • Selepas itu, letakkan sayuran goreng dalam kuali ke kubis. Kandungan suplemen penggorengan komponen berikut - garam, lada tanah, lembaran laurel. Memotong hidangan untuk masa yang lama selama 15 minit, pra-meliputi kuali dengan tudung.

  • Kubis rebus siap!

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk memasak kubis rebus yang lazat dalam periuk yang perlahan?

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Kubis yang disediakan dalam periuk yang perlahan diperolehi sangat lazat dan harum. Resipi ini tidak menyiratkan penggunaan dalam penyediaan minyak sayuran, jadi kubis rebus adalah hidangan rendah kalori dan berguna. Kubis rebus akan gembira untuk makan dan kanak-kanak yang datang ke pemakanan yang betul.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian - 6.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 pc.
  • Timato Taste - 2 sudu besar.
  • Parsley - 100 gr.
  • Wortel - 1 pc.
  • Air - 150 ml.
  • Tomato - 200 gr.
  • Leaf Bay - 2 PC.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan daun atas dengan kubis putih, kemudian potong dengan jerami nipis.
  2. Bersihkan wortel, bilas dan soda pada parut.
  3. Tomato campuran dipotong menjadi kepingan besar.
  4. Petrushka juga harus dibilas, kemudian memotong pisau.
  5. Sayuran yang disediakan - kubis, tomato, wortel - bersama dengan pasli yang diletakkan di dalam mangkuk multicooker. Tambah pes tomato ke ramuan utama, daun bay untuk wangi. Sayur-sayuran bengkak dan lada.
  6. Seterusnya, tuangkan air ke sayur-sayuran, campurkan segala-galanya. Aktifkan mod "pelindapkejutan" selama 40 minit.
  7. Selepas isyarat bunyi pada penyempurnaan program, hidangan akan siap. Sekiranya terdapat banyak cecair, anda boleh menetapkan mod "baking" dan tunggu sehingga air menguap. Hidangkan kubis rebus sebagai hidangan bebas atau seperti hidangan sampingan.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk kubis rebus dalam periuk

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Malah seorang tuan rumah pemula akan dapat mengeluarkan kubis dalam periuk. Hidangan itu sendiri, walaupun kemudahan penyediaan, ternyata sangat berair dan lazat. Kelebihan utama kubis rebus adalah kombinasi kalori yang rendah dan seorang anak lelaki. Hidangan berkualiti rasa yang menarik dicapai melalui penggunaan tomato dan krim masam.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian - 6.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 pc.
  • Krim masam - 3 sudu besar.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Ia adalah perlu untuk menyediakan ramuan utama. Pembersihan wortel, bilas dan gosokkan pada parut besar.
  2. Dari busur bawang, kami mengeluarkan sekam, memotongnya dengan setengah cincin.
  3. Tomato harus dibilas dan dipotong menjadi kiub kecil. Pada kehendak, dengan tomato, anda boleh mengeluarkan kulit, dalam kes ini hidangan akan menjadi lebih lembut.
  4. Sudah letakkan kubis putih, selepas mengeluarkan daun atas daripadanya.
  5. Dalam periuk yang mendalam, tuangkan minyak sayuran, hantar bawang di sana dengan wortel. Sayur-sayuran goreng selama 5 minit.
  6. Kemudian berbaring dalam periuk ke sayur-sayuran goreng, kubis dicincang. Api membuat minimum, tutup dengan tudung dan hidangan pastri sebanyak 10 minit.
  7. Langkah seterusnya ialah menambah krim masam, campurkan.
  8. Selepas 5 minit, kami meletakkan tomato ke dalam kuali, semua bahan ramuan dengan garam dan lada tanah. Campurkan, menjimatkan kubis selama 15-20 minit sehingga kesediaan.
  9. Kubis rebus siap!

Nikmati hidangan anda!

Resipi kubis yang mudah dan lazat dengan daging

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Anda adalah asal dan pada masa yang sama teknologi mudah memasak daging kubis rebus. Daripada daging babi yang dicadangkan, anda boleh menggunakan apa-apa daging lain untuk dirasakan. Hidangan yang dihasilkan dengan lazat dan memuaskan. Seluruh keluarga akan gembira!

Masa memasak: 1 h 10 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian - 8.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1.2 kg.
  • Pork - 650 gr.
  • Krim masam dengan lemak 15% - 200 gr.
  • Mustard - 1 sudu besar.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Air - 500 ml.
  • Paprika Hammer - 1 sudu besar.
  • Leaf Bay - 2 PC.
  • Minyak sayuran - 5 sudu besar.
  • Sand Sand - 1 sudu teh.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Parsley - 0.5 rasuk.
  • Dill - 0.5 rasuk.
  • Pepper Black Ground - 0.5 ppm
  • Garam secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Disucikan dari sekam bawang harus dibersihkan dengan yang kecil.
  2. Pork bilas, kemudian potong kiub daging.
  3. Tangkai jerami nipis kubis putih.
  4. Goreng pada minyak sayuran sehingga keemasan ke atas.
  5. Selepas itu, tambah bawang dan paprik tanah untuk daging daging.
  6. Selepas kacau, goreng kandungan kuali sehingga bawang menjadi emas.
  7. Daging panggang dengan busur ke dalam periuk, semua tuangkan dengan air dan memandu selama 15 minit.
  8. Hantar kubis putih ke kuali, sedikit menggorengnya.
  9. Kubis yang kuat dimasukkan ke dalam longgokan untuk daging babi. Tambah ke ramuan utama bawang putih yang dicincang, krim masam, mustard, daun bay dan pasir gula.
  10. Ia adalah perlu untuk mencampur segala-galanya dan rebus lagi 10 minit. Hampir pada akhir memasak, garam dan salib hidangan.
  11. Greens hancur - pasli dan dill - tambah ke kubis. Matikan api, tutupi periuk dengan tudung, biarkan selama 20 minit untuk mendesak. Hidangan siap! Sudah tiba masanya untuk berkhidmat dengan kubis rebus dengan daging ke meja!

Nikmati hidangan anda!

Kubis rebus dengan kentang

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Kubis rebus dengan kentang sedang mempersiapkan dengan mudah dan cepat. Kubis yang disediakan pada resipi ini boleh dipanggil makanan sejagat. Dia sempurna mengatasi peranan hidangan sampingan sayuran atau hidangan yang berasingan. Gabungan kubis dan kentang menjadikan hidangan siap sedia.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 gr.
  • Timato Taste - 2 sudu besar.
  • Kentang - 3-4 pcs.
  • Minyak sayuran - 40 ml.
  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Air - 150 ml.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Garam secukup rasa.
  • Greens - untuk hiasan.

Proses Memasak:

  1. Kubis putih halus, sebelum mengeluarkan daun atas.
  2. Menggunakan grater tengah, mengisar lobak yang disucikan dan dibasuh.
  3. Kentang perlu dibersihkan, bilas di bawah air yang mengalir dan dipotong menjadi kepingan sederhana.
  4. Bersihkan bawang dari sekam, potong dengan setengah cincin.
  5. Kemudian dalam kuali yang digoreng, ia perlu memanaskan minyak sayuran, goreng di atas bawang yang dihiris.
  6. Saya menyebarkan kubis dengan wortel ke busur goreng. Kemudian tambah komponen berikut - air (50 ml.) Dan pes tomato. Sayuran mashed di bawah tudung tertutup selama 5 minit.
  7. Selepas itu, tambah kentang menggoreng ke kandungan kuali, air yang tinggal (100 ml.), Kami terus memadamkan hidangan selama 10 minit lagi.
  8. Menyediakan sayur-sayuran yang berpengalaman dengan rempah dan garam secukup rasa, campurkan, teruskan api selama 5 minit lagi.
  9. Kubis rebus dengan kentang sudah siap! Hidangkan hidangan ke bahagian meja, menghias sayur-sayuran segar.

Nikmati hidangan anda!

Resipi rebus sosej yang mudah dan memuaskan

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Hidangan yang dimasak mengikut resipi ini diperolehi oleh yang sangat enak, lembut, dengan rasa yang menyenangkan. Proses memasak memerlukan masa yang minimum, dan hidangan yang dihasilkan akan menggembirakan seluruh keluarga. Kubis rebus dengan sosej adalah varian makan tengah hari yang cepat dan sederhana atau makan malam.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian - 8.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 kg.
  • Carrot - 1-2 pcs.
  • Sosej - 5 pcs.
  • Bawang bawang - 3 pcs.
  • Timato Paste - 1 sudu besar.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Dill - 50 gr.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Kami mula memasak hidangan dari penyediaan bahan-bahan. Kubis memerlukan mencincang halus.
  2. Dengan bantuan pengupas atau pisau konvensional, kami membersihkan wortel, maka kami membilasnya dan mengisarnya pada parut.
  3. Bawang, dikupas dari sekam, harus dipotong halus.
  4. Goreng untuk lembut pada wortel minyak sayuran dengan bawang.
  5. Dalam masa yang sama, kita membilas dan menggosoknya dengan halus.
  6. Dalam kuali yang berasingan memanaskan minyak sayuran, menyebarkannya di sana dengan kubis yang dicincang. Tutup kuali dengan tudung, menyelamatkan kubis untuk kelembutan.
  7. Selepas itu, tambahkan bawang panggang dengan wortel di kubis.
  8. Potong sosej secara rawak, sebarkan mereka ke dalam kuali ke bahan-bahan lain.
  9. Tambah garam dan lada tanah, campurkan semua. Kami terus rebus, tanpa meliputi kuali dengan tudung.
  10. Kami campurkan pes tomato dengan krim masam.
  11. Kami menambah sos yang dihasilkan bersama-sama dengan dill dihancurkan ke bahan-bahan lain. Campurkan, sediakan hidangan beberapa minit lagi.
  12. Kubis rebus dengan sosej yang sedia untuk dimakan!

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk membuat cappist rebus yang lazat dengan ayam

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Sediakan cappist rebus dengan ayam - hidangan yang lazat dan enak - semua orang boleh. Tidak ada yang rumit dalam resipi, hidangan sedang mempersiapkan tangan ambulans. Potongan daging ayam yang berair dan lembut digabungkan dengan kubis lembut - ia hanya hidangan yang sempurna!

Masa memasak: 55 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 gr.
  • Ayam Fillet - 250 gr.
  • Air - 150 ml.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Timato Taste - 2 sudu besar.
  • Wortel - 1 pc.
  • Garam secukup rasa.
  • Sayur-sayuran - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Sediakan semua ramuan yang diperlukan.
  2. Bilas fillet ayam, kering dan potong ke dalam kiub.
  3. Dalam minyak sayuran yang dipanaskan, kepingan goreng fillet untuk cahaya keemasan. Kemudian tambah air (100 ml.), Teruskan menyediakan daging di bawah tudung tertutup selama 10 minit.
  4. Bersihkan bawang dari sekam, potong dengan kepingan kecil.
  5. Wortel perlu dibersihkan dan dihancurkan dengan menggunakan parut.
  6. Ia tetap menyediakan bahan terakhir - kubis putih. Ia mesti dicincang dengan jerami nipis.
  7. Tambah kubis ke daging beku, campurkan. Kemudian tutupi kuali dengan tudung, sediakan hidangan 5-7 minit pada api sederhana.
  8. Selepas melembutkan kubis, tambahkan wortel dan bawang ke kuali. Teruskan memadamkan hidangan selama 20 minit lagi, tidak lupa untuk menghormati dan lada.
  9. Campurkan air (50 ml.) Dan pes tomato.
  10. Kami tuangkan tomato mengisi kandungan kuali, selepas kacau kubis selama 10 minit.
  11. Selepas masa, cuba hidangan untuk rasa - daging dan kubis harus berair dan lembut.
  12. Menukar kubis dengan ayam sudah siap! Hidangkan hidangan lazat dan wangi ke meja dengan sayur-sayuran dan apa-apa hiasan.

Nikmati hidangan anda!

Kubis rebus dengan daging cincang dalam kuali

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Dari sejumlah kecil bahan yang ada, anda boleh memasak hidangan kedua yang lazat - kubis rebus dengan daging cincang. Resipi ini menggambarkan semua nuansa memasak hidangan yang indah ini. Hasil lazat tidak akan menunggu lama!

Masa memasak: 60 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian - 6.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 kg.
  • Daging cincang - 350 gr.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Air - 150 ml.
  • Timato Paste - 3 sudu besar.
  • Bay Leaf - 1 Pc.
  • Garam secukup rasa.
  • Campuran lada - secukup rasa.
  • Greens - untuk hiasan.

Proses Memasak:

  1. Dari daun yang tercemar, kita membersihkan kubis putih, kemudian perisai.
  2. Kubus kecil memotong bawang, pra-dibersihkan dari sekam.
  3. Kami membasuh lobak yang disucikan di bawah air yang mengalir, kemudian hancur sayur-sayuran pada parut.
  4. Dalam kuali, minyak sayuran pemanasan, meletakkan pemadat di sana.
  5. Fry mince sehingga ia pecah dan tidak jatuh rapuh.
  6. Selepas itu, letakkan bawang cincang ke mince. Goreng semuanya bersama-sama beberapa minit.
  7. Berikut dengan lobak merah di dalam kuali.
  8. Semua campuran, mince dengan sayur-sayuran goreng lagi 5 minit.
  9. Tambah ke kandungan kuali, salah satu ramuan utama adalah kubis ayam. Tuangkan air yang sama di sini, semua kereta di bawah tudung tertutup selama 10 minit.
  10. Apabila kubis jatuh sedikit, semua bahan boleh dicampur. Kami terus menyediakan hidangan kira-kira 20 minit.
  11. Kami menambah kandungan kuali yang menggoreng bahan akhir - daun bay, pes tomato, campuran lada dan garam.
  12. Selepas pencampuran menyeluruh, simpan hidangan pada panas 10 minit, kemudian matikan gas.
  13. Kubis rebus dengan Meshop Cincang! Ke jadual, berkhidmat bahagian hidangan, menghias sayur-sayuran.

Nikmati hidangan anda!

Kubis rebus wangi dengan cendawan

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Kubis putih adalah sayuran sejagat, dari mana anda boleh memasak banyak hidangan yang lazat dan bervariasi. Kami menawarkan anda hidangan yang lazat dan mudah - kubis rebus dengan cendawan. Dalam resipi ini akan digunakan Chartignons. Mereka akan membuat hidangan siap lebih banyak satelit, mengisi dengan rasa dan aroma mereka.

Masa memasak: 55 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 gr.
  • Chartignons - 200 gr.
  • Sos tomato - 2 sudu besar.
  • Wortel - 1 pc.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Garam secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses Memasak:

  1. Pembersihan wortel, menggosok pada parut besar.
  2. Goreng wortel parut pada minyak sayuran sehingga lembut.
  3. Shampignons bilas, dipotong sewenang-wenangnya. Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh menggunakan apa-apa cendawan untuk rasa.
  4. Kami menambah cendawan cincang ke lobak merah di dalam kuali. Data data yang bermagin pada api sederhana.
  5. Kubis memerlukan mencincang halus.
  6. Kami menghantar kubis cincang ke kuali ke bahan-bahan lain, campurkan. Kami terus memadamkan hidangan selama 20-25 minit di bawah tudung tertutup.
  7. Apabila kubis menjadi lembut, tambah sos tomato kepadanya.
  8. Kita musim hidangan yang disediakan garam dan rempah secukup rasa, semua campuran. Sesuatu sehingga kesediaan adalah kira-kira 10-15 minit.
  9. Hidangan yang lazat dan menyelerakan - kubis rebus dengan cendawan - sedia untuk dimakan!

Nikmati hidangan anda!

Kubis rebus dengan pes tomato dalam kuali

🕜60 min. 🕜15 🍴6 🖨

Mungkin persiapan yang paling mudah dan lazat dari kubis rebus adalah untuk mempersiapkannya dalam kuali dengan penambahan pes tomato. Menyediakan hidangan lebih mudah, dan akibatnya ia ternyata karya masakan yang paling nyata! Kubis yang lazat, berair, lembut dengan pes tomato - hidangan sampingan sejagat kepada mana-mana hidangan daging.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 gr.
  • Timato Taste - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bay Leaf - 1 Pc.
  • Garam secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Mengisar pada parut besar dibersihkan dan dibasuh wortel.
  2. Keluarkan sekam dari Luke, kemudian potong dengan kiub kecil.
  3. Buang kubis putih dengan jalur nipis.
  4. Dalam kuali, menyembuhkan minyak sayuran, goreng bawang yang dihancurkan dan wortel di atasnya. Sayuran mestilah lembut.
  5. Selepas itu, hantar kubis cincang ke kuali ke sayur-sayuran goreng. Campurkan segalanya, memotong hidangan di bawah tudung tertutup selama 20 minit.
  6. Apabila kubis menjadi lembut, tambah bahan-bahan yang tinggal kepadanya - pasta tomato, daun bay, garam dan lada hitam.
  7. Selepas kacau, sediakan kubis selama 10 minit lagi.
  8. Hidangan yang lazat dan wangi - kubis rebus dengan pes tomato - Sedia!

Nikmati hidangan anda!

Menukar kubis adalah salah satu hidangan yang paling popular dari masakan Rusia. Kubis segar atau segar dipadamkan dengan cendawan, sosej, wortel, kentang, beras, kacang atau kismis. Isi dengan bawang putih, krim masam atau pes tomato. Sentiasa berbeza dan sangat lazat kubis rebus tidak pernah datang dan sangat berguna untuk badan kita. Ia menormalkan kerja sistem pencernaan, menghilangkan toksin dan mengurangkan tahap kolesterol. Bagaimana untuk melindungi kubis untuk menyimpan semua vitamin dan nutrien?

Rebus kubis putih rebus

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Memilih kubis putih untuk memadamkan, ikuti kochan menjadi padat, tidak cacat apabila ditekan. Dan dia harus cantik, tanpa bintik-bintik, dengan daun hijau segar.

Dan sekarang kita mengenakan biaya, mengisar wortel pada parut atau meletakkannya dengan halus. Panaskan sejumlah kecil minyak sayuran dalam kuali, meletakkan bawang terlebih dahulu, kemudian wortel dan sayur-sayuran rebus selama 5 minit sehingga mereka menjadi emas. Pam kubis dengan jerami atau kiub, tambah kepada sayur-sayuran dan goreng sedikit selama 5 minit, kemudian ada air supaya sayur-sayuran rebus. Daripada air, anda boleh menambah tomato atau pasta tomato yang manis. Menunda kubis muda hingga 15 minit, dan musim sejuk - sehingga 40 minit sehingga menjadi lembut. Hidangkan dengan sayur-sayuran, krim masam atau mayonis, sejuk atau panas.

Bagaimana untuk rebus kubis merah

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Kubis merah berguna tidak kurang putih, pilih dengan prinsip yang sama. Di samping itu, kubis yang baik harus mempunyai daun ungu yang cerah. Anda boleh mengeluarkan kubis sedemikian tanpa menambah sayur-sayuran lain - ia akan menjadi lazat. Hanya memotong jerami kubis, taburkan dengan garam, lada hitam dan pala. Tuangkan cuka 3% (sepasang sudu pada kochan) dan memadamkan dalam kaca atau hidangan seramik dengan sedikit minyak.

Satu jam kemudian, apabila kubis menjadi lembut, isi dengan sos tomato atau tomato, berfungsi sebagai hidangan sampingan.

Anda boleh menambah sedikit gula untuk gigih dan kelembutan, dan cuka biasa digantikan dengan epal atau beras. Dan satu lagi rahsia - banyak perempuan simpanan meletakkan garam dengan segera, tetapi 10 minit sebelum kubis siap. Jika anda ingin membuat hidangan yang lebih enak, tambah pada akhir pemadaman tepung gandum dalam pengiraan 1 sudu besar. l. Tepung setiap 1 kg kubis.

Rebus sauerkraut.

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Sekiranya anda tidak melakukan kekosongan buatan sendiri, anda memilih kubis Sauer yang betul untuk memadamkan. Ia harus segar, warna putih putih dengan pasang merah jambu. The mucous dan sedikit air garam gila juga normal. Tidak ada tempat di kubis yang baik, dia mempunyai rasa segar yang masak, lebih baik jika ia semakin lurus dari laras. Dan satu perkara yang lebih penting ialah kubis yang lebih besar dipotong, semakin banyak vitamin telah dipelihara.

Kubis Sauer rebus dicirikan oleh rasa yang lebih cerah dan pedas, tetapi sebelum memasak dibasuh dengan air yang mengalir dalam colander untuk menghilangkan asid yang berlebihan.

Sebelum memadamkan bawang dicincang ke dalam minyak di dalam minyak, kemudian campurkan dengan kubis dan membuat air, menyediakan garam dan lada hitam.

Selepas 45 minit, tambahkan pes tomato ke kubis, beberapa gula dan rempah, seperti jintan atau kumin. Ambil masa 5 minit lagi dan keluarkan dari api.

Rebus cauliflower.

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Terdapat banyak protein dalam penjanaan, jadi ia mesti dimasukkan dalam diet vegetarian dan atlet. Di samping itu, produk ini mengaktifkan aktiviti mental dan ditunjukkan dalam beban saraf. Memilih kembang kol, pastikan bahawa perbungaannya putih dan padat, tanpa tempat yang mencurigakan, dan daun segar dan hijau.

Bahagikan jurulatih pada perbungaan, bilas mereka dengan teliti dan potong ke dalam plat nipis. Fry kubis dalam minyak sayuran selama beberapa minit, memuaskan, tambah pes tomato dan air, selepas memadamkan 15-20 minit.

Jual kubis dengan kehijauan segar - pasli, kemangi atau dill.

Rebus Brussels kubis.

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Brussels kubis sangat kaya dengan vitamin C, jadi ia membantu mengekalkan imuniti dan kecekapan yang tinggi. Apabila membeli kubis, pilih knocker pad tebal hijau yang terang, kuat dan kecil, kerana yang utama boleh menjadi sangat sedih.

Untuk memadam, kubis Brussels adalah baik kerana ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan aroma nipis. Benar, dalam penyediaan pelbagai ini, kubis adalah rahsia kecil - ia mesti dipesan selama 5 minit dengan menambah kepingan lemon ke dalam air.

Selepas itu, kochanists dipotong separuh atau pada suku dan panggang dalam minyak dengan bawang atau Pue. Kemudian kubis berpengalaman dengan garam dan lada dan rebus sehingga lembut. Anda boleh menambah krim masam sedikit bercampur dengan air. Taburkan dengan keju parut.

Broccoli kubis yang dimainkan

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Brokoli sangat berharga kerana ia mengandungi vitamin U yang melindungi terhadap ulser perut. Di samping itu, pandangan ini tentang kubis berguna dalam memerangi tumor, juga brokoli mempunyai kesan yang bermanfaat pada jantung dan kapal. Apabila memilih kubis, pastikan kochan adalah teduh hijau yang cerah, dengan daun padat dan segar tanpa kerosakan.

Bilas brokoli, membongkarnya pada inflorescence, keluarkan bahagian-bahagian kasar dan berbaring di dalam kuali dengan mentega yang dipanaskan dengan baik. Jika minyak tidak cukup panas, kubis akan lembut dan mendapat warna coklat. Cushion broccoli 20 minit dengan menyediakan garam dan mana-mana rempah.

Kubis betul: tip dan cadangan

Seveled to the knocker sebelum memadamkan, jangan gunakan daun bersebelahan dengan numor, kerana nitrat dan radionukleida terkumpul di dalamnya. Jika anda akan menggoreng kubis sebelum memadamkan, menontonnya kering, jika tidak, minyak akan sangat memercikkan dalam proses penggorengan.

Semasa memadamkan, ikuti kubis untuk dilakukan, jika perlu, air plot, walaupun ia tidak ditulis dalam resipi untuk kubis yang dicuci. Untuk menggoreng, anda boleh mencampur minyak berkrim berkualiti tinggi dengan sayuran - jadi rasa hidangan akan lebih lembut dan lembut.

Untuk piquancy di depan panas, anda boleh membuang pod lada tajam merah ke dalam minyak dan sedikit goreng, kemudian mengeluarkannya dan kubis rebus dalam minyak wangi. Dan anda tidak boleh membersihkan, hanya lada pra-mengisar - semuanya bergantung kepada sama ada anda suka hidangan yang tajam. Daripada lada, anda boleh menggunakan bawang putih.

Kubis dipadamkan bukan sahaja di dalam kuali, tetapi juga dalam dandang berganda dan di dalam ketuhar pada suhu 160-170 ° C, tempoh pemadaman adalah sehingga 40 minit. Dalam periuk yang perlahan, gunakan mod "menggoreng" untuk pagesori sayur-sayuran, dan kemudian mod "pelindap", masa bergantung kepada "umur" kubis. Jangan keterlaluan dengan pemadaman, jika tidak, hidangan akan kehilangan vitamin, ia akan menjadi terlalu lembut dan tidak enak.

Anda boleh taburkan dengan keju parut dan dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga keju dicairkan dan tidak akan dipintal.

Kabis rebus klasik "Po Soviet"

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Sekarang anda akan terkejut betapa mudah dan mudah untuk meletakkan kubis dan memberi makan tujuh hidangan yang lazat, memuaskan, menjamin dan memasak.

Bahan-bahan: Kubis putih - 1 kg, bawang - 2 pcs., Tomato Paste - 2 Art. l., cuka - 1 sudu besar. l., Gula - 1 sudu besar. l., Tepung - 1 sudu besar. l., Minyak sayuran - 3 sudu besar. l., Leaf Bay - 1 Pc., Garam dan lada - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Bilas kubis dan bawang.
  2. Kubis yang terkoyak.
  3. Lay keluar kubis di dalam pinggan, tuangkan segelas air dan letakkan api yang perlahan.
  4. Tuangkan kubis 1 sudu besar. l. minyak sayuran.
  5. Selepas 20 minit, potong bawang dengan kiub kecil.
  6. Fry Bawang dalam 1 sudu besar. l. minyak sayuran.
  7. Pada akhir penggorengan, tambah pes tomato, gula dan satu daun laurel ke busur.
  8. Campurkan bawang panggang dengan kubis.
  9. Menghisap, lada, tambah cuka.
  10. Selepas 10 minit, tepung goreng dalam 1 sudu besar. l. Minyak.
  11. Tambah tepung ke dalam kubis dan campurkan.
  12. Masa simpanan kubis biasa - 40 minit.
  13. Sebelum suapan, keluarkan daun bay.

Kepada kubis, berkhidmat kentang tumbuk kentang, beras, soba atau pasta, melengkapkan hidangan dengan cutlet atau goulash. Benar, lazat?

Rebus Brussels kubis dengan sos halia

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Kubis sangat digabungkan dengan perisa yang tajam - ini adalah bagaimana mereka mempersiapkannya di negara-negara Timur.

Goreng segelas bawang cincang halus dalam 1 sudu besar. l. Minyak bijan sehingga bawang menjadi lembut, kira-kira tiga minit. Dan kini tambah 2 jam. L. Surung pada parut halia segar dan 1 cengkeh bawang putih yang dicincang halus. Baik selama 30 saat lagi.

Rebus air mendidih selama 5 minit 450 g kubis Brussels, potong pada bahagian dan letakkan di dalam kuali ke busur dan halia. Tuangkan sayuran ⅓ segelas sup ayam dan letakkan lagi 5 minit.

Lay keluar kubis yang selesai ke hidangan rata, ambil kicap soya dan taburkan dengan sayur-sayuran segar. Berguna dan harum hiasan untuk daging dan ikan siap!

Kembang bunga dengan tomato dan lada loceng

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan rasa yang menyenangkan dan memudahkan penyediaan. Malah pendatang baru dalam memasak akan mengatasi dia!

Potong semirings 3 bawang kepala dan goreng pada minyak sayuran dengan 2 kain bawang putih yang dicincang. Seterusnya, tambah pada busur 5 dihiris dengan jerami atau kiub lada bell, wortel parut, dan kemudian panggang sayur selama 5 minit.

Buang 5 tomato dengan air mendidih, keluarkan kulit dengan mereka, potong kiub dan letakkan pada sayur-sayuran. Bengkak dan menyeberangi pinggan, tambah kemasan yang dihancurkan dan oregano, sekumpulan pasli cincang halus dan 300 g disassembled kepada halangan kembang kol. Ambil masa 10 minit lagi dan berkhidmat dengan kentang rebus.

Brokoli dalam sos oren

Menyediakan kubis yang lazat: Bagaimana untuk memuntahkan pelbagai jenis kubis

Anda tidak bayangkan bagaimana gabungan brokoli yang menakjubkan dengan sitrus adalah, jadi sos oren akan menjadi tambahan yang sempurna untuk hidangan ini.

Pertama menyediakan sos. Keluarkan semangat dengan 1 oren dan potong dengan jalur nipis yang halus. Jus celah dari oren. Panaskan dalam kuali atau skeleton 1 sudu besar. l. Minyak zaitun, buang zaitun oren ke dalamnya dan satu pertiga daripada segelas walnut. Goreng ramuan 2 minit.

Seterusnya, tuangkan dalam kuali ¼ cawan jus oren dan 1 sudu besar. l. sos soya. Masukkan dalam sos 400 g brokoli inflorescences dan memadamkannya dalam masa 5 minit ke keadaan yang lembut.

Hantar kubis dengan bacon panggang dan lada cili.

Cuba semua jenis kubis rebus, eksperimen dengan produk dan rempah yang berlainan. Tidak lama lagi anda akan menyedari bahawa kubis adalah hidangan yang paling sesuai untuk eksperimen masakan, terutama jika anda seorang pemula yang baru!

Статьи

Добавить комментарий