Cavolo stufato - 10 ricette di cottura con foto passo-passo

Ricetta semplice per cavolo da ragazza in una padella

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La cottura del cavolo non richiederà molto tempo. Questo piatto completerà perfettamente vari piatti di carne e pesce. La ricetta è semplice, le cipolle e le carote vengono utilizzate in preparazione. Puoi ottenere un piatto di cavolo delizioso e utile, solo averlo esausto in una padella. Il supporto chiederà tutto!

Tempo di cottura: 45 min.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 6.

  • All'inizio, è necessario preparare le cipolle - pulirlo dalle bucce, poi schiacciato.

  • Su una grande grattugia, strofiniamo la carota purificata e lavata.

  • Rimuovere le foglie superiori dal cavolo bianco, quindi sciacquarlo. Pattina di paglia sottile cavolo. Se c'è una grattugia speciale in Arsenal, usarlo.

  • Metti una padella su un fuoco moderato, l'olio di verdure termico in esso. Quindi friggere verdure schiacciate fino a morbide.

  • Verdure arrostite messe in un altro contenitore e riempiono il coro riempire il cavolo tritato. Toccalo entro 10-15 minuti fino a soft.

  • Dopodiché, deporre le verdure fritte nella padella al cavolo. Il contenuto della padella integra i seguenti componenti - sale, pepe macinato, foglio di alloro. Tagliare il piatto per molto tempo per 15 minuti, pre-coprendo la padella con un coperchio.

  • Cavolo stufato pronto!

Buon Appetito!

Come cucinare il delizioso cavolo stufato in un fornello lento?

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Il cavolo preparato in un fornello lento è ottenuto molto gustoso e fragrante. Questa ricetta non implica l'uso nella preparazione dell'olio vegetale, quindi un cavolo in umido è un piatto a basso contenuto calorico e utile. Il cavolo stufata sarà felice di mangiare e i bambini che arrivano alla giusta nutrizione.

Tempo di cottura: 50 min.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

  • Cavolo bianco - 1 PC.
  • Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.
  • Prezzemolo - 100 gr.
  • Carota - 1 PC.
  • Acqua - 150 ml.
  • Pomodoro - 200 gr.
  • Bay Leaf - 2 PCS.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. È necessario rimuovere le foglie superiori con il cavolo bianco, quindi tritarlo con una paglia sottile.
  2. Pulire le carote, sciacquare e soda sulla grattugia.
  3. Pomodori misti tagliati in grandi pezzi.
  4. Anche Petrushka dovrebbe essere risciacquato, quindi tritare il coltello.
  5. Verdure preparate - cavolo, pomodori, carote - insieme a prezzemolo collocato nella ciotola di un multicooker. Aggiungi una pasta di pomodoro agli ingredienti principali, una foglia di alloro per la fragranza. Generi e verdure di pepe.
  6. Quindi, versare acqua alle verdure, mescolare tutto. Attivare la modalità "tempra" per 40 minuti.
  7. Dopo il segnale sonoro sul completamento del programma, il piatto sarà pronto. Se c'è un sacco di fluido, è possibile impostare la modalità "cottura" e attendere che l'acqua evapora. Servire cavoli in umido come un piatto indipendente o come un contorno.

Buon Appetito!

Ricetta passo-passo per cavolo in umido in una casseruola

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Anche una hostess principiante sarà in grado di spegnere il cavolo in una casseruola. Il piatto stesso, nonostante la facilità di preparazione, risulta molto succosa e gustosa. Il vantaggio principale del cavolo stufato è una combinazione di basse calorie e un figlio. I piatti di qualità interessanti del gusto sono ottenuti attraverso l'uso di pomodoro e panna acida.

Tempo di cottura: 50 min.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

  • Cavolo bianco - 1 PC.
  • Panna acida - 3 cucchiai.
  • Pomodoro - 2 pezzi.
  • Carota - 1 PC.
  • Cipolla - 2 pezzi.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. È necessario preparare gli ingredienti principali. Pulizia di carote, risciacquare e sfregare su una grande grattugia.
  2. Dall'arco di cipolla, rimuoviamo la buccia, tagliala con mezzi anelli.
  3. I pomodori dovrebbero essere sciacquati e tagliati in piccoli cubetti. Alla volontà, con un pomodoro, è possibile rimuovere la pelle, in questo caso il piatto si rivelerà più delicato.
  4. Metti finemente un cavolo bianco, dopo aver rimosso la parte superiore foglie da esso.
  5. In una casseruola profonda, versare olio vegetale, inviare cipolle lì con carote. Friggere verdure per 5 minuti.
  6. Quindi stenditi in una casseruola per le verdure fritte, cavolo tritato. Il fuoco fa minimo, coprire con un coperchio e un piatto di pasticceria di 10 minuti.
  7. Il prossimo passo è aggiungere panna acida, mix.
  8. Dopo 5 minuti, stendiamo i pomodori nella padella, tutte le stagioni degli ingredienti con sale e pepe macinato. Mescolare, salvare il cavolo per 15-20 minuti fino alla prontezza.
  9. Cavolo stufato pronto!

Buon Appetito!

Ricetta di cavolo Peid semplice e gustosa con carne

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Sei originale e allo stesso tempo semplice tecnologia di cucinare carne di cavolo stufata. Invece del maiale proposto, puoi usare qualsiasi altra carne da assaggiare. Il piatto con conseguente delizioso e soddisfacente. L'intera famiglia sarà lieta!

Tempo di cottura: 1 h 10 min.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni - 8.

Ingredienti:

  • Cavolo bianco - 1,2 kg.
  • Maiale - 650 gr.
  • Panna acida con grasso 15% - 200 gr.
  • Senape - 1 cucchiaio.
  • Cipolla - 2 pezzi.
  • Acqua - 500 ml.
  • PAPRIKA HAMMER - 1 TBSP.
  • Bay Leaf - 2 PCS.
  • Olio vegetale - 5 cucchiai.
  • Sabbia da zucchero - 1 cucchiaino.
  • Aglio - 4 denti.
  • Prezzemolo - 0,5 raggio.
  • Aneto - 0,5 raggio.
  • Terreno nero pepe - 0,5 ppm
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. Purificato dalle cipolle della buccia dovrebbe essere pulito con una piccola.
  2. Risciacquare la carne di maiale, quindi tagliare i cubetti di carne.
  3. La paglia sottile colta il cavolo bianco.
  4. Friggere su olio vegetale fino al maiale d'oro.
  5. Dopodiché, aggiungere cipolle e paprik a terra alla carne di carne.
  6. Dopo agitarsi, friggere il contenuto della padella fino a quando la cipolla diventa d'oro.
  7. Una carne arrosto con un fiocco in una casseruola, tutti versare con acqua e giralo per 15 minuti.
  8. Invia un cavolo bianco alla padella, leggermente friggerlo.
  9. Cavolo forte messo in un mucchio di maiale. Aggiungere agli ingredienti principali aglio tritato, panna acida, senape, foglia di alloro e sabbia da zucchero.
  10. È necessario mescolare tutto e stufare altri 10 minuti. Quasi alla fine della cucina, sale e attraversare il piatto.
  11. Verdi schiacciati - prezzemolo e aneto - Aggiungere al cavolo. Spegni il fuoco, coprire la casseruola con un coperchio, lasciare per 20 minuti per insistere. Il piatto è pronto! È tempo di servire cavoli in umido con carne al tavolo!

Buon Appetito!

Cavolo stufato con patate

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Cavolo stufato con patate si sta preparando semplicemente e velocemente. Il cavolo preparato su questa ricetta può essere chiamato cibo universale. Affronta perfettamente il ruolo di un contorno di verdure o un piatto separato. La combinazione di cavoli e patate fa un piatto pronto.

Tempo di cottura: 40 min.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Cavolo Belococco - 500 gr.
  • Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.
  • Patate - 3-4 pezzi.
  • Olio vegetale - 40 ml.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Carota - 1 PC.
  • Acqua - 150 ml.
  • Spezie - a piacere.
  • Sale a piacere.
  • Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

  1. Il cavolo bianco è finemente strappato, pre-rimuovendo le foglie superiori.
  2. Usando la grattugia media, macinare le carote purificate e lavate.
  3. Le patate dovrebbero essere pulite, risciacquare in acqua corrente e tagliare a pezzi di medie dimensioni.
  4. Pulire le cipolle dalla buccia, tagliala con mezzi anelli.
  5. Poi in una padella è necessario riscaldare l'olio vegetale, friggere sulle cipolle affettate.
  6. Appendendo il cavolo con carote per l'arco fritto. Quindi aggiungere i seguenti componenti - acqua (50 ml) e pasta di pomodoro. Purè verdure sotto un coperchio chiuso per 5 minuti.
  7. Dopodiché, aggiungere patate friggere al contenuto della padella, acqua rimanente (100 ml.), Continuiamo a spegnere il piatto per altri 10 minuti.
  8. Preparare le verdure condite con spezie e sale a piacere, mescolare, tenere il fuoco per altri 5 minuti.
  9. Stufato Cavolo con patate è pronta! Servire il piatto alla porzione del tavolo, decorare verdi freschi.

Buon Appetito!

Ricetta stufato semplice e soddisfacente

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Il piatto cotto secondo questa ricetta è ottenuto da un sapore molto appetitoso, delicato, con un gusto piacevole. Il processo di cottura richiede un minimo di tempo, e il piatto meraviglioso risultante delizierà tutta la famiglia. Cavolo stufato con salsicce è una variante di pranzo o cena veloce e semplice.

Tempo di cottura: 40 min.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 8.

Ingredienti:

  • Bianco del cavolo - 1 kg.
  • Carota - 1-2 pz.
  • Salsicce - 5 pezzi.
  • Cipolla cipolla - 3 pezzi.
  • Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio.
  • Panna acida - 150 gr.
  • Aneto - 50 gr.
  • Olio vegetale - 50 ml.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. Iniziamo a cucinare piatti dalla preparazione degli ingredienti. Il cavolo deve tagliare finemente.
  2. Con l'aiuto di un peleratore o di un coltello convenzionale, pulettiamo le carote, poi lo risciacquaremo e la maciniamo sulla grattugia.
  3. Le cipolle, sbucciate dalla buccia, dovrebbero essere tagliate finemente.
  4. Friggere a morbidi sulle carote dell'olio vegetale con cipolle.
  5. Nel frattempo, sciacquaremo e sfregiamo finemente il Dill.
  6. In una padella separata riscalda l'olio vegetale, diffonderlo lì con un cavolo tritato. Coprire la padella con un coperchio, salvando il cavolo alla morbidezza.
  7. Dopodiché, aggiungere cipolle arrosto con carote nel cavolo.
  8. Tagliare le salsicce casualmente, diffonderle nella padella agli altri ingredienti.
  9. Aggiungere sale e pepe macinato, mescolare tutto. Continuiamo a stufare, senza coprire la padella con un coperchio.
  10. Mescolare la pasta di pomodoro con panna acida.
  11. Aggiungiamo la salsa risultante insieme allo aneto schiacciato agli altri ingredienti. Mescolare, prepara il piatto un altro paio di minuti.
  12. Cavolo stufato con salsicce pronto da mangiare!

Buon Appetito!

Come creare un delizioso cappista stufato con pollo

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Preparare il cappista stufato con pollo - un piatto gustoso e appetitoso - tutti possono. Non c'è nulla di complicato nella ricetta, un piatto si sta preparando su una mano di ambulanza. Pezzi di carne di pollo succosi e delicati combinati con un cavolo morbido - è solo il piatto perfetto!

Tempo di cottura: 55 min.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Cavolo Belococco - 500 gr.
  • Filetto di pollo - 250 gr.
  • Acqua - 150 ml.
  • Olio vegetale - 2 cucchiai.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.
  • Carota - 1 PC.
  • Sale a piacere.
  • Verdi - a piacere.
  • Pepe Ground Black - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Preparare tutti gli ingredienti necessari.
  2. Risciacquare il filetto di pollo, asciutto e tagliato a cubetti.
  3. Nell'olio vegetale riscaldato, friggere pezzi di filetto alla scorza leggera. Quindi aggiungere acqua (100 ml), continuare a preparare la carne sotto il coperchio chiuso per 10 minuti.
  4. Pulire le cipolle dalla buccia, tagliala con piccoli pezzi.
  5. Le carote devono essere pulite e schiacciate usando una grattugia.
  6. Resta per preparare l'ultimo ingrediente - cavolo bianco. Deve essere tagliato con una paglia sottile.
  7. Aggiungi cavolo a carni congelate, mix. Quindi coprire la padella con un coperchio, preparare un piatto di 5-7 minuti su un fuoco moderato.
  8. Dopo l'ammorbidimento del cavolo, aggiungere carote e cipolle alla padella. Continua a estinguere il piatto per altri 20 minuti, non dimenticando di salutare e pepe.
  9. Mescolare l'acqua (50 ml.) E pasta di pomodoro.
  10. Versiamo il riempimento del pomodoro al contenuto della padella, dopo aver agitato il cavolo per 10 minuti.
  11. Dopo il tempo, prova il piatto per assaggiare - carne e cavolo dovrebbero essere succosi e morbidi.
  12. Il cambiamento del cavolo con il pollo è pronto! Servire un piatto delizioso e fragrante al tavolo con verdure e qualsiasi contorno.

Buon Appetito!

Cavolo stufato con carne macinata in una padella

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Da una piccola quantità di ingredienti disponibili, è possibile cucinare un delizioso secondo cavolo in umido con carne macinata. Questa ricetta descrive tutte le sfumature di cucinare questo piatto meraviglioso. Il risultato delizioso non aspetterà molto tempo!

Tempo di cottura: 60 min.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

  • Bianco del cavolo - 1 kg.
  • Carne tritata - 350 gr.
  • Carota - 1 PC.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Olio vegetale - 4 cucchiai.
  • Acqua - 150 ml.
  • Pasta di pomodoro - 3 cucchiai.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Sale a piacere.
  • Una miscela di peperoni - a piacere.
  • Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

  1. Dai foglie contaminate, pulettiamo il cavolo bianco, poi lo proteggiamo.
  2. Piccolo cubo tagliare le cipolle, pre-pulite dalla buccia.
  3. Laviamo la carota purificata in acqua corrente, quindi schiacciato la verdura sulla grattugia.
  4. Nella padella, riscaldamento dell'olio vegetale, stendere il ripieno lì.
  5. Friggere finché non si rompe e non cade friabile.
  6. Dopodiché, stendi la cipolla tritata al trito. Friggere tutto insieme un paio di minuti.
  7. Seguendo con una carota grattugiata nella padella.
  8. Tutto mix, tritare con verdure friggere altri 5 minuti.
  9. Aggiungere al contenuto della padella, uno degli ingredienti principali è un cavolo di pollo. Versare la stessa acqua qui, tutte le auto sotto un coperchio chiuso per 10 minuti.
  10. Quando il cavolo cade un po ', tutti gli ingredienti possono essere mescolati. Continuiamo a preparare il piatto circa 20 minuti.
  11. Aggiungiamo al contenuto della padella gli ingredienti finali - una foglia di alloro, pasta di pomodoro, una miscela di peperoni e sale.
  12. Dopo una miscelazione approfondita, tenere il piatto sul calore di 10 minuti, quindi spegnere il gas.
  13. Cavolo stufato con meshop tritata! Al tavolo, servire la porzione del piatto, decorare i green.

Buon Appetito!

Cavolo stufato fragrante con funghi

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Il cavolo bianco è un vegetale universale, da cui è possibile cucinare un sacco di piatti deliziosi e variegati. Vi offriamo un piatto gustoso e semplice - cavolo in umido con funghi. In questa ricetta verrà usata champignons. Farà il piatto finito più satellitare, riempilo con il loro gusto e aroma.

Tempo di cottura: 55 min.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Cavolo Belococco - 500 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Salsa di pomodoro - 2 cucchiai.
  • Carota - 1 PC.
  • Spezie - a piacere.
  • Sale a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Pulire le carote, strofinare su una grande grattugia.
  2. Friggere la carota grattugiata sull'olio vegetale fino a morbido.
  3. Shamphignons sciacquare, ritagliare arbitrario. Per preparare questo piatto, puoi usare i funghi da gustare.
  4. Aggiungiamo funghi tritati alla carota nella padella. Ingredienti dei dati mascolati a fuoco medio.
  5. Il cavolo deve tagliare finemente.
  6. Inviamo il cavolo tritato alla padella agli altri ingredienti, mescolare. Continuiamo a estinguere il piatto per 20-25 minuti sotto il coperchio chiuso.
  7. Quando il cavolo diventa morbido, aggiungi salsa di pomodoro ad esso.
  8. Abbiamo condito il piatto preparato di sale e spezie da assaggiare, tutto mix. Qualcosa fino a quando la prontezza è di circa 10-15 minuti.
  9. Un piatto delizioso e appetitoso - cavolo stufato con funghi - pronto da mangiare!

Buon Appetito!

Cavolo stufato con pasta di pomodoro in una padella

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Probabilmente la preparazione più semplice e gustosa del cavolo stufato è prepararlo in una padella con l'aggiunta di pasta di pomodoro. Preparare il piatto è più semplice, e di conseguenza risulta il più reale capolavoro culinario! Cavolo stufato delizioso, succoso e delicato con pasta di pomodoro - contorno universale a qualsiasi piatto di carne.

Tempo di cottura: 50 min.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

  • Cavolo Belococco - 500 gr.
  • Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.
  • Olio vegetale - 4 cucchiai.
  • Cipolla - 2 pezzi.
  • Carota - 1 PC.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Sale a piacere.
  • Pepe Ground Black - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Macinare su una grande grattugia pulita e lavata carote.
  2. Rimuovere le bucce da Luke, quindi tagliala con un piccolo cubo.
  3. Getta il cavolo bianco con strisce sottili.
  4. Nella padella, guarisce l'olio vegetale, friggere le cipolle schiacciate e le carote su di esso. Le verdure devono essere morbide.
  5. Dopodiché, invia un cavolo tritato alla padella alle verdure fritte. Mescolare tutto, tagliando il piatto sotto il coperchio chiuso per 20 minuti.
  6. Quando il cavolo diventa morbido, aggiungere gli ingredienti rimanenti ad esso - pasta di pomodoro, foglia di alloro, sale e pepe nero.
  7. Dopo agitazione, preparare il cavolo per altri 10 minuti.
  8. Piatto gustoso e fragrante - cavolo stufato con pasta di pomodoro - pronto!

Buon Appetito!

Il cambiamento del cavolo è uno dei piatti più popolari della cucina russa. Il cavolo fresco o sauerina è estinto con funghi, salsicce, carote, patate, riso, fagioli o uvetta. Riempi con aglio, panna acida o pasta di pomodoro. Il cavolo sempre più differente e molto gustoso non viene mai ed è molto utile per il nostro corpo. Normalizza il lavoro del sistema digestivo, rimuove le tossine e riduce i livelli di colesterolo. Come proteggere il cavolo per mantenere tutte le vitamine e i nutrienti?

Cavolo in umido bianco

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Scegliere un cavolo bianco per estinguere, seguire il kochan per essere denso, non deformato quando pressato. E dovrebbe essere bello, senza punti, con foglie verdi fresche.

E ora carichiamo le cipolle, macinare le carote sulla grattugia o lo mettono finemente. Riscaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella, legare le cipolle prima, quindi carote e stufatori per 5 minuti finché non diventano d'oro. Pompare il cavolo con paglia o cubi, aggiungere a verdure e friggere leggermente per 5 minuti, in seguito c'è dell'acqua in modo che le verdure siano in umido. Invece di acqua, puoi aggiungere pomodori o una pasta di pomodoro leggermente zuccherata. Trainare un giovane cavolo a 15 minuti e inverno - fino a 40 minuti finché non diventa morbido. Servilo con verdure, panna acida o maionese, freddo o caldo.

Come stufare un cavolo rosso

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Il cavolo rosso è utile non meno bianco, sceglielo dallo stesso principio. Inoltre, il buon cavolo dovrebbe avere foglie viola brillanti. Puoi distogliere tale cavolo senza aggiungere altre verdure - sarà delizioso. Basta tagliare la paglia del cavolo, cospargere di sale, pepe nero e noce moscata. Versare il 3% di aceto (un paio di cucchiai sul kochan) ed estinguere in vetro o piatti in ceramica con una piccola quantità di petrolio.

Un'ora dopo, quando il cavolo diventa morbido, riempilo con ketchup o pasta di pomodoro, servi da contorno.

Puoi aggiungere un po 'di zucchero per piccante e morbidezza, e il solito aceto viene sostituito con mela o riso. E un altro segreto - molte mistrestes mettono il sale immediatamente, ma 10 minuti prima che il cavolo sia pronto. Se vuoi fare un piatto più saggio, aggiungere alla fine di estinguere la farina di grano nel calcolo di 1 cucchiaio. l. farina per 1 kg di cavolo.

Sauerkraut in umido

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Se non fai spazi vuoti fatti in casa, scegli il giusto Cavolo Sauer per estinguere. Dovrebbe essere croccante, colore bianco-dorato con una marea rosata. Anche il muco e un po 'di salamoia pazza è normale. Non ci sono punti su un buon cavolo, ha un sapore fresco salato acido, meglio se si sta dritta dalla canna. E un punto più importante è il più grande il cavolo è tagliato, più vitamine sono state conservate.

Il cavolo in umido Sauer è caratterizzato da un gusto più luminoso e speziato, ma prima che la cottura viene lavata con acqua fluente in colino per rimuovere l'acido in eccesso.

Prima di estinguere le cipolle tagliò l'olio nell'olio, quindi mescolarlo con cavolo e fare dell'acqua, fornendo sale e pepe nero.

Dopo 45 minuti, aggiungere pasta di pomodoro al cavolo, alcuni zuccheri e spezie, come cumino o kumino. Prendi altri 5 minuti e togli dal fuoco.

Stufato Cavolfiore

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Ci sono molte proteine ​​nel cauliforenza, quindi deve essere inclusa nella dieta di vegetariani e atleti. Inoltre, questo prodotto attiva l'attività mentale ed è mostrata in sovraccarico nervoso. Scegliere un cavolfiore, assicurati che le sue infiorescenze siano bianche e dense, senza punti sospetti, e le foglie sono fresche e verdi.

Dividi l'allenatore sulle infiorescenze, sciacquarli accuratamente e tagliati in piatti sottili. Fry Cavolo in olio vegetale per alcuni minuti, soddisfare, aggiungere pasta di pomodoro e acqua, dopo l'estinguere 15-20 minuti.

Vendi cavolo con verde fresco - prezzemolo, basilico o aneto.

Cavolo in umido di Bruxelles

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Il cavolo di Bruxelles è estremamente ricco di vitamina C, quindi aiuta a mantenere un'elevata immunità ed efficienza. Quando acquisti il ​​cavolo, scegli battitori densi verdi brillanti, forti e piccoli, poiché il maggiore può essere molto triste.

Per estinguere, il cavolo di Bruxelles è buono perché ha un gusto molto piacevole e un aroma sottile. Vero, nella preparazione di questa varietà, il cavolo è un piccolo segreto - deve essere pre-prenotato per 5 minuti aggiungendo una fetta di limone nell'acqua.

Successivamente, i cocchisisti vengono tagliati a metà o per un quartiere e arrostiti in olio con una cipolla o una pue. Quindi il cavolo è condito con sale e pepe e stufato fino a morbido. È possibile aggiungere una piccola panna acida mescolata con acqua. Cospargere con formaggio grattugiato.

Broccoli cavoli brasati.

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

I broccoli sono preziosi in quanto contiene vitamina U che protegge da ulcere allo stomaco. Inoltre, questa visione del cavolo è utile nella lotta contro i tumori, anche i broccoli hanno un effetto benefico sul cuore e sui vasi. Quando scegli il cavolo, assicurati che il Kochan sia una tonalità verde intensa, con foglie densi e fresche senza danni.

Risciacquare i broccoli, lo smontare sulle infiorescenze, rimuovere le parti grossolane e stendere la padella con burro ben riscaldato. Se l'olio non è abbastanza caldo, il cavolo sarà morbido e ottenere tinta marrone. Cuscino Broccoli 20 minuti fornendo il suo sale e tutte le spezie.

Cavolo ha ragione: consigli e raccomandazioni

Seveled to the knocker Prima di estinguere, non usare le foglie adiacenti al Numor, poiché i nitrati e i radionucleidi vengono accumulati in loro. Se hai intenzione di friggere un cavolo prima di estinguere, osservarlo asciutto, altrimenti l'olio sarà molto schizzato nel processo di friggere.

Durante l'estinguente, seguire il cavolo da fare, se necessario, tracciare acqua, anche se non è scritta nella ricetta per il cavolo adulato. Per friggere, è possibile mescolare olio cremoso di alta qualità con verdure - quindi il gusto del piatto sarà più morbido e gentile.

Per piquisire di fronte a caldo, è possibile lanciare un pod di peperoni rossi rubli nell'olio e leggermente frittura, quindi rimuoverlo e stufare il cavolo in olio profumato. E non puoi pulire, solo pre-macinare i peperoni - tutto dipende dal fatto che tu ami i piatti affilati. Invece di pepe, puoi usare l'aglio.

Il cavolo viene estinto non solo nella padella, ma anche in una doppia caldaia e nel forno a una temperatura di 160-170 ° C, la durata dell'estinzione è fino a 40 minuti. In un fornello lento, utilizzare la modalità "frittura" per le insegne di verdure, quindi la modalità "tempra", il tempo dipende dall'età del cavolo. Non esagerare con estinguendo, altrimenti il ​​piatto perderà vitamine, diventerà troppo morbido e insapore.

Puoi cospargere con formaggio grattugiato e mettere in forno fino a quando il formaggio non si scioglie e non sarà attorcigliato.

Cavolo in stufato classico "Po Soviet"

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Ora sarai sorpreso di quanto semplice e facile da mettere in cavolo e nutrire un grande sette piatti deliziosi, soddisfatti, appetitosi ed economici.

Ingredienti: cavolo bianco - 1 kg, cipolle - 2 pezzi., Pomodoro Paste - 2 Art. l., Aceto - 1 cucchiaio. l., zucchero - 1 cucchiaio. l., farina - 1 cucchiaio. l., olio vegetale - 3 cucchiai. l., bay foglia - 1 pz., sale e pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Risciacquare cavolo e cipolle.
  2. Cavolo finemente strappato.
  3. Disporre il cavolo nei piatti, versare il bicchiere d'acqua e indossare un fuoco lento.
  4. Versare il cavolo 1 cucchiaio. l. olio vegetale.
  5. Dopo 20 minuti, abbattere cipolle con piccoli cubi.
  6. Friggere cipolle in 1 cucchiaio. l. olio vegetale.
  7. Alla fine della frittura, aggiungere una pasta di pomodoro, zucchero e una foglia di alloro fino all'arco.
  8. Mescolare l'arrosto di cipolla con il cavolo.
  9. Succhiare, pepe, aggiungere aceto.
  10. Dopo 10 minuti, farina friggere in 1 cucchiaio. l. Olio.
  11. Aggiungi farina in cavolo e mescolare.
  12. Tempo di risparmio di cavoli comuni - 40 minuti.
  13. Prima del mangime, rimuovere la baia.

Al cavolo, servire patate purè di patate, riso, grano saraceno o pasta, completano il piatto con una cotoletta o un goulash. Vero, gustoso?

Cavolo in umido di Bruxelles con salsa allo zenzero

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Il cavolo è perfettamente combinato con condimenti taglienti - questo è il modo in cui lo preparano nei paesi orientali.

Friggere un bicchiere di cipolle tritate finemente in 1 cucchiaio. l. Olio di sesamo fino a quando la cipolla diventa morbida, circa tre minuti. E ora aggiunge 2 h. L. Piccolo su una grattugia di zenzero fresco e 1 spicchio di aglio tritato fine. Bene per altri 30 secondi.

Bollire l'acqua bollente per 5 minuti 450 g di cavolo di Bruxelles, tagliarlo sulle metà e stendere nella padella all'arco e allo zenzero. Versare verdure ⅓ Bicchiere di brodo di pollo e spegnere altri 5 minuti.

Disporre il cavolo finito al piatto piatto, raccogliere salsa di soia e cospargere con eventuali green freschi. Guarnish utile e fragrante a carne e pesce pronto!

Stufato cavolfiore con pomodori e peperone

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Questo piatto ti sorprenderà con un gusto piacevole e una facilità di preparazione. Anche il nuovo arrivato nella cucina affronterà con lui!

Tagliare le sentere di 3 cipolle teste e friggere su olio vegetale con 2 panni aglio tagliuzzati. Successivamente, aggiungere all'arco 5 affettato con paglia o cubetti di peperoni dolci, carote grattugiate, e poi arrosto di verdure per 5 minuti.

Getta 5 pomodori con acqua bollente, rimuovere la pelle con loro, tagliare i cubi e distendersi alle verdure. Gonfiore e attraversare il piatto, aggiungere il basilico frantumato e l'origano, un grappolo di prezzemolo tritato finemente e 300 g smontati per l'infiorescenza del cavolfiore. Prendi altri 10 minuti e servi con patate bollite.

Broccoli in salsa arancione

Preparazione del cavolo Gustosa: come vomitare diversi tipi di cavolo

Non immagina nemmeno come è la fantastica combinazione di broccoli con agrumi, quindi la salsa arancione sarà l'additivo perfetto per questo piatto.

Prima salsa preparare. Rimuovere lo scorza con 1 arancione e tagliarlo con strisce sottili sottili. Succo di fessura dall'arancia. Preriscaldare in una padella o scheletro 1 cucchiaino. l. Olio d'oliva, lancia una scorza d'arancia in esso e un terzo di un bicchiere di noci. Friggere gli ingredienti 2 minuti.

Quindi, versare nella padella ¼ tazza di succo d'arancia e 1 cucchiaio. l. salsa di soia. Metti nella salsa di 400 g di infiorescenze dei broccoli ed estinguali entro 5 minuti a uno stato morbido.

Invia cavolo con pancetta arrosto e peperoncino peperoncino.

Prova tutti i tipi di cavoli stufati, sperimentano diversi prodotti e spezie. Presto ti renderà conto che il cavolo è il piatto più adatto per gli esperimenti culinari, specialmente se sei un cuoco principiante!

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