Rebus Rebus - 10 Resep Memasak Dengan Foto Langkah-demi-Langkah

Resep sederhana untuk kubis gadis di wajan

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Memasak kubis tidak akan memakan banyak waktu. Hidangan ini akan sangat melengkapi berbagai hidangan daging dan ikan. Resepnya sederhana, bawang, dan wortel digunakan dalam persiapan. Anda bisa mendapatkan hidangan kubis yang lezat dan bermanfaat, hanya setelah melelahkannya dalam wajan. Dukungan akan menanyakan segalanya!

Waktunya memasak: 45 menit.

Waktunya memasak: 15 menit.

Porsi - 6.

  • Pada awalnya, perlu untuk menyiapkan bawang - bersihkan dari sekam, lalu hancur.

  • Pada parutan besar, kita menggosok wortel yang dimurnikan dan dicuci.

  • Lepaskan daun atas dari kubis putih, lalu bilas. Patch jerami tipis kubis. Jika ada parutan khusus di Arsenal, gunakan.

  • Tempatkan wajan dengan api moderat, heat minyak sayur di dalamnya. Kemudian goreng sayuran hancur sampai lunak.

  • Sayuran panggang dimasukkan ke dalam wadah lain, dan mengisi paduan suara mengisi kubis cincang. Sentuh dalam waktu 10-15 menit sampai lunak.

  • Setelah itu, letakkan sayuran goreng ke dalam kubis. Isi wajan menggoreng suplemen komponen berikut - garam, lada tanah, lembaran laurel. Memotong piringan untuk waktu yang lama selama 15 menit, sebelum meliputi wajan dengan tutupnya.

  • Siap Kubis Rebus!

Selamat makan!

Bagaimana cara memasak kubis rebus lezat dalam kompor yang lambat?

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Kubis yang disiapkan dalam kompor lambat diperoleh sangat lezat dan harum. Resep ini tidak menyiratkan penggunaan dalam persiapan minyak nabati, sehingga kubis rebus seperti hidangan rendah kalori dan berguna. Kubis rebus akan senang makan dan anak-anak datang ke nutrisi yang tepat.

Waktunya memasak: 50 menit.

Waktunya memasak: 10 menit.

Porsi - 6.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 pc.
  • Tomat Paste - 2 Tbsp.
  • Parsley - 100 gr.
  • Wortel - 1 pc.
  • Air - 150 ml.
  • Tomat - 200 Gr.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • Lada Black Ground - secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Proses memasak:

  1. Perlu untuk menghapus daun atas dengan kubis putih, lalu potong dengan sedotan tipis.
  2. Bersihkan wortel, bilas dan soda di parutan.
  3. Tomat campuran dipotong-potong.
  4. Petrushka juga harus dibilas, lalu potong pisau.
  5. Sayuran yang disiapkan - kol, tomat, wortel - bersama dengan peterseli ditempatkan di mangkuk multicooker. Tambahkan pasta tomat ke bahan-bahan utama, daun teluk untuk aroma. Sayuran membengkak dan merica.
  6. Selanjutnya, tuangkan air ke sayuran, campur semuanya. Aktifkan mode "Quenching" selama 40 menit.
  7. Setelah sinyal suara pada penyelesaian program, hidangan akan siap. Jika ada banyak cairan, Anda dapat mengatur mode "Baking" dan tunggu sampai air menguap. Sajikan kubis rebus sebagai hidangan independen atau seperti lauk.

Selamat makan!

Resep langkah demi langkah untuk kubis rebus dalam panci

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Bahkan seorang pemula nyonya rumah akan dapat mengeluarkan kubis dalam panci. Hidangan itu sendiri, meskipun ada kemudahan persiapan, ternyata sangat berair dan lezat. Keuntungan utama kubis rebus adalah kombinasi dari kalori rendah dan seorang putra. Hidangan kualitas rasa yang menarik dicapai melalui penggunaan tomat dan krim asam.

Waktunya memasak: 50 menit.

Waktunya memasak: 10 menit.

Porsi - 6.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 pc.
  • Krim asam - 3 sdm.
  • Tomat - 2 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Minyak sayur - untuk menggoreng.
  • Lada Black Ground - secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Proses memasak:

  1. Perlu untuk menyiapkan bahan-bahan utama. Membersihkan wortel, bilas dan gosok parutan besar.
  2. Dari busur bawang, kita lepaskan sekam, potong dengan setengah cincin.
  3. Tomat harus dibilas dan dipotong menjadi kubus kecil. Pada saat itu, dengan tomat, Anda dapat menghapus kulit, dalam hal ini hidangan akan menjadi lebih lembut.
  4. Dengan halus menaruh kubis putih, setelah melepas daun atas darinya.
  5. Dalam panci yang dalam, tuangkan minyak sayur, kirim bawang di sana dengan wortel. Goreng sayuran selama 5 menit.
  6. Kemudian lay out dalam panci ke sayuran goreng, kubis cincang. Api membuat minimal, tutup dengan tutup dan hidangan kue 10 menit.
  7. Langkah selanjutnya adalah menambahkan krim asam, campur.
  8. Setelah 5 menit, kami meletakkan tomat ke dalam panci, semua musim bahan dengan garam dan lada. Campur, hemat kubis selama 15-20 menit sampai kesiapan.
  9. Siap Kubis Rebus!

Selamat makan!

Resep kubis peungg sederhana dan lezat dengan daging

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Anda asli dan pada saat yang sama teknologi sederhana memasak daging kubis rebus. Alih-alih babi yang diusulkan, Anda dapat menggunakan daging lain secukupnya. Hidangan yang dihasilkan dengan lezat dan memuaskan. Seluruh keluarga akan senang!

Waktunya memasak: 1 jam 10 menit.

Waktunya memasak: 20 menit.

Porsi - 8.

Bahan-bahan:

  • Kubis Putih - 1,2 kg.
  • Pork - 650 gr.
  • Krim asam dengan lemak 15% - 200 gr.
  • Mustard - 1 sdm.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Air - 500 ml.
  • Paprika hammer - 1 sdm.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • Minyak Sayuran - 5 Tbsp.
  • Sugar Sand - 1 TSP.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Peterseli - 0,5 balok.
  • Dill - 0,5 balok.
  • Lada Black Ground - 0,5 ppm
  • Garam secukupnya.

Proses memasak:

  1. Dimurnikan dari bawang sekam harus dibersihkan dengan yang kecil.
  2. Bilas babi, lalu potong kubus daging.
  3. Jerami tipis tumbuk kubis putih.
  4. Goreng pada minyak nabati sampai Golden Daging.
  5. Setelah itu, tambahkan bawang dan ground paprik ke daging daging.
  6. Setelah diaduk, goreng isi wajan sampai bawang menjadi emas.
  7. Daging panggang dengan busur ke dalam panci, semua tuangkan dengan air dan berkendara selama 15 menit.
  8. Kirim kubis putih ke wajan, sedikit goreng.
  9. Kubis yang kuat dimasukkan ke dalam tumpukan daging babi. Tambahkan ke bahan-bahan utama bawang putih, krim asam, mustard, daun teluk dan pasir gula.
  10. Perlu untuk mencampur segalanya dan merebus 10 menit lagi. Hampir pada akhir memasak, garam dan menyeberang piring.
  11. Greens hancur - peterseli dan dill - Tambahkan ke kubis. Matikan api, tutup panci dengan tutupnya, biarkan selama 20 menit untuk bersikeras. Hidangan sudah siap! Sudah waktunya untuk melayani kubis rebus dengan daging ke meja!

Selamat makan!

Kubis rebus dengan kentang

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Kubis rebus dengan kentang sedang bersiap saja dan cepat. Kubis yang disiapkan pada resep ini bisa disebut makanan universal. Dia benar-benar mengatasi peran lauk sayuran atau piring terpisah. Kombinasi kubis dan kentang membuat hidangan siap pakai.

Waktunya memasak: 40 menit.

Waktunya memasak: 10 menit.

Porsi - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 Gr.
  • Tomat Paste - 2 Tbsp.
  • Kentang - 3-4 pcs.
  • Minyak Sayur - 40 ml.
  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Air - 150 ml.
  • Rempah-rempah - secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Hijau - untuk dekorasi.

Proses memasak:

  1. Kubis putih robek halus, pra-menghilangkan daun atas.
  2. Menggunakan parutan tengah, giling wortel yang dimurnikan dan dicuci.
  3. Kentang harus dibersihkan, bilas di bawah air mengalir dan potong-potong berukuran sedang.
  4. Bersihkan bawang dari sekam, potong dengan setengah cincin.
  5. Kemudian dalam wajan, perlu menghangatkan minyak nabati, menggoreng irisan bawang.
  6. Aku menyebarkan kubis dengan wortel ke busur goreng. Kemudian tambahkan komponen berikut - air (50 ml.) Dan tomat paste. Sayuran tumbuk di bawah tutup tertutup selama 5 menit.
  7. Setelah itu, tambahkan kentang penggorengan ke isi wajan, air yang tersisa (100 ml.), Kami terus memadamkan hidangan selama 10 menit.
  8. Mempersiapkan sayuran dibumbui dengan rempah-rempah dan garam secukupnya, bercampur, terus terbakar selama 5 menit.
  9. Rebusan kubis dengan kentang sudah siap! Sajikan hidangan ke bagian meja, dekorasi hijau segar.

Selamat makan!

Sosis sederhana dan memuaskan resep rebus

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Hidangan yang dimasak sesuai dengan resep ini diperoleh dengan sangat selera, lembut, dengan rasa yang menyenangkan. Proses memasak membutuhkan waktu minimum, dan hidangan indah yang dihasilkan akan menyenangkan seluruh keluarga. Kubis rebus dengan sosis adalah varian makan siang atau makan malam yang cepat dan sederhana.

Waktunya memasak: 40 menit.

Waktunya memasak: 15 menit.

Porsi - 8.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 kg.
  • Wortel - 1-2 pcs.
  • Sosis - 5 pcs.
  • Bawang bawang - 3 pcs.
  • Tomat Paste - 1 Tbsp.
  • Krim asam - 150 gr.
  • Dill - 50 gr.
  • Minyak Sayuran - 50 ml.
  • Lada Black Ground - secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Proses memasak:

  1. Kami mulai memasak piring dari persiapan bahan. Kebutuhan kubis memotong halus.
  2. Dengan bantuan pengupas atau pisau konvensional, kami membersihkan wortel, lalu kami membilasnya dan menggilingnya di parutan.
  3. Bawang, dikupas dari sekam, harus dipotong dengan halus.
  4. Goreng untuk lembut pada wortel minyak nabati dengan bawang.
  5. Sementara itu, kami membilas dan menggosoknya dengan halus.
  6. Dalam wajan yang terpisah memanaskan minyak nabati, sebarkan di sana dengan kubis cincang. Tutup panci dengan tutupnya, hemat kubis menjadi kelembutan.
  7. Setelah itu, tambahkan bawang panggang dengan wortel di kubis.
  8. Potong sosis secara acak, sebarkannya ke dalam wajan untuk bahan-bahan lain.
  9. Tambahkan garam dan lada, campur semua. Kami terus merebus, tanpa menutupi panci dengan tutupnya.
  10. Kami mencampur pasta tomat dengan krim asam.
  11. Kami menambahkan saus yang dihasilkan bersama dengan dill hancur ke bahan-bahan lain. Campur, siapkan hidangan beberapa menit lagi.
  12. Rebus kubis dengan sosis siap makan!

Selamat makan!

Cara membuat cappist rebus yang lezat dengan ayam

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Siapkan cappist rebus dengan ayam - hidangan lezat dan selera - semua orang bisa. Tidak ada yang rumit dalam resep, hidangan sedang mempersiapkan tangan ambulans. Potongan daging ayam yang berair dan lembut dikombinasikan dengan kubis lembut - itu hanya hidangan yang sempurna!

Waktunya memasak: 55 menit.

Waktunya memasak: 15 menit.

Porsi - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 Gr.
  • Fillet ayam - 250 gr.
  • Air - 150 ml.
  • Minyak Sayuran - 2 Tbsp.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomat Paste - 2 Tbsp.
  • Wortel - 1 pc.
  • Garam secukupnya.
  • Hijau - secukupnya.
  • Lada Black Ground - secukupnya.

Proses memasak:

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Bilas fillet ayam, keringkan dan potong kubus.
  3. Dalam minyak nabati yang dipanaskan, potongan-potongan fillet untuk berkepakan cahaya. Kemudian tambahkan air (100 ml.), Lanjutkan untuk menyiapkan daging di bawah tutup tertutup selama 10 menit.
  4. Bersihkan bawang dari sekam, potong dengan potongan-potongan kecil.
  5. Wortel perlu dibersihkan dan dihancurkan dengan menggunakan parutan.
  6. Tetap untuk menyiapkan bahan terakhir - kubis putih. Itu harus dipotong dengan jerami tipis.
  7. Tambahkan kubis ke daging beku, campur. Kemudian tutupi wajan dengan tutupnya, siapkan hidangan 5-7 menit pada api moderat.
  8. Setelah melembutkan kubis, tambahkan wortel dan bawang ke panci. Terus memadamkan hidangan selama 20 menit, tidak lupa salut dan merica.
  9. Campur air (50 ml.) Dan tomat paste.
  10. Kami menuangkan tomat mengisi ke isi wajan, setelah mengaduk kol selama 10 menit.
  11. Setelah waktu, cobalah hidangan untuk rasa - daging dan kubis harus berair dan lembut.
  12. Mengubah kubis dengan ayam sudah siap! Sajikan hidangan yang lezat dan harum ke meja dengan hijau dan hiasan apa pun.

Selamat makan!

Kubis rebus dengan daging cincang di wajan

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Dari sejumlah kecil bahan yang tersedia, Anda dapat memasak piring kedua yang lezat - kubis rebus dengan daging cincang. Resep ini menggambarkan semua nuansa memasak hidangan yang indah ini. Hasil lezat tidak akan menunggu lama!

Waktunya memasak: 60 menit.

Waktunya memasak: 15 menit.

Porsi - 6.

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 1 kg.
  • Daging cincang - 350 gr.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak Sayuran - 4 sdm.
  • Air - 150 ml.
  • Tomat Paste - 3 sdm.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Garam secukupnya.
  • Campuran paprika - secukupnya.
  • Hijau - untuk dekorasi.

Proses memasak:

  1. Dari daun yang terkontaminasi, kita membersihkan kubis putih, lalu melindunginya.
  2. Kubus kecil memotong bawang, sebelum dibersihkan dari sekam.
  3. Kami mencuci wortel murni di bawah air mengalir, lalu menghancurkan sayuran di parutan.
  4. Di wajan, memanaskan minyak nabati, taruh isian di sana.
  5. Goreng cincang sampai pecah dan tidak jatuh hancur.
  6. Setelah itu, matikan bawang cincang ke cincang. Goreng semuanya bersama beberapa menit.
  7. Mengikuti dengan wortel parut di wajan.
  8. Semua campuran, cincang dengan sayuran goreng 5 menit lagi.
  9. Tambahkan ke isi wajan, salah satu bahan utama adalah kubis ayam. Tuangkan air yang sama di sini, semua mobil di bawah tutup tertutup selama 10 menit.
  10. Ketika kol jatuh sedikit, semua bahan dapat dicampur. Kami terus menyiapkan hidangan sekitar 20 menit.
  11. Kami menambah konten penggorengan, bahan-bahan akhir - daun teluk, pasta tomat, campuran paprika dan garam.
  12. Setelah pencampuran menyeluruh, simpan piring pada panas 10 menit, lalu matikan gas.
  13. Kubis rebus dengan cincang meshop! Ke meja, sajikan porsi hidangan, dekorasi hijau.

Selamat makan!

Kubis rebus harum dengan jamur

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Kubis putih adalah sayuran universal, dari mana Anda dapat memasak banyak hidangan lezat dan bervariasi. Kami menawarkan hidangan lezat dan sederhana yang direbus dengan jamur. Dalam resep ini akan digunakan Champignons. Mereka akan membuat hidangan jadi lebih banyak satelit, mengisinya dengan selera dan aroma mereka.

Waktunya memasak: 55 menit.

Waktunya memasak: 10 menit.

Porsi - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 Gr.
  • Champignons - 200 Gr.
  • Saus tomat - 2 sdm.
  • Wortel - 1 pc.
  • Rempah-rempah - secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

  1. Membersihkan wortel, gosok parutan besar.
  2. Goreng wortel parut pada minyak nabati sampai lunak.
  3. Shampignons bilas, potong sewenang-wenang. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda dapat menggunakan jamur apa pun secukupnya.
  4. Kami menambahkan jamur cincang ke wortel di wajan. Bahan data maskulasi pada panas sedang.
  5. Kebutuhan kubis memotong halus.
  6. Kami mengirim kubis cincang ke wajan untuk bahan-bahan lain, campur. Kami terus memadamkan hidangan selama 20-25 menit di bawah tutup tertutup.
  7. Ketika kubis menjadi lunak, tambahkan saus tomat untuk itu.
  8. Kami membumbui hidangan garam dan rempah-rempah yang disiapkan, semua campuran. Sesuatu sampai kesiapan sekitar 10-15 menit.
  9. Hidangan yang lezat dan selera - kubis rebus dengan jamur - siap makan!

Selamat makan!

Kubis rebus dengan pasta tomat di wajan

🕜60 menit. 🕜15 🍴6 🖨.

Mungkin persiapan kubis rebus yang paling sederhana dan lezat adalah mempersiapkannya dalam wajan dengan penambahan pasta tomat. Mempersiapkan hidangan lebih mudah sederhana, dan akibatnya ternyata karya kuliner paling nyata! Kubis rebus yang lezat, berair, lembut dengan pasta tomat - lauk universal ke hidangan daging.

Waktunya memasak: 50 menit.

Waktunya memasak: 10 menit.

Porsi - 4.

Bahan-bahan:

  • Kubis Belococcal - 500 Gr.
  • Tomat Paste - 2 Tbsp.
  • Minyak Sayuran - 4 sdm.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Garam secukupnya.
  • Lada Black Ground - secukupnya.

Proses memasak:

  1. Giling pada parutan besar yang dibersihkan dan dicuci wortel.
  2. Lepaskan sekam dari Luke, lalu potong dengan kubus kecil.
  3. Lempar kubis putih dengan garis tipis.
  4. Di wajan, menyembuhkan minyak sayur, menggoreng bawang dan wortel yang dihancurkan di atasnya. Sayuran harus lunak.
  5. Setelah itu, kirimkan kubis cincang ke wajan ke sayuran goreng. Campur semuanya, potong piring di bawah tutup tertutup selama 20 menit.
  6. Ketika kubis menjadi lunak, tambahkan bahan-bahan yang tersisa ke sana - pasta tomat, daun teluk, garam dan lada hitam.
  7. Setelah diaduk, siapkan kol selama 10 menit.
  8. Hidangan yang lezat dan harum - kubis rebus dengan pasta tomat - siap!

Selamat makan!

Mengubah kubis adalah salah satu hidangan paling populer dari masakan Rusia. Kubis segar atau Sauer dipadamkan dengan jamur, sosis, wortel, kentang, nasi, kacang-kacangan atau kismis. Isi dengan bawang putih, krim asam, atau pasta tomat. Kubis rebus selalu berbeda dan sangat lezat tidak pernah datang dan sangat berguna untuk tubuh kita. Ini menormalkan pekerjaan sistem pencernaan, menghilangkan racun dan mengurangi kadar kolesterol. Bagaimana cara melindungi kubis untuk menjaga semua vitamin dan nutrisi?

Kubis putih rebus

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Memilih kubis putih untuk memadamkan, ikuti Kochan untuk menjadi padat, tidak cacat saat ditekan. Dan dia harus cantik, tanpa bintik-bintik, dengan daun hijau segar.

Dan sekarang kami mengisi daya bawang, menggiling wortel pada parutan atau meletakkannya dengan halus. Panaskan sedikit minyak nabati dalam wajan, berbaring bawang pertama, lalu wortel dan sayuran rebus selama 5 menit sampai mereka menjadi emas. Pompa kubis dengan jerami atau kubus, tambahkan sayuran dan goreng sedikit selama 5 menit, nanti ada beberapa air sehingga sayuran direbus. Alih-alih air, Anda dapat menambahkan tomat atau pasta tomat yang sedikit manis. Menarik kubis muda hingga 15 menit, dan musim dingin - hingga 40 menit sampai menjadi lunak. Sajikan dengan hijau, krim asam atau mayones, dingin atau panas.

Cara merebus kubis merah

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Kubis merah bermanfaat tidak kurang putih, pilih dengan prinsip yang sama. Selain itu, kubis yang baik harus memiliki daun ungu cerah. Anda bisa mengeluarkan kubis seperti itu tanpa menambahkan sayuran lain - itu akan lezat. Cukup potong jerami kubis, taburi dengan garam, lada hitam dan pala. Tuang 3% cuka (sepasang sendok makan di Kochan) dan padamkan dalam piring kaca atau keramik dengan sedikit minyak.

Satu jam kemudian, ketika kubis menjadi lunak, isi dengan kecap atau pasta tomat, berfungsi sebagai lauk.

Anda dapat menambahkan sedikit gula untuk kesenangan dan kelembutan, dan cuka biasa diganti dengan apel atau beras. Dan satu lagi rahasia - banyak nyonya menaruh garam segera, tetapi 10 menit sebelum kubis sudah siap. Jika Anda ingin membuat hidangan, tambahkan pada akhir memadamkan tepung gandum dalam perhitungan 1 Tbsp. l. tepung per 1 kg kubis.

Sauerkreut rebus.

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Jika Anda tidak melakukan blanko buatan sendiri, Anda memilih kubis Sauer yang tepat untuk memadamkan. Itu harus renyah, warna putih-emas dengan air pink. Lendir dan sedikit air garam gila juga normal. Tidak ada bintik-bintik pada kubis yang baik, dia memiliki rasa segar asam asam, lebih baik jika itu langsung dari laras. Dan satu poin yang lebih penting adalah semakin besar kubis dipotong, semakin banyak vitamin telah dilestarikan.

Kubis Sauer yang direbus ditandai oleh rasa yang lebih cerah dan pedas, tetapi sebelum memasak dicuci dengan air yang mengalir di saringan untuk menghilangkan asam kelebihan.

Sebelum memadamkan bawang yang dipotong minyak ke dalam minyak, lalu campur dengan kubis dan buat air, menyediakan garam dan lada hitam.

Setelah 45 menit, tambahkan pasta tomat ke kubis, gula dan rempah-rempah, seperti jintan atau kulit. Ambil 5 menit lagi dan lepaskan dari api.

Rebusan kembang kol.

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Ada banyak protein dalam koalifursement, sehingga harus dimasukkan dalam diet vegetarian dan atlet. Selain itu, produk ini mengaktifkan aktivitas mental dan ditunjukkan pada kelebihan beban saraf. Memilih kembang kol, pastikan perbungaannya putih dan padat, tanpa bintik-bintik yang mencurigakan, dan daunnya segar dan hijau.

Bagilah pelatih pada perbungaan, bilas dengan seksama dan potong piring tipis. Goreng kubis dalam minyak nabati selama beberapa menit, memuaskan, menambah pasta tomat dan air, setelah memadamkan 15-20 menit.

Jual kubis dengan tanaman hijau segar - peterseli, basil atau dill.

Kubis Brussels direbus

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Kubis Brussels sangat kaya akan vitamin C, sehingga membantu menjaga imunitas dan efisiensi yang tinggi. Saat membeli kubis, pilihlah pengetuk tebal hijau yang cerah, kuat dan kecil, karena jurusan bisa sangat sedih.

Untuk memadamkan, kubis Brussels baik karena memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan aroma tipis. Benar, dalam persiapan varietas ini, kubis adalah sedikit rahasia - harus dipesan sebelumnya selama 5 menit dengan menambahkan irisan lemon ke dalam air.

Setelah itu, cochanist dipotong setengah atau pada seperempat dan dipanggang dalam minyak dengan bawang atau pase. Kemudian kubis dibumbui dengan garam dan merica dan rebus sampai lunak. Anda dapat menambahkan krim asam kecil yang dicampur dengan air. Taburi dengan keju parut.

Kubis Rebus Brokoli

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Brokoli berharga karena mengandung vitamin U yang melindungi dari ulkus lambung. Selain itu, pandangan kubis ini berguna dalam memerangi tumor, juga brokoli memiliki efek menguntungkan pada jantung dan kapal. Saat memilih kubis, pastikan bahwa Kochan adalah naungan hijau cerah, dengan daun padat dan segar tanpa kerusakan.

Bilas brokoli, bongkarnya pada perbungaan, lepaskan bagian kasar dan lay out di wajan dengan mentega yang dipanaskan dengan baik. Jika minyak tidak cukup panas, kubis akan lembut dan mendapatkan warna cokelat. Bantal brokoli 20 menit dengan menyediakan garam dan rempah-rempah apa pun.

Kubis benar: Kiat dan Rekomendasi

Melahirkan ke pengetuk sebelum memadamkan, jangan gunakan daun yang berdekatan dengan angka, karena nitrat dan radionukleida terakumulasi di dalamnya. Jika Anda akan menggoreng kubis sebelum memadamkan, saksikan kering, jika tidak, minyak akan sangat mencolok dalam proses penggorengan.

Selama pemadaman, ikuti kubis untuk dilakukan, jika perlu, plot air, bahkan jika itu tidak ditulis dalam resep untuk kubis taat. Untuk menggoreng, Anda dapat mencampur minyak krem ​​berkualitas tinggi dengan sayuran - sehingga rasa hidangan akan lebih lembut dan lembut.

Untuk kesedihan di depan panas, Anda dapat melemparkan pod paprika merah ke dalam minyak dan sedikit goreng, lalu lepaskan dan rebus kubis dengan minyak harum. Dan Anda tidak bisa membersihkan, hanya paprika pra-grind - itu semua tergantung pada apakah Anda menyukai piring yang tajam. Alih-alih merica, Anda dapat menggunakan bawang putih.

Kubis padam tidak hanya dalam wajan, tetapi juga dalam boiler ganda dan dalam oven pada suhu 160-170 ° C, durasi pemadaman hingga 40 menit. Dalam kompor lambat, gunakan mode "menggoreng" untuk memejaman sayuran, dan kemudian mode "pendinginan", waktu tergantung pada "usia" kubis. Jangan berlebihan dengan memadamkan, jika tidak, hidangan akan kehilangan vitamin, itu akan menjadi terlalu lunak dan hambar.

Anda dapat menaburkan dengan keju parut dan memasukkan oven sampai keju meleleh dan tidak akan dipelintir.

Kombis Rebus Klasik "Po Soviet"

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Sekarang Anda akan terkejut betapa sederhana dan mudah untuk mengeluarkan kubis dan memberi makan tujuh hidangan besar yang lezat, memuaskan, selera dan murah.

Bahan: Kubis putih - 1 kg, bawang - 2 pcs., Tomat Paste - 2 Art. l., cuka - 1 sdm. l., gula - 1 sdm. l., tepung - 1 sdm. l., minyak sayur - 3 sdm. l., bay daun - 1 pc., garam dan lada - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Bilas kubis dan bawang.
  2. Kubis robek halus.
  3. Letakkan kubis di piring, tuangkan segelas air dan letakkan api yang lambat.
  4. Tuangkan dalam kubis 1 sdm. l. minyak sayur.
  5. Setelah 20 menit, potong bawang dengan kubus kecil.
  6. Goreng bawang dalam 1 sdm. l. minyak sayur.
  7. Di ujung penggorengan, tambahkan pasta tomat, gula dan satu daun laurel ke busur.
  8. Campur bawang panggang dengan kubis.
  9. Mengisap, merica, tambahkan cuka.
  10. Setelah 10 menit, goreng tepung dalam 1 sdm. l. Minyak.
  11. Tambahkan tepung ke kubis dan campur.
  12. Waktu Penghematan Kubis Umum - 40 menit.
  13. Sebelum pakan, lepaskan daun teluk.

Ke kubis, menyajikan kentang tumbuk kentang, nasi, soba atau pasta, melengkapi hidangan dengan potongan daging atau goulash. Benar, enak?

Rebus kubis Brussels dengan saus jahe

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Kubis dikombinasikan dengan sempurna dengan bumbu yang tajam - beginilah cara mereka mempersiapkannya di negara-negara Timur.

Goreng segelas bawang cincang halus dalam 1 sdm. l. Minyak wijen sampai bawang menjadi lunak, sekitar tiga menit. Dan sekarang tambahkan 2 jam. L. Kecil di parutan jahe segar dan 1 cengkeh bawang putih cincang halus. Baik selama 30 detik.

Rebus air mendidih selama 5 menit 450 g kubis Brussels, potong bagian dan baring di wajan ke busur dan jahe. Tuang sayuran ⅓ segelas kaldu ayam dan pakai 5 menit lagi.

Letakkan kubis jadi ke piring datar, ambil kecap dan taburi dengan sayuran segar. Berguna dan harum hiasan daging dan ikan siap!

Rebusan kembang kol dengan tomat dan paprika

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Hidangan ini akan mengejutkan Anda dengan rasa yang menyenangkan dan kemudahan persiapan. Bahkan pendatang baru dalam memasak akan mengatasinya!

Potong semir-semak kepala 3 bawang dan goreng dengan minyak nabati dengan 2 kain bawang putih parut. Selanjutnya, tambahkan ke busur 5 diiris dengan jerami atau kubus paprika, wortel parut, dan kemudian sayuran panggang selama 5 menit.

Lempar 5 tomat dengan air mendidih, lepaskan kulit dengan mereka, potong kubus dan taring ke sayuran. Pembengkakan dan menyeberangi piring, tambahkan basil dan oregano yang dihancurkan, sekelompok peterseli cincang halus dan 300 g dibongkar hingga perbungaan kembang kol. Ambil 10 menit lagi dan sajikan dengan kentang rebus.

Brokoli dalam saus oranye

Mempersiapkan kubis yang lezat: Cara memuntahkan berbagai jenis kubis

Anda bahkan tidak membayangkan bagaimana kombinasi menakjubkan brokoli dengan jeruk, sehingga saus oranye akan menjadi aditif sempurna untuk hidangan ini.

Pertama menyiapkan saus. Hapus Zest dengan 1 oranye dan potong dengan garis tipis halus. Jus celah dari oranye. Panaskan di wajan atau kerangka 1 sdm. l. Minyak zaitun, lempar jeruk ke dalamnya dan sepertiga dari segelas kenari. Goreng bahan 2 menit.

Selanjutnya, tuangkan di wajan ¼ cangkir jus jeruk dan 1 sdm. l. kecap. Masukkan saus 400 g infloresensi brokoli dan memadamkannya dalam waktu 5 menit ke kondisi lunak.

Kirim kol dengan bacon panggang dan cabai cabai.

Coba semua jenis kubis rebus, bereksperimen dengan berbagai produk dan rempah-rempah. Segera Anda akan menyadari bahwa kubis adalah hidangan yang paling cocok untuk eksperimen kuliner, terutama jika Anda seorang pemelihara pemula!

Статьи

Добавить комментарий