Cabbage Crowed - 10 recettes de cuisson avec des photos étape par étape

Recette simple pour chou de jeune fille dans une poêle à frire

🕜60 min. 🕜15 🍴6

La cuisson du chou ne prendra pas beaucoup de temps. Ce plat complétera parfaitement diverses plats de viande et de poisson. La recette est simple, les oignons et les carottes sont utilisés en préparation. Vous pouvez obtenir un plat de chou délicieux et utile, juste l'avoir épuisé dans une casserole. Le soutien va tout demander!

Temps de cuisson: 45 min.

Temps de cuisson: 15 minutes.

PORTIONS - 6.

  • Au tout début, il est nécessaire de préparer des oignons - Nettoyez-le des enveloppes, puis écrasés.

  • Sur une grosse râpe, nous frotons la carotte purifiée et lavée.

  • Retirez les feuilles supérieures du chou blanc, puis rincez-le. Patch chbage mince paille. S'il y a une râpe spéciale dans Arsenal, utilisez-la.

  • Placez une poêle à frire sur un feu modéré, de l'huile de légumes de chaleur. Puis frire des légumes écrasés jusqu'à tendre.

  • Les légumes rôtis ont mis dans un autre conteneur et remplissent le choeur de remplissage du chou haché. Touchez-le dans les 10-15 minutes jusqu'à ce que doux.

  • Après cela, posez des légumes frites dans la casserole au chou. Le contenu de la poêle à frire complète les composants suivants - sel, poivre moulu, feuille de laurier. Couper le plat pendant une longue période pendant 15 minutes, pré-couvrant la casserole avec un couvercle.

  • Crowed Cabbage prêt!

Bon appétit!

Comment faire cuire un délicieux chou cuit à la caisse dans une cuisinière lente?

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Le chou préparé dans une mijoteuse est obtenu très savoureux et parfumé. Cette recette n'implique pas l'utilisation dans la préparation de l'huile végétale. Un tel chou cuit est donc un plat faible calorie et utile. Le chou cuit sera heureux de manger et des enfants qui arrivent à la bonne nutrition.

Temps de cuisson: 50 min.

Temps de cuisson: 10 minutes.

PORTIONS - 6.

Ingrédients:

  • Cabbage blanc - 1 pc.
  • Pâte de tomates - 2 c.
  • Persil - 100 gr.
  • Carotte - 1 pc.
  • Eau - 150 ml.
  • Tomate - 200 gr.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • Poivrez le sol noir - au goût.
  • Sel au goût.

Processus de cuisson:

  1. Il est nécessaire d'enlever les feuilles supérieures avec le chou blanc, puis de la couper avec une paille mince.
  2. Nettoyez les carottes, le rinçage et la soda sur la râpe.
  3. Des tomates mixtes coupées en grandes morceaux.
  4. Petrushka doit également être rincé, puis hacher le couteau.
  5. Légumes préparés - Chou, chou, tomates, carottes - avec persil placé dans un bol de multicoker. Ajoutez une pâte de tomate aux principaux ingrédients, une feuille de baie pour parfum. Swell et Pepper Légumes.
  6. Ensuite, verser de l'eau aux légumes, mélanger tout. Activez le mode "trempe" pendant 40 minutes.
  7. Après le signal sonore sur l'achèvement du programme, le plat sera prêt. S'il y a beaucoup de liquide, vous pouvez définir le mode "cuisson" et attendre que l'eau s'évapore. Servez le chou cuit à la caisse comme un plat indépendant ou comme un plat d'accompagnement.

Bon appétit!

Recette étape par étape pour le chou cuit à la casserole dans une casserole

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Même une hôtesse débutante pourra éteindre le chou dans une casserole. Le plat lui-même, malgré la facilité de préparation, il s'avère très juteux et savoureux. Le principal avantage du chou cuit est une combinaison de calories basse et d'un fils. Des plats intéressants de qualité gustatives sont obtenus grâce à l'utilisation de la crème à la tomate et à la crème sure.

Temps de cuisson: 50 min.

Temps de cuisson: 10 minutes.

PORTIONS - 6.

Ingrédients:

  • Cabbage blanc - 1 pc.
  • Crème sure - 3 c.
  • Tomate - 2 pcs.
  • Carotte - 1 pc.
  • Oignon - 2 pcs.
  • Huile végétale - pour la friture.
  • Poivrez le sol noir - au goût.
  • Sel au goût.

Processus de cuisson:

  1. Il est nécessaire de préparer les principaux ingrédients. Nettoyer les carottes, rincer et frotter sur une grosse râpe.
  2. De l'arc d'oignon, nous enlevons l'enveloppe, coupez-le avec demi-bagues.
  3. Les tomates doivent être rincées et coupées en petits cubes. À volonté, avec une tomate, vous pouvez enlever la peau, dans ce cas, le plat sera plus doux.
  4. Mettez finement un chou blanc, après avoir retiré les feuilles supérieures.
  5. Dans une casserole profonde, versez de l'huile végétale, envoyez des oignons avec des carottes. Frire les légumes pendant 5 minutes.
  6. Puis posez dans une casserole aux légumes frites, chou haché. Le feu fait un minimum, couvrir avec un couvercle et un plat de pâtisserie de 10 minutes.
  7. La prochaine étape consiste à ajouter de la crème sure, mélange.
  8. Après 5 minutes, nous déposons des tomates dans la casserole, tous les ingrédients saison avec du sel et du poivre moulu. Mélanger, sauvegarde du chou pendant 15 à 20 minutes jusqu'à sa disponibilité.
  9. Crowed Cabbage prêt!

Bon appétit!

Recette simple et savoureuse du chou de peid avec de la viande

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Vous êtes original et en même temps une technologie simple de la viande de chou cuit à la cuisson. Au lieu du porc proposé, vous pouvez utiliser toute autre viande à goûter. Le plat entraînant de délicieux et satisfaisant. Toute la famille sera ravie!

Temps de cuisson: 1 h 10 min.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions - 8.

Ingrédients:

  • Chou blanc - 1.2 kg.
  • Porc - 650 gr.
  • Crème sure avec graisse 15% - 200 gr.
  • Moutarde - 1 cuillère à soupe.
  • Oignon - 2 pcs.
  • Eau - 500 ml.
  • Paprika Hammer - 1 c. À soupe.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • Huile végétale - 5 c.
  • SAND SAND - 1 TSER.
  • Ail - 4 dent.
  • Persil - 0,5 faisceau.
  • Dill - 0,5 faisceau.
  • Sol noir au poivre - 0,5 ppm
  • Sel au goût.

Processus de cuisson:

  1. Purifié des oignons de l'enveloppe doit être nettoyé avec un petit.
  2. Rincer au porc, puis couper les cubes de viande.
  3. Thine Paille Tash le chou blanc.
  4. Frire sur l'huile végétale jusqu'au porc de l'or.
  5. Après cela, ajoutez des oignons et du pain de terre à la viande de viande.
  6. Après agitation, faites frire le contenu de la poêle à frire jusqu'à ce que l'oignon devienne doré.
  7. Une viande grillée avec un arc dans une casserole, tout verser avec de l'eau et une conduite pendant 15 minutes.
  8. Envoyez un chou blanc à la casserole, légèrement frire.
  9. Chou fort mis dans une pile au porc. Ajoutez aux ingrédients principaux ail haché, crème sure, moutarde, feuille de baie et sable de sucre.
  10. Il est nécessaire de tout mélanger et de ragoût de 10 minutes supplémentaires. Presque à la fin de la cuisson, du sel et traversent le plat.
  11. Greens écrasés - Parsley et Dill - Ajoutez au chou. Éteignez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle, laissez-vous pendant 20 minutes pour insister. Plat est prêt! Il est temps de servir le chou cuit à la viande à la table!

Bon appétit!

Chou cuit à la pomme de terre

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Le chou cuit avec des pommes de terre se prépare simplement et rapidement. Le chou préparé sur cette recette peut être appelé de la nourriture universelle. Elle gère parfaitement le rôle d'un plat d'appoint légumes ou d'un plat séparé. La combinaison de choux et de pommes de terre constitue un plat prêt à l'emploi.

Temps de cuisson: 40 min.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 4.

Ingrédients:

  • Cabbage Belococcal - 500 gr.
  • Pâte de tomates - 2 c.
  • Pommes de terre - 3-4 pcs.
  • Huile végétale - 40 ml.
  • Oignon - 1 pc.
  • Carotte - 1 pc.
  • Eau - 150 ml.
  • Épices - au goût.
  • Sel au goût.
  • Verts - pour la décoration.

Processus de cuisson:

  1. Le chou blanc est finement déchiré, pré-éliminant les feuilles supérieures.
  2. En utilisant la râpe du milieu, grincez les carottes purifiées et lavées.
  3. Les pommes de terre doivent être nettoyées, rincer sous l'eau courante et couper en morceaux de taille moyenne.
  4. Nettoyez les oignons de l'enveloppe, coupez-le avec demi-bagues.
  5. Ensuite, dans une poêle à frire, il est nécessaire de réchauffer l'huile végétale, faites-les frire sur des oignons tranchés.
  6. Je répandis le chou avec des carottes à l'arc frit. Ajoutez ensuite les composants suivants - eau (50 ml.) Et pâte de tomate. Purée de légumes sous un couvercle fermé pendant 5 minutes.
  7. Après cela, ajoutez des pommes de terre à frire au contenu de la poêle à frire, d'eau restante (100 ml.), Nous continuons à éteindre le plat pendant 10 minutes supplémentaires.
  8. Préparer des légumes assaisonnés d'épices et de sel au goût, mélangez, continuez en feu pendant 5 minutes supplémentaires.
  9. Le chou ragoût avec des pommes de terre est prêt! Servez le plat à la partie de la table, décorant des verts frais.

Bon appétit!

Recette simple et satisfaisante des saucisses de saucisses

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Le plat cuit selon cette recette est obtenu par une très apaisante, douce, avec un goût agréable. Le processus de cuisson prend un minimum de temps et le magnifique plat qui en résulte ravira toute la famille. Le chou cuit avec des saucisses est une variante de déjeuner ou de dîner rapide et rapide.

Temps de cuisson: 40 min.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions - 8.

Ingrédients:

  • Chou blanc - 1 kg.
  • Carotte - 1-2 pcs.
  • Saucisses - 5 pcs.
  • Oignon oignon - 3 pcs.
  • Pâte de tomates - 1 cuillère à soupe.
  • Crème sure - 150 gr.
  • Dill - 50 gr.
  • Huile végétale - 50 ml.
  • Poivrez le sol noir - au goût.
  • Sel au goût.

Processus de cuisson:

  1. Nous commençons à cuisiner des plats de la préparation d'ingrédients. Le chou a besoin de couper finement.
  2. Avec l'aide d'un éplucheur ou d'un couteau classique, nous nettoyons les carottes, puis nous le rinquons et le grindrez-le sur la râpe.
  3. Les oignons, pelés de la tête, doivent être finement coupés.
  4. Fry à doux sur les carottes d'huile végétale avec des oignons.
  5. En attendant, nous rincerons et frottez finement l'aneth.
  6. Dans une poêle à frire séparée, chauffe l'huile végétale, étalez-la avec un chou haché. Couvrir la casserole avec un couvercle, sauver le chou à la douceur.
  7. Après cela, ajoutez des oignons rôtis avec des carottes dans le chou.
  8. Coupez les saucisses au hasard, écartez-les dans la casserole sur les autres ingrédients.
  9. Ajoutez du sel et du poivre moulu, mélangez tous. Nous continuons à ragir, sans couvrir la casserole avec un couvercle.
  10. Nous mélangez la pâte de tomates avec de la crème sure.
  11. Nous ajoutons la sauce résultante avec l'aneth concassé aux autres ingrédients. Mélangez, préparez le plat à quelques minutes de plus.
  12. Crowed Chbage avec des saucisses prêtes à manger!

Bon appétit!

Comment faire un délicieux cappiste fait du poulet

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Préparer le cappiste à la cépillage avec du poulet - un plat savoureux et appétissant - tout le monde peut. Il n'y a rien de compliqué dans la recette, un plat se prépare sur une main d'ambulance. Des morceaux juteux et doux de viande de poulet combinés avec un chou doux - c'est juste le plat idéal!

Temps de cuisson: 55 min.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions - 4.

Ingrédients:

  • Cabbage Belococcal - 500 gr.
  • Filet de poulet - 250 gr.
  • Eau - 150 ml.
  • Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
  • Oignon - 1 pc.
  • Pâte de tomates - 2 c.
  • Carotte - 1 pc.
  • Sel au goût.
  • Greens - au goût.
  • Poivrez le sol noir - au goût.

Processus de cuisson:

  1. Préparez tous les ingrédients nécessaires.
  2. Rincer le filet de poulet, sec et coupé en cubes.
  3. Dans l'huile végétale chauffée, frire des morceaux de filet à la lumière du goldenness. Ajoutez ensuite de l'eau (100 ml.), Continuez à préparer de la viande sous le couvercle fermé pendant 10 minutes.
  4. Nettoyez les oignons de la balle, coupez-le avec de petites pièces.
  5. Les carottes doivent être nettoyées et écrasées en utilisant une râpe.
  6. Il reste à préparer le dernier ingrédient - chou blanc. Il doit être haché avec une mince paille.
  7. Ajoutez du chou aux viandes congelées, mélangez. Puis couvrez la poêle à frire avec un couvercle, préparez un plat de 5 à 7 minutes sur un feu modéré.
  8. Après ramollissement du chou, ajoutez des carottes et des oignons à la casserole. Continuez à éteindre le plat pendant 20 encore 20 minutes, sans oublier de saluer et de poivrer.
  9. Mélanger l'eau (50 ml) et la pâte de tomate.
  10. Nous versions le remplissage de la tomate au contenu de la casserole, après agitation du chou pendant 10 minutes.
  11. Après le temps, essayez le plat à goûter - la viande et le chou devraient être juteux et doux.
  12. Le changement de chou au poulet est prêt! Servir un plat délicieux et parfumé à la table avec des verts et une garniture.

Bon appétit!

Chou cuit à la viande hachée dans une poêle à frire

🕜60 min. 🕜15 🍴6

A partir d'une petite quantité d'ingrédients disponibles, vous pouvez cuisiner un délicieux deuxième plat - chou cuit à la viande hachée. Cette recette décrit toutes les nuances de cuire ce merveilleux plat. Un résultat délicieux n'attendra pas longtemps!

Temps de cuisson: 60 min.

Temps de cuisson: 15 minutes.

PORTIONS - 6.

Ingrédients:

  • Chou blanc - 1 kg.
  • Viande hachée - 350 gr.
  • Carotte - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • Huile végétale - 4 c. À soupe.
  • Eau - 150 ml.
  • Pâte de tomates - 3 c.
  • Bay Feuille - 1 PC.
  • Sel au goût.
  • Un mélange de poivrons - au goût.
  • Verts - pour la décoration.

Processus de cuisson:

  1. Des feuilles contaminées, nous nettoyons le chou blanc, puis le blinder.
  2. Petit cube coupé les oignons pré-nettoyés de l'enveloppe.
  3. Nous lavons la carotte purifiée sous l'eau courante, puis écrasé le légume sur la râpe.
  4. Dans la casserole, l'huile de légumes chauffante, pose de la farce là-bas.
  5. Fry Mince jusqu'à ce qu'il se casse et ne tombe pas friable.
  6. Après cela, posez l'oignon haché à la hauteur. Frire tout ensemble quelques minutes.
  7. Suivant avec une carotte râpée dans la casserole.
  8. Tous les mélanges, hachis avec des légumes à frire encore 5 minutes.
  9. Ajoutez au contenu de la poêle à frire, l'un des principaux ingrédients est un chou de poulet. Versez la même eau ici, toutes les voitures sous un couvercle fermé pendant 10 minutes.
  10. Lorsque le chou tombe un peu, tous les ingrédients peuvent être mélangés. Nous continuons à préparer le plat environ 20 minutes.
  11. Nous ajoutons au contenu de la poêle à frire les ingrédients finaux - une feuille de baie, une pâte de tomates, un mélange de poivrons et de sel.
  12. Après un mélange minutieux, gardez le plat sur la chaleur de 10 minutes, puis éteignez le gaz.
  13. Crowed Chbage avec meuble haché! À la table, servez la partie du plat, décorant les verts.

Bon appétit!

Chou cuit parfumé avec des champignons

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Le chou blanc est un légume universel, à partir de laquelle vous pouvez faire cuire beaucoup de plats délicieux et variés. Nous vous proposons un plat savoureux et simple - le chou cuit à des champignons. Dans cette recette, des champignons seront utilisés. Ils feront le plat fini plus satellite, le rempliront de leur goût et de leur arôme.

Temps de cuisson: 55 min.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 4.

Ingrédients:

  • Cabbage Belococcal - 500 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Sauce tomate - 2 cuillères à soupe.
  • Carotte - 1 pc.
  • Épices - au goût.
  • Sel au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson:

  1. Nettoyer les carottes, frotter sur une grosse râpe.
  2. Faites frire la carotte râpée sur l'huile végétale jusqu'à ce que doux.
  3. Shampignons Rincer, découpé arbitraire. Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser tous les champignons au goût.
  4. Nous ajoutons des champignons hachés à la carotte dans la casserole. Ingrédients de données mascoupés sur la chaleur moyenne.
  5. Le chou a besoin de couper finement.
  6. Nous envoyons du chou haché à la casserole aux autres ingrédients, mélangez. Nous continuons à éteindre le plat pendant 20 à 25 minutes sous le couvercle fermé.
  7. Lorsque le chou devient doux, ajoutez de la sauce tomate.
  8. Nous assaisons le plat préparé du sel et des épices au goût, tout mélange. Quelque chose jusqu'à ce que la préparation soit à environ 10-15 minutes.
  9. Un plat délicieux et appétissant - chou cuit à la caisse avec des champignons - prêt à manger!

Bon appétit!

Chou cuit à la pâte de tomates dans une poêle à frire

🕜60 min. 🕜15 🍴6

Probablement la préparation la plus simple et la savoureuse du chou cuit à la caisse est de la préparer dans une poêle à frire avec l'ajout de pâte de tomate. Préparer le plat est simple simple et, par conséquent, il éteint le plus vrai chef-d'œuvre culinaire! Cabbage délicieux, juteux, doux et doux avec pâte de tomate - plat d'accompagnement universel à n'importe quel plat de viande.

Temps de cuisson: 50 min.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 4.

Ingrédients:

  • Cabbage Belococcal - 500 gr.
  • Pâte de tomates - 2 c.
  • Huile végétale - 4 c. À soupe.
  • Oignon - 2 pcs.
  • Carotte - 1 pc.
  • Bay Feuille - 1 PC.
  • Sel au goût.
  • Poivrez le sol noir - au goût.

Processus de cuisson:

  1. Moudre sur une grande grasse nettoyée et lavée de carottes.
  2. Retirez les enveloppes de Luke, puis coupez-la avec un petit cube.
  3. Jeter le chou blanc avec des bandes minces.
  4. Dans la casserole, guérira l'huile végétale, faites frire les oignons concassés et les carottes dessus. Les légumes doivent être doux.
  5. Après cela, envoyez un chou haché à la casserole des légumes frites. Mélangez tout, coupez le plat sous le couvercle fermé pendant 20 minutes.
  6. Lorsque le chou devient doux, ajoutez les ingrédients restants à celui-ci - la pâte de tomate, la feuille de baie, le sel et le poivre noir.
  7. Après agitation, préparez le chou pendant 10 minutes supplémentaires.
  8. Plat savoureux et parfumé - chou cuit à la pâte de tomates - prêt!

Bon appétit!

Changer de chou est l'un des plats les plus populaires de la cuisine russe. Le chou frais ou sauérable est éteint de champignons, de saucisses, de carottes, de pommes de terre, de riz, de haricots ou de raisins secs. Remplissez-le avec de la pâte à l'ail, à la crème sure ou à la tomate. Toujours différent et très savoureux chou cuit ne vient jamais et est très utile pour notre corps. Il normalise le travail du système digestif, supprime les toxines et réduit les niveaux de cholestérol. Comment protéger le chou pour garder toutes les vitamines et nutriments?

Chou blanc cuit

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Choisir un chou blanc pour s'éteindre, suivez le Kochan pour être dense et non déformé lorsque vous appuyez dessus. Et il devrait être beau, sans taches, avec des feuilles vertes fraîches.

Et maintenant, nous facturons les oignons, grincez des carottes sur la râpe ou mettons-la finement. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une casserole, des oignons laïque d'abord, puis des carottes et des légumes à ragoût pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Pomper le chou avec paille ou cubes, ajouter à des légumes et frire légèrement pendant 5 minutes, plus tard, il y a de l'eau afin que les légumes soient cuits. Au lieu de l'eau, vous pouvez ajouter des tomates ou une pâte de tomates légèrement sucrée. Remorquage d'un jeune chou à 15 minutes et d'hiver - jusqu'à 40 minutes jusqu'à ce qu'il devienne doux. Servez-le avec des verts, une crème sure ou une mayonnaise, froide ou chaude.

Comment ragoûter un chou rouge

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Le chou rouge est utile pas moins blanc, choisissez-le par le même principe. De plus, le bon chou devrait avoir des feuilles violettes vives. Vous pouvez éteindre un tel chou sans ajouter d'autres légumes - ce sera délicieux. Il suffit de couper la paille du chou, saupoudrez de sel, de poivron noir et de noix de muscade. Versez 3% de vinaigre (une paire de cuillères à soupe sur le Kochan) et éteignez dans des plats en verre ou en céramique avec une petite quantité d'huile.

Une heure plus tard, lorsque le chou devient doux, remplissez-le de ketchup ou de pâte de tomate, servez de plat d'accompagnement.

Vous pouvez ajouter un peu de sucre pour piquancier et douceur, et le vinaigre habituel est remplacé par une pomme ou un riz. Et un autre secret - de nombreuses maîtresses mettent le sel immédiatement, mais 10 minutes avant que le chou soit prêt. Si vous voulez faire un plat plus savoureux, ajoutez-le à la fin de l'extinction de la farine de blé dans le calcul de 1 cuillère à soupe. l. farine par 1 kg de chou.

Saupercroute cérébrale

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Si vous ne faites pas de blancs faits maison, vous choisissez le bon chou de chou de saure d'éteindre. Il devrait être croustillant, couleur or blanc avec une marée rosée. Le muqueux et une petite saumure folle est également normale. Il n'y a pas de taches sur un bon chou, elle a un goût frais d'acide salé, mieux si elle devient directement du baril. Et un point plus important est le plus grand que le chou est coupé, plus les vitamines ont été préservées.

Le chou de Sauer Sauer se caractérise par un goût plus lumineux et épicé, mais avant que la cuisson ne soit lavé avec de l'eau fluide à Colandre pour éliminer l'acide excessifique.

Avant d'extincer les oignons hachés dans l'huile dans l'huile, mélangez-le avec du chou et faites de l'eau, offrant du sel et du poivre noir.

Après 45 minutes, ajoutez une pâte de tomate au chou, du sucre et des épices, tels que le cumin ou le kumin. Prenez 5 minutes supplémentaires et retirez du feu.

Ragoût de chou-fleur

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Il y a beaucoup de protéines dans le châlifuissage, il doit donc être inclus dans le régime alimentaire des végétariens et des athlètes. De plus, ce produit active l'activité mentale et est montré dans des surcharges nerveuses. Choisir un chou-fleur, assurez-vous que ses inflorescences sont blanches et denses, sans taches suspectes, et les feuilles sont fraîches et vertes.

Divisez l'entraîneur sur les inflorescences, rincez-les complètement et coupez-les en plaques minces. Frire Chou dans l'huile végétale pendant quelques minutes, satisfaire, ajoutez une pâte de tomate et de l'eau, après extinction de 15 à 20 minutes.

Vendre du chou avec de la verdure fraîche - du persil, du basilic ou de l'aneth.

Crottement du chou de Bruxelles

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Le chou de Bruxelles est extrêmement riche en vitamine C. Il aide donc à maintenir une immunité et une efficacité élevées. Lors de l'achat de chou, choisissez des heurtoirs denses verts brillants, forts et petits, comme le major peut être très triste.

Pour extinction, le chou de Bruxelles est bon car il a un goût très agréable et un arôme mince. Vrai, dans la préparation de cette variété, le chou est un peu secret - il doit être pré-réservé pendant 5 minutes en ajoutant une tranche de citron dans l'eau.

Après cela, les cocanologues sont coupés en deux ou au quart et rôti à l'huile avec un oignon ou une pare-feu. Ensuite, le chou est assaisonné de sel et de poivre et de ragoût jusqu'à tendre. Vous pouvez ajouter une petite crème sure mélangée à de l'eau. Saupoudrer de fromage râpé.

Brocoli de chou braisé

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Le brocoli est précieux en ce qu'il contient de la vitamine U qui protège contre les ulcères d'estomac. De plus, cette vue du chou est utile dans la lutte contre les tumeurs, ainsi que le brocoli a un effet bénéfique sur le cœur et les navires. Lorsque vous choisissez le chou, assurez-vous que le Kochan est une nuance verte brillante, avec des feuilles denses et fraîches sans endommager.

Rincez le brocoli, démontez-le sur les inflorescences, retirez les parties grossiers et posez dans la casserole avec du beurre bien chauffé. Si l'huile n'est pas assez chaude, le chou sera doux et sort de la teinte brune. Coussin Brocoli 20 minutes en fournissant son sel et toutes les épices.

Le chou a raison: conseils et recommandations

Seveled to the Knocker avant d'extincer, n'utilisez pas les feuilles adjacentes au chiffrage, car les nitrates et les radionucléides sont accumulés dans eux. Si vous allez faire frire un chou avant d'extincer, regardez-le sec, sinon l'huile sera très éclaboussée dans le processus de friture.

Pendant l'extinction, suivez le chou à faire, si nécessaire, de l'eau de la parcelle, même s'il n'est pas écrit dans la recette du chou matchéré. Pour la friture, vous pouvez mélanger de l'huile crémeuse de haute qualité avec des légumes - de sorte que le goût du plat sera plus doux et doux.

Pour la piquante devant chaud, vous pouvez lancer une gousse de poivrons trépidants rouges dans l'huile et légèrement frire, puis retirez-la et ragoût de chou dans de l'huile parfumée. Et vous ne pouvez pas nettoyer, il suffit de pré-mouler des poivrons - tout dépend de si vous aimez les plats tranchants. Au lieu de poivre, vous pouvez utiliser l'ail.

Le chou est éteint non seulement dans la casserole, mais également dans une double chaudière et dans le four à une température de 160-170 ° C, la durée de l'extinction est jusqu'à 40 minutes. Dans une cuisinière lente, utilisez le mode "Friture" pour les poursuites des légumes, puis le mode "trempe", le temps dépend de l'âge du "âge" du chou. N'abandonnez pas d'extinction, sinon le plat perdra des vitamines, elle deviendra trop molle et trop insipide.

Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et ne soit pas tordu.

Cabbage classique "Pô Soviet"

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Maintenant, vous serez surpris à quel point le chou simple et facile à éteindre est simple et facile à nourrir un grand sept plats délicieux, satisfaisants, appétissants et bon marché.

Ingrédients: chou blanc - 1 kg, oignons - 2 pcs., Pâte de tomates - 2 Art. l., Vinaigre - 1 c. l., sucre - 1 cuillère à soupe. l., farine - 1 cuillère à soupe. l., huile végétale - 3 c. l., la feuille de baie - 1 pc., sel et poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

  1. Rincer le chou et les oignons.
  2. Chou finement déchiré.
  3. Posez le chou dans les plats, versez le verre d'eau et mettez un feu lent.
  4. Versez le chou 1 c. l. huile végétale.
  5. Après 20 minutes, couper des oignons avec de petits cubes.
  6. Frire des oignons dans 1 c. l. huile végétale.
  7. Au bout de la friture, ajoutez une pâte de tomate, du sucre et une feuille de laurier à l'arc.
  8. Mélanger le rôti d'oignon avec le chou.
  9. Sucer, poivre, ajouter du vinaigre.
  10. Après 10 minutes, frire la farine dans 1 cuillère à soupe. l. Huile.
  11. Ajouter la farine dans le chou et mélanger.
  12. Temps d'économie de chou commune - 40 minutes.
  13. Avant l'aliment, retirez la feuille de la baie.

Au chou, servez de la purée de pommes de terre, de riz, de sarrasin ou de pâtes, complétez le plat avec une côtelette ou un goulash. Vrai, savoureux?

Crowed Brussels Chou avec sauce au gingembre

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Le chou est parfaitement combiné avec des assaisonnements pointus - c'est ainsi qu'ils le préparent dans les pays de l'Est.

Faites frire un verre d'oignons finement hachés dans 1 cuillère à soupe. l. Huile de sésame jusqu'à ce que l'oignon devienne doux, environ trois minutes. Et maintenant ajouter 2 h. L. Petit sur une râpe du gingembre frais et 1 gousse d'ail haché fin. Bien pendant encore 30 secondes.

Faites bouillir l'eau bouillante pendant 5 minutes 450 g de chou de Bruxelles, coupez-la sur les moitiés et posez-la dans la casserole à l'arc et au gingembre. Versez des légumes ⅓ Verre de bouillon de poulet et éteignez 5 minutes supplémentaires.

Disposez le chou terminé sur le plat plat, ramassez la sauce à soja et saupoudrer de verts frais. Garnie utile et parfumée à la viande et au poisson prêt!

Ragoût de chou-fleur avec tomates et poivron

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Ce plat vous surprendra avec un goût agréable et une facilité de préparation. Même le nouveau venu dans la cuisine va le gérer!

Coupez les demi-têtes de 3 oignons et faites-la frire sur l'huile végétale avec 2 chiffons d'ail déchiquetés. Ensuite, ajoutez-le à l'arc 5 en tranches de paille ou de cubes de poivrons, de carottes râpées, puis de légumes rôties pendant 5 minutes.

Jetez 5 tomates avec de l'eau bouillante, retirez la peau avec eux, coupez les cubes et allongez-vous aux légumes. Gonflement et traverser le plat, ajouter le basilic écrasé et l'origan, un tas de persil finement haché et 300 g désassemblé à l'inflorescence du chou-fleur. Prenez 10 minutes supplémentaires et servez avec des pommes de terre bouillies.

Brocoli en sauce orange

Préparer le chou Savoureux: Comment sensibiliser différents types de choux

Vous n'imaginez même pas à quel point l'incroyable combinaison de brocoli avec des agrumes est, de sorte que la sauce orange sera l'additif parfait pour ce plat.

Préparez d'abord la sauce. Retirez le zeste avec 1 orange et coupez-le avec des bandes fines fines. Jus de fente d'orange. Préchauffez-vous dans une poêle à frire ou squelette 1 cuillère à soupe. l. L'huile d'olive, lancer un zeste d'orange dans elle et un tiers d'un verre de noix. Faites frire les ingrédients 2 minutes.

Ensuite, verser dans la poêle ¼ de tasse de jus d'orange et 1 cuillère à soupe. l. sauce soja. Mettez la sauce de 400 g d'inflorescences brocolis et éteignez-les à moins de 5 minutes d'un état mou.

Envoyez du chou avec du bacon torréfié et du chili.

Essayez toutes sortes de chou cuits à la galettes, expérimentez différents produits et épices. Bientôt, vous vous rendrez compte que le chou est le plat le plus approprié pour des expériences culinaires, surtout si vous êtes un cuisinier débutant!

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