Κρέας με πατάτες σε αργή κουζίνα

Το κρέας με πατάτες σε μια αργή κουζίνα είναι ένα νόστιμο, καθολικό πιάτο, κατάλληλο για όλες τις περιπτώσεις. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η απλότητα του μαγειρέματος. Αρκεί να πνιγείτε τα συστατικά, να τα προσθέσετε στο μπολ συσκευής, κάντε κλικ στο κουμπί και περιμένετε τον απαιτούμενο χρόνο.

Η γεύση ποικίλλει ανάλογα με το επιλεγμένο κρέας. Το φιλέτο κοτόπουλου δίνει τρυφερότητα και φυσική γλυκύτητα, χοιρινό - άρωμα και κορεσμό, βόειο κρέας - η μέση επιλογή. Οι νεαρές πατάτες δεν μπορούν να καθαριστούν.

Συστατικά:

  • Πατάτα - 700 γραμμάρια;
  • Κρέας (κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας) - 500 γραμμάρια.
  • Νερό - 2 ποτήρια.
  • Κρεμμύδια - 150 γραμμάρια;
  • Καρότο - 150 γραμμάρια.
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Bay Sheet - 1 τεμάχιο?
  • Tomato Paste - 2 κουταλιές της σούπας;
  • Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας;
  • Αλάτι, πιπέρι, άλλα μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

Ανάλογα με την εταιρεία σχεδιασμού και κατασκευαστή, το Multicooker σας μπορεί να έχει άλλες λειτουργίες μαγειρέματος. Η συνταγή δοκιμάστηκε στο Redmond Multivarka και Polaris (Polaris). Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για τη συσκευή σας.

Συνταγή στιφάδο σε πολλαπλές πατάτες με κρέας

1. Κόψτε το κρέας με κύβους με πλάτος 3-4 cm.

2. Καρότο σε Gripe σε ένα μεγάλο τρίφτη, σκόρδο για να συμπιέσει τα κομμάτια του Τύπου ή του Grind, να κόβουμε τα κρεμμύδια του Soemirings.

3. Πλύση καθαρισμένων πατατών για να κόψετε σε μεγάλα κομμάτια μήκους 5-7 cm.

4. Θερμάνετε το πολλαπλάκι στο φυτικό έλαιο στη λειτουργία "Ψήσιμο" (το τηγάνισμα).

5. Προσθέστε κομμάτια κρέατος, τηγανίζουμε 15-20 λεπτά μέχρι το κρέας να γίνει κόκκινο.

6. Βάλτε το μπολ με καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο. Τηγανίζουμε άλλα 10-15 λεπτά με ένα πολλαπλές ανοικτό κάλυμμα περιοδικά ανακατεύοντας περιοδικά μέχρι τα λαχανικά να γίνουν μαλακά.

7. Προσθέστε πατάτες, πάστα ντομάτας, φύλλα δάφνης, μπαχαρικά και αλάτι.

8. Ρίξτε τα περιεχόμενα δύο ποτηριών νερού (πρέπει να καλύπτεται πλήρως με πατάτες).

9. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψήσιμο" ή "σβέση".

10. Μετά από 60 λεπτά, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Ανοίξτε το καπάκι, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης, το μίγμα και το αρχείο στον πίνακα.

Περισσότερα Ο. Προετοιμασία κρέατος με πατάτες σε μια αργή κουζίνα στην πατάτα.

Κουζίνα Ρωσική

Μερίδες 5 πόλους.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά.

Στεγανοποιήστε πατάτες με κρέας σε αργή εστία - 5 βήμα-βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Το στιφάδο με κρέας είναι πιο εύκολο να μαγειρέψουν σε μια αργή κουζίνα. Οι θεμελιώδεις διαφορές στην προετοιμασία, ανάλογα με το μοντέλο και τον κατασκευαστή όχι. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή λειτουργία και να αντέξετε το πιάτο στη συσκευή τον απαιτούμενο χρόνο.

Στεγανοποιήστε πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα Redmond

Σε αυτή τη συνταγή, η διαδικασία μαγειρέματος πατάτας με κρέας σε ένα πολλαπλές συσκευές θεωρείται στο παράδειγμα της συσκευής Redmond. Πριν από το μαγείρεμα, συνιστάται να προχωρήσετε σε όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται, έτσι ώστε το πιάτο να αποδειχθεί πιο ικανοποιητικό και νόστιμο. Εάν δεν σας αρέσει το ψητό, ή η χρήση του αντενδείκνυται, αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί, αλλά πρέπει να αυξήσετε ελαφρά τον χρόνο εξάπλωσης.

Καλή όρεξη!

Πατάτες με κρέας σε multicooker polaris

Παρατηρώντας τις συστάσεις που περιγράφονται σε αυτή τη συνταγή, κάθε οικοδέσποινα, έχοντας ένα πολλαπλό polaris στην κουζίνα του, μπορεί να προετοιμάσει τα αρωματικά πατάτες με μανιτάρια και κρέας. Οι θεμελιώδεις διαφορές για το μαγείρεμα σε μια άλλη συσκευή - Όχι, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τη λειτουργία και υποβάλλονται το πιάτο της θερμικής επεξεργασίας τον απαιτούμενο χρόνο.

Συστατικά:

  • Χοιρινό - 300 γρ.
  • Φρέσκες πατάτες - 500 γρ.
  • Μανιτάρια - 200 γρ.
  • Κρεμμύδι - 1 pc.
  • Ξινή κρέμα - 50 ml.
  • Φυτικό έλαιο - 20 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Καθαρίστε τα κρεμμύδια από τα φλοιό, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, κομμένα σε μικρούς κύβους.
  2. Μανιτάρια (κατά προτίμηση champignons), ξεπλύνετε και καθαρίστε, κόβονται σε λεπτά RAAs.
  3. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "FRY" και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ και βάλτε λαχανικά. Τηγανίστε πριν από την αποσύνδεση, ανακατεύοντας περιοδικά.
  4. Ξεπλύνετε το κρέας και κόψτε σε μικρούς κύβους. Εάν είναι χοιρινό, ψητά με λαχανικά για 15 λεπτά. Το στήθος κοτόπουλου που απαιτεί 7 λεπτά.
  5. Αφού απενεργοποιήσετε το χρονόμετρο στο μπολ, μπορείτε να στείλετε πατάτες σε φέτες με μικρούς κύβους. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "στερέωσης", ενεργοποιήστε ένα χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά.
  6. Προσθέστε στη μάζα μπαχαρικών σε γεύση και ξινή κρέμα, συνεχίστε το μαγείρεμα ενεργοποιώντας το χρονόμετρο με τη λειτουργία "σβέση" για άλλα 40 λεπτά.
  7. Το πιάτο μπορεί να τοποθετηθεί σε πλάκες και να χρησιμεύσει στον πίνακα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη συνταγή για πατάτες με κρέας και μανιτάρια

Αυτή η παραλλαγή της προετοιμασίας των στιφάδο γεωμήλων μπορεί να θεωρηθεί ισορροπημένη. Το πιάτο περιλαμβάνει ωμό κρέας και μανιτάρια και η πλούσια γεύση αυτών των προϊόντων αραιώνεται με άλλα λαχανικά.

Συστατικά:

  • Κρεμμύδι - 100 gr.
  • Καρότο - 200 gr.
  • Champignons - 300 γρ.
  • Χοιρινό - 1 κιλό.
  • Πατάτες - 1 κιλό.
  • Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
  • Πράσινοι - για να διακοσμήσετε το τελειωμένο πιάτο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Στο μπολ Multicooker είναι απαραίτητο να ρίξετε φυτικό λάδι, έτσι ώστε να καλύπτει το κάτω μέρος.
  2. Επιλέξτε τη λειτουργία τηγανίσματος και κάντε κλικ στην επιλογή "Έναρξη".
  3. Μείνετε σε μια κατσαρόλα σε φέτες κρεμμυδιού και καρότα με τριμμένα, ανακατέψτε τη σύνθεση καλά και τηγανίζουμε τα συστατικά κάτω από το ανοιχτό καπάκι.
  4. Κόψτε τα μανιτάρια με πλάκες μεσαίου πάχους και κύβους κρέατος.
  5. Μετά την ετοιμότητα του Roaster, πρέπει να τοποθετήσετε αυτά τα συστατικά σε μια αργή κουζίνα. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
  6. Σύρετε για άλλα 15 λεπτά. Όταν το κρέας μετακινηθεί ελαφρά, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένες πατάτες.
  7. Το πλήρως συναρμολογημένο πιάτο κλέβει κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 1 ώρα.
  8. Στεγανοποιήστε πατάτες με μανιτάρια και κρέας που σερβίρονται στο τραπέζι με ξινή κρέμα πασπαλίζοντας με χόρτα.

Καλή όρεξη!

Απλή βήμα-βήμα συνταγή πατάτες με κρέας και λάχανο

Ετοιμάστε λαχανικά στιφάδο με κρέας, πατάτες και λάχανο σε μια αργή κουζίνα - πολύ απλή. Η διαδικασία μαγειρέματος απαιτεί λίγο χρόνο και το πιάτο είναι πάντα σε κορεσμένο και νόστιμο.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 400 γρ.
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • Χοιρινό - 500 γρ.
  • Πατάτες - 50 γρ.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Το πιπέρι είναι μαύρο - για να δοκιμάσετε.
  • Φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρά από τη φλούδα. Τα καρότα κόβονται σε μικρούς κύβους και τρίψιμο κρεμμύδι στο τρίφτη.
  2. Στο κάτω μέρος του μπολ ενός πολλαπλού λαχανικού ρίχνει φυτικό πετρέλαιο και βάλτε τα λαχανικά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος για 10 λεπτά.
  3. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κόψτε το κρέας. Μετά το ηχητικό σήμα, στείλτε το σε μια αργή κουζίνα και στιφάδο 10 λεπτών.
  4. Αφού προχωρήσετε σε καθαρισμό και κοπή πατατών. Πρέπει να τεμαχιστεί από κύβους.
  5. Τοποθετήστε πατάτες στο μπολ Multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία διανομής για άλλα 30 λεπτά.
  6. Για να καθυστερήσετε χρόνο, κόψτε το λάχανο και το βάζετε σε μια αργή κουζίνα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία διανομής για άλλα 20 λεπτά. Εάν επιθυμείτε, σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε μια ντομάτα στο πιάτο.
  7. 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Ανακατέψτε το πιάτο.

Καλή όρεξη!

Πατάτες με κρέας και λαχανικά σε αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιείται στιφάδο. Τα λαχανικά παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και η έλλειψη ωμά συστατικών κρέατος σάς επιτρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το κονσερβοποιημένο κρέας πρέπει να πληροί όλα τα πρότυπα ποιότητας και να έχει καλή διάρκεια ζωής.

Συστατικά:

  • Πατάτες - 700 γρ.
  • Beef Stew - 1 τράπεζα.
  • Καρότο Μεγάλο - 1 PC.
  • Κρεμμύδι - 1 pc.
  • Βουλγαρική πιπεριά - 1 τεμ.
  • Κουνουπίδι - 300 γρ.
  • Φυτικό έλαιο - 35 ml.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Πιπέρι - για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ενεργοποιήστε το multicooker και ρίξτε στο κάτω μέρος των κυπέλλων του φυτικού ελαίου. Ενώ θερμαίνεται, πρέπει να κόψετε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο τρίφτη.
  2. Fry λαχανικά για 5 λεπτά, και στη συνέχεια προσθέστε κύβους ψιλοκομμένων πατατών. Σύρετε τη σύνθεση των 10 λεπτών.
  3. Αλέστε βουλγαρικό πιπέρι και κουνουπίδι, προσθέστε εξαρτήματα στο μπολ. Γλυκό αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τη σύνθεση. Συστατικά συστατικών για 20 λεπτά.
  4. Προσθέστε ένα στιφάδο μαζί με ένα ζωμό που είναι διαθέσιμο σε μια τράπεζα. Να ανακατεύουμε καλά.
  5. Στυλιστό πιάτο μέχρι να είναι γεμάτη ετοιμότητα για άλλα 10 λεπτά.
  6. Ορεκτικά πατάτες με κρέας και λαχανικά - έτοιμα. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Καλή όρεξη.

Στεγνώστε πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα

Οι πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα είναι ένα κλασικό μοντέρνο γεύμα ή δείπνο. Αυτό το πιάτο θεωρείται επίσης τέλεια τόσο το κύριο, καθώς και η προσθήκη στο τραπέζι των διακοπών. Ακόμη, αξίζει να σημειωθεί ότι ανάλογα με τον προσιτό προϋπολογισμό και χρόνο για το μαγείρεμα, αυτή η συνταγή μπορεί να πάρει τις πιο περίπλοκες μορφές.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του Kushan μπορούν να διακριθούν από το τι είναι το μαγείρεμα με μια αργή κουζίνα. Δηλαδή, αν οι πατάτες και το κρέας και το κρέας λαμβάνονται με αρκετά θερμίδες, λόγω της χρήσης ενός πρόσθετου τμήματος των ζωικών ή φυτικών λιπών, η αργή κουζίνα χρησιμοποιεί μόνο αυτό που θα επενδυθεί το γαστρονομικό σε αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, το αποτέλεσμα μπορεί να ξεπεράσει τις προσδοκίες.

Προκειμένου το πιάτο να μην φαίνεται φρέσκο ​​μετά το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα, δεν πρέπει να σώσει καρυκεύματα και καρυκεύματα

Στο δίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές εξαιρετικές συνταγές στιφάδο πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα, η οποία όχι μόνο θα βοηθήσει στο μαγείρεμα, αλλά μπορεί επίσης να δώσει έμπνευση για την ανάπτυξη εντελώς νέων πιάτων. Αξίζει να προσθέσετε μερικά πρόσθετα εγκεφαλικά επεισόδια και η κλασική συνταγή θα είναι κάτι εντελώς εξαιρετικό.

Στεγνώστε πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τις καταστάσεις όπου δεν υπάρχει αρκετός χρόνος και δημιουργική έμπνευση για το μαγείρεμα, αλλά δεν θέλω να "εγγραφώ" τη φήμη ενός μεγάλου σεφ. Έχοντας μια σειρά από απλά τρόφιμα στο χέρι, είναι δυνατόν να γίνει γρήγορα και το σημαντικότερο νόστιμο, παρακαλώ τις οικογένειες ή τους επισκέπτες. Ελάχιστη προσπάθεια - Μέγιστο αποτέλεσμα.

Στεγνώστε πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

  • Πατάτες - 1 κιλό
  • Χοιρινό λαιμό - 700 g
  • Καρότο - 1 PC
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Ηλιέλαιο - 1 κουταλάκι του
  • Νερό - 500 ml
  • δάφνη
  • Πιπέρι
  • Αλάτι στη γεύση

Μαγείρεμα:

Στη λειτουργία "τηγανίζοντας", ρίξτε το ηλιέλαιο σε μια αργή κουζίνα. Περιμένουμε μέχρι να θερμανθεί, και στη συνέχεια να βγει το ψιλοκομμένο κρέας. Κόψτε τα κρεμμύδια και τρία καρότα, προσθέστε τα στο κρέας. Περνάμε σε μισό χρόνο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις πατάτες, φύλλα δάφνης, αλάτι, πιπέρι σε φέτες φέτες. Ρίξτε περίπου 500 ml νερού εκεί και αφήστε το πιάτο παρασκευάζεται στη λειτουργία "σβέση" για περίπου μία ώρα.

Στεγανοποιήστε πατάτες με κοτόπουλο, σε γαλακτοκομική σάλτσα

Μια επαρκώς ελαφριά συνταγή για την οποία οι πατάτες αποδειχθούν απαλές και ζουμερό κοτόπουλο. Το χαρακτηριστικό του μπορεί να θεωρηθεί σκόρδο, ο οποίος, σε συνδυασμό με τα γαλακτοκομικά συστατικά, δίνει το πιάτο απότομο, αλλά ήπια γεύση. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε άνηθο.

Στεγανοποιήστε πατάτες με κοτόπουλο, σε γαλακτοκομική σάλτσα

Συστατικά:

  • Κρέας κοτόπουλου - 500 g
  • CAFFEL - 1 κιλά
  • Γάλα - 300 ml
  • Τυροκομμένο τυρί - 2 τεμ
  • Σκόρδο - 3-4 δόντια
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Οι ψιλοκομμένες πατάτες και το κρέας κοτόπουλου κοιμάται σε μια αργή κουζίνα, στη συνέχεια τρεις τυρί σειρά. Προσθέτουμε λεπτό ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και ρίχνουμε τα πάντα με γάλα. Η μισή ώρα προετοιμάζει ένα πιάτο στη λειτουργία "σβέση" και στη συνέχεια μια άλλη μισή ώρα στη λειτουργία "pilaf".

Αντί του γάλακτος σε αυτή τη συνταγή, είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε κρέμα, η οποία θα προσθέσει πιάτο θερμίδων, αλλά σε αντάλλαγμα θα δώσει ακόμα πιο κορεσμένη γεύση γαλακτοκομικών προϊόντων

Πατάτες με βόειο κρέας και adzhika

Το βόειο κρέας είναι καιρό διάσημο μεταξύ των διατροφολόγων, χάρη στην πλούσια γεύση και την έλλειψη επιπλέον λιπών. Σε ένα κουαρτέτο με πατάτες και adzhika, θα παίξει με νέα χρώματα και θα κάνει ένα πιάτο πιο συγκόλληση. Και η σάλτσα που αναφέρθηκε παραπάνω δίνει όλη την ευκρίνεια του πιάτου και την ελαφριά ξηρότητα.

Πατάτες με βόειο κρέας και adzhika

Συστατικά:

  • Κιμά βοείου κρέατος - 800 g
  • Πατάτες - 1 κιλό
  • Adzhika - 5 σελίδες
  • Αλάτι (εάν το adzhik δεν είναι αλμυρό)
  • Νερό - 500 ml

Μαγείρεμα:

Σε φέτες μείγμα πατάτας με κιμά, χύνεται με ένα μείγμα adzhik και νερό. Ετοιμάζουμε ένα πιάτο 20 λεπτών στη λειτουργία "σβέση" και 30 λεπτά στη λειτουργία "ψήσιμο".

Πατάτες με ραβδώσεις

Για αυτό το κοστούμι πιάτων τόσο χοιρινό και βόειο κρέας. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με καπνιστό. Το αποτέλεσμα, σε κάθε περίπτωση, θα υπερβεί όλες τις προσδοκίες.

Πατάτες με ραβδώσεις

Συστατικά:

  • Ribs - 700 g
  • Πατάτες - 1 κιλό
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Ηλιέλαιο - 3 κουτάλια PT
  • δάφνη
  • Πιπέρι, κολλημένο.
  • Νερό - 500 ml

Μαγείρεμα:

Ρίχνουμε στο κάτω μέρος ενός πολλαπλών πετρελαίου, για την τοποθέτηση των πλευρών και τους αφήνει να προετοιμάζει στη λειτουργία "ψήσιμο" για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίστε το. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες, φύλλα δάφνης, αλάτι, πιπέρι και ρίξτε τα πάντα με νερό. Προετοιμασία στη λειτουργία "σβέση" για άλλη μισή ώρα.

Στεγνώστε πατάτες με καπνιστό υποκείμενο

Οι πατάτες σε αυτή τη συνταγή λαμβάνονται αρωματικά, οξεία και πολύ ζουμερά. Και παρόλο που οι υποκατηγορίες είναι ένα αρκετά λιπαρό και θερμίδων προϊόν, αλλά αξίζει την ευχαρίστηση που φέρνει αυτό το πιάτο.

Στεγνώστε πατάτες με καπνιστό υποκείμενο

Συστατικά:

  • Καπνιστό Υποχρεωτικό - 500 g
  • Πατάτες 1 kg
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Καρότο - 1 PC
  • Νερό - 400 ml

Μαγείρεμα:

Φρέσκα ψιλοκομμένα άχυρα άχυρα, και τηγανίζουμε στη λειτουργία "τηγανίζοντας". Για ένα υπομονωμένο υποκατάστημα, προσθέστε κρεμμύδια κοτόπουλου και καρότα. Στη συνέχεια, προσθέστε πατάτες, περίπου 400 ml νερού και αφήστε τα πάντα για 40-50 λεπτά για να προετοιμαστείτε στη λειτουργία "σβέση".

Στεγανοποιήστε πατάτες με κρέας και λάχανο

Για τους οπαδούς της Solyanka, αυτή η συνταγή θα γίνει ένα πραγματικό εύρημα, επειδή χάρη σε αυτό το πιάτο μπορείτε να απολαύσετε τόσο το αλμυρό λάχανο όσο και τις ευαίσθητες πατάτες.

Στεγανοποιήστε πατάτες με κρέας και λάχανο

Συστατικά:

  • Χοιρινό - 800 g
  • Λάχανο - το ήμισυ της μέσης Kochan
  • Πατάτες - 700 g
  • Ζυμαρικά ντομάτας - 3 κουτάλια PT
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Καρότο - 2 τεμ
  • Ηλιέλαιο - 4 κουτάλια PT
  • Νερό - 500 ml

Μαγείρεμα:

Κόψτε στο κρέας κοπής λαδιού στη λειτουργία "τηγανίζοντας", προσθέστε τα κρεμμύδια σε αυτό και ένα τριμμένο καρότο και ένα μικρό κομμάτι τα πάντα Protubetov, για να επισυνάψετε μια πάστα ντομάτας. Διοδιακό ψιλοκομμένο λάχανο. Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, συμμετάσχουμε στις ψιλοκομμένες πατάτες και γεμίζουμε με νερό. Μαγειρεύοντας ένα πιάτο 40-50 λεπτών στη λειτουργία "σβέση".

Για μεγαλύτερη οξεία, μπορείτε να προσθέσετε κόκκινη πιπεριά, η οποία ισχύει τέλεια αυτό το πιάτο

Στεγνώστε πατάτες με κοτόπουλο και κολοκύθες

Το κολοκυθάκι (ή κολοκυθάκια) σε αυτή τη συνταγή είναι τέλεια εναρμονισμένη με πατάτες και το κοτόπουλο κάνει αυτόν τον συνδυασμό ακόμη και πλούσιο. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί τα οφέλη που μεταφέρουν για το σώμα, ειδικά όταν το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα.

Στεγνώστε πατάτες με κοτόπουλο και κολοκύθες

Συστατικά:

  • Κρέας κοτόπουλου - 400 g
  • Κολοκυθάκια - 700 g
  • Πατάτες - 700 g
  • Καρότο - 1 PC
  • Ηλιέλαιο - 2 κουτάλια PT
  • Νερό - 500 ml

Μαγείρεμα:

Βάζοντας τα κρεμμύδια στη λειτουργία "τηγανίζοντας", προσθέστε κρέας κοτόπουλου κοτόπουλου. Φέρνοντας το κρέας στο μισό παρασκεύασμα, τοποθετείται σε μια αργή κουζίνα θρυμματισμένη πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα. Ρίξτε νερό και περαιτέρω προετοιμάστε το πιάτο περίπου μιας ώρας στη λειτουργία "σβέση".

Πατάτες με κρέας και τυρί

Το τυρί παραδοσιακά χρησιμοποιείται κατά το ψήσιμο, λόγω της ικανότητάς του να λιώνει και να περιβάλλει το πιάτο με εξαιρετική γεύση γαλακτοκομικών προϊόντων. Με την ευκαιρία, το πιο τυρί χρησιμοποιείται όταν το μαγείρεμα, τόσο πιο νόστιμο αποδεικνύεται.

Πατάτες με κρέας και τυρί

Συστατικά:

  • Χοιρινό - 700 g
  • Πατάτες - 1 κιλό
  • Στερεό τυρί - 300 g
  • Καρότο - 1 PC
  • Νερό - 400 ml
  • Αλας

Μαγείρεμα:

Κόψτε το χοιρινό, πατάτες, καρότα που βάζουν σε μια αργή κουζίνα, τρίψτε το τυρί στην κορυφή και προσθέστε νερό. Προετοιμάστε 20 λεπτά στη λειτουργία "σβέση" και 30 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".

Βελτιώστε αυτή τη συνταγή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί προσθέτοντας σκόρδο και ψιλοκομμένο άνηθο

Πατάτες με κρέας και μανιτάρια

Τα μανιτάρια σε αυτή τη συνταγή παίζουν το ρόλο των βοηθών στο κρέας, αλλά, λόγω της πυκνής δομής, της σκιάς και της πικάντικης γεύσης τους, είναι ικανά να καταλαμβάνουν και ηγετική θέση. Αν και σε οποιαδήποτε μορφή, αυτή η εταιρική σχέση είναι πραγματικά μια αξέχαστη εντύπωση.

Πατάτες με κρέας και μανιτάρια

Συστατικά:

  • Βόειο κρέας - 500 g
  • Μανιτάρια (οποιαδήποτε) - 800 g
  • Πατάτες - 700 g
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Ηλιέλαιο - 3 κουτάλια PT
  • Νερό - 400 g
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Τηγανίζουμε το κρέας και τα μανιτάρια σε ηλιέλαιο σε λειτουργία "τηγανίζοντας", προσθέστε κρεμμύδια κοτόπουλου. Αφού το κρέας γίνει έτοιμο, και τα μανιτάρια θα επισημανθούν, ρίχνουν τις ψιλοκομμένες πατάτες και ρίχνουν τα πάντα με νερό. 20 λεπτά προετοιμάζουμε στη λειτουργία "σβέση" και 30 λεπτά στη λειτουργία "ψησίματος".

Προκειμένου οι πατάτες να πάρουν περισσότερο ruddy, μπορείτε να περάσετε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος στη λειτουργία "ψησίματος"

Πατάτες με κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας

Τίποτα χρώματα μαγειρεμένα πατάτες ως μια καλή επιλεγμένη σάλτσα. Η ντομάτα, σε αντίθεση με τους άλλους, ικανός να δώσει ένα πιάτο όχι μόνο το "highlight", αλλά το δίνουν μια αξέχαστη ξινή γλυκιά γεύση.

Πατάτες με κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας

Συστατικά:

  • Κοτόπουλο - 500 g
  • Χυμός ντομάτας - 700 ml
  • Πατάτες - 800 g
  • Dill - 1 δέσμη
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Αλας
  • Ηλιέλαιο - 3 κουτάλια PT

Μαγείρεμα:

Τσιμετίστε το σκόρδο και τον άνηθο, τηγανίζουμε σε λάδι σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγανίζοντας". Προσθέστε κοτόπουλο κοτόπουλου. Ρίξτε χυμό ντομάτας, και, πατήστε λίγο αυτή τη σάλτσα, ρίξτε πατάτες. Φέρνουμε το πιάτο μέχρι το έτοιμο για 40 λεπτά στη λειτουργία "σβέση".

Στεγνώστε πατάτες με χοιρινό και ελιές

Μερικές φορές θέλω να δώσω το συνηθισμένο πιάτο φωτός υπερβολική, αλλά δεν χαλάω το γούστο του. Και σε αναζήτηση μιας ιδανικής λύσης, μπορείτε να σκοντάψετε σε έναν τόσο τέλειο συνδυασμό πατατών και ελιών.

Στεγνώστε πατάτες με χοιρινό και ελιές

Συστατικά:

  • Χοιρινό - 500 g
  • Μαριναρισμένες ελιές - 1 τράπεζα
  • Πατάτες - 800 g
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Ελαιόλαδο - 2 κουτάλια PT
  • Νερό - 400 ml

Μαγείρεμα:

Τραβήξω τις ελιές από το Can και καθυστερούν τη μαρινάδα στην άκρη. Ελαφρώς τηγάνισμα σε ελαιόλαδο. Προσθέστε κομμάτια χοιρινού κρέατος και, κάποιες καιρικές συνθήκες, σε φέτες κρεμμύδια. Φέρνοντας τα πάντα μέχρι το μισό έτοιμο, χύστε τις ψιλοκομμένες πατάτες. Στη συνέχεια, ζηλεύουμε το νερό και το υπόλοιπο marinen που παραμένουν από το Maslin. Φέρνω μέχρι την ετοιμότητα στη λειτουργία "σβέση" μέσα σε 40-50 λεπτά.

Πατάτες με κοτόπουλο και κουνουπίδι

Δεν σημαίνει πάντα νόστιμο, το οποίο επιβεβαιώνει αυτή τη συνταγή. Το κουνουπίδι δεν είναι μόνο διάσημο για τις χρήσιμες ιδιότητές τους, αλλά και στην απαλή, αεροπορική δομή, η οποία συμπληρώνει τέλεια τις πατάτες και το κοτόπουλο.

Πατάτες με κοτόπουλο και κουνουπίδι

Συστατικά:

  • Κουνουπίδι - 700 g
  • Κοτόπουλο - 500 g
  • Πατάτες - 800 g
  • Kari - 1 ώρα κουτάλι
  • Νερό - 500 ml
  • Αλας

Μαγείρεμα:

Μοιραζόμαστε το κουνουπίδι στις ταξιανθίες και το βάζουμε μαζί με ψιλοκομμένες πατάτες και κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. Προσθέτουμε επίσης Kari, αλάτι και κόλπο όλα με νερό. Φέρνουμε το πιάτο μέχρι το έτοιμο για 40 λεπτά στη λειτουργία "σβέση".

Πατάτες με κοτόπουλο και μήλα

Αυτή η συνταγή είναι ο τέλειος συνδυασμός φρούτων και λαχανικών. Χάρη στην ξινή γλυκιά γεύση, οι πατάτες αποδίδουν πιο πλούσιες και πρωτότυπες.

Πατάτες με κοτόπουλο και μήλα

Συστατικά:

  • Κοτόπουλο - 600 g
  • Μήλα - 2 Μεσαίο
  • Πατάτες - 800 g
  • Καρότο - 1 PC
  • Κρεμμύδια - 1 βολβοί
  • Νερό - 500 ml
  • Ηλιέλαιο - 3 κουτάλια PT
  • Αλας

Μαγείρεμα:

Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο σε κομμάτια κοτόπουλου. Προσθέτουμε στα κρεμμύδια κοτόπουλου και τα καρότα. Προσθέστε το μείγμα, προσθέστε πατάτες και μήλα σε ένα πολλαπλές. Solim, ρίξτε τα πάντα με νερό και να φέρετε μέχρι να είστε έτοιμοι για 50 λεπτά στη λειτουργία "σβέση".

Για ένα πιο κορεσμένο χρώμα του πιάτου, μπορείτε να πάρετε τα μήλα κόκκινων ποικιλιών

Πατάτες με βόειο κρέας, φασόλια και γλυκό πιπέρι

Φασόλια και γλυκές πιπεριές επιδοθούν σε πατάτες, μερικά μεξικάνικα μοτίβα, κάνοντας ένα πιάτο φωτεινό και μοναδικό. Και το βόειο κρέας, με ελάχιστη θερμίδες, κορεσμένα λαχανικά με γεύση κρέατος.

Πατάτες με βόειο κρέας, φασόλια και γλυκό πιπέρι

Συστατικά:

  • Βόειο κρέας - 700 g
  • Κονσέρβες - 1 τράπεζα
  • Γλυκό πιπέρι - 1 μέσο
  • Νερό - 500 ml
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Βόειο κρέας, φασόλια και φέτες γλυκές πιπεριές κοιμούνται σε μια αργή κουζίνα. Solim, πιπέρι, χύστε το νερό. Ετοιμάζουμε 20 λεπτά στη λειτουργία "σβέση" και στη συνέχεια φέρνετε μέχρι να είστε έτοιμοι για 30 λεπτά στη λειτουργία "ψήσιμο".

Στεγνώστε πατάτες με χοιρινό και δαμάσκηνα

Μια ελαφριά γεύση καπνισμένου, τα οποία δαμάσκηνα προσκολλάται, πάντα προκάλεσε τον θαυμασμό του γαστρονομικού. Το πιάτο αξίζει να καταλάβει την αξιότιμη θέση στο τραπέζι των διακοπών, αλλά, δυστυχώς, τα πολλά χρόνια της ύπαρξής της έχασαν την πρώην πρωτοκόλληση. Μια κλασική συνταγή θα παίξει νέα χρώματα με μια αργή κουζίνα.

Στεγνώστε πατάτες με χοιρινό και δαμάσκηνα

Συστατικά:

  • Χοιρινό - 600 g
  • Prunes - 300 g
  • Πατάτες - 800 g
  • Βουλγαρική πιπεριά - 1 PC
  • Νερό - 500 ml
  • Ηλιέλαιο - 3 κουτάλια PT
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Γυρίστε το κρέας σε ηλιέλαιο σε λειτουργία "τηγανίζοντας" και προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι σε αυτό και δαμάσκηνα. Ελαφρώς μετακινήστε το μείγμα, προσθέστε κομμάτια πατάτας. Solim, Perchym και ρίξτε τα πάντα με νερό. Φέρνουμε το πιάτο μέχρι να είστε έτοιμοι για μια ώρα στη λειτουργία "σβέση".

Οι πατάτες με κρέας στιβέντα σε μια αργή κουζίνα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα χρήσιμο προϊόν, αφού ένα multicooker στη διαδικασία μαγειρέματος σας επιτρέπει να σώσετε πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Ίσως στιφάδο πατάτες με κρέας και δεν αντιπροσωπεύει κάτι μοναδικό, αλλά είναι ακριβώς ένα ικανοποιητικό, ορεκτικό και αρωματικό πιάτο, το οποίο θα είναι σε θέση να τροφοδοτήσει την οικογένεια ανά πάσα στιγμή χωρίς κανένα πρόβλημα. Αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο όταν προετοιμάζεται από φρέσκο ​​κρέας και νεαρές πατάτες με την προσθήκη καρότων, κολοκυθάκια, πιπεριές και φρέσκο ​​πράσινο.

Στεγανοποιήστε πατάτες με κρέας σε μια αργή κουζίνα Redmond

🕜2 ώρα. 0 λεπτά. 🕜30 🍴6 🖨

Χρόνος μαγειρέματος: 1,5 ώρες.

Μερίδες: 5-6 τεμ.

Ο ήχος και ορεκτικό δείπνο ή το δείπνο για όλη την οικογένεια θα είναι στιφάδοτες πατάτες με κρέας στο redmond multicooker. Η συνταγή είναι καλή, ακόμη και με τη βαθιά θερμική επεξεργασία, η τεχνολογία μαγειρέματος σε αυτή τη ζωή ηλεκτρική συσκευή σάς επιτρέπει να σβήσετε ομοιόμορφα ένα μεγάλο μέρος των πατατών με το κρέας στο χυμό μας. Χοιρινό που μπορείτε να αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο κρέας ή πουλί.

Θερμίδες: 103. ΚΚΑΛ

Πρωτεΐνες: 5.4. г

Λίπη: 3.5 г

Υδατάνθρακες: 13.4. г

  • Ένα κομμάτι χοιρινού χωρίς οστά (κόψιμο, μέρος λαιμού ή στάμνες χαμηλού λίπους) πρέπει να ξεπλύνετε καλά, να στεγνώσει με μια χαρτοπετσέτα και να κόψετε σε μικρά κομμάτια τμήματος (για ένα δάγκωμα). Στην αργή κουζίνα, ρίξτε το ηλιέλαιο και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τοράκι". Όταν το λάδι είναι γοητευμένο, βάλτε κομμάτια κρέατος. Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να αποκτήσει ένα όμορφο, ελαφρύ φλοιό.

  • Καθαρισμένα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, και σόδα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Προσθέστε τα λαχανικά στο κρέας, ικανοποιήστε, εποχή με μπαχαρικά και το Fry 5-7 λεπτά, μερικές φορές ανακατεύοντας.

  • Ενώ το κρέας και τα λαχανικά είναι ζεστά, καθαρίστε τις πατάτες από τη φλούδα, πλύνετε και κόψτε τους μεσαίους μώλωπες ή κύβους, και στη συνέχεια προσθέστε ένα multicooker και το.

  • Στην κορυφή της πατάτας βάλτε την πάστα ντομάτας.

  • Έτσι ώστε οι πατάτες με το κρέας να βλάπτουν καλά, πρέπει να προσθέσετε νερό. Συνδέστε τις πατάτες με μπαχαρικά και αλάτι για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα. Κλείστε το καπάκι σφιχτά. Κοπή του πιάτου Στο πρόγραμμα "σβέση" 45-60 λεπτά (Εάν έχετε μια κουζίνα πολλαπλών πίεσης, δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 20-30 λεπτά για μαγείρεμα).

  • Όταν ακούγεται ο ήχος, απενεργοποιήστε το multicooker, επαναφέρετε τα ζεύγη και δώστε πατάτες με κρέας λίγο δροσερό. Καπάκι έτοιμο πιάτο με νεαρά ψιλοκομμένα πράσινα, ψιλοκομμένο σκόρδο και τρώνε ζεστό.

Καλή όρεξη!

Συμβουλή: Αν θέλετε να έχετε πιο νόστιμο podliva, μπορεί να προστεθεί νερό σε πατάτες και περισσότερο λίτρο, προσθέτοντας στο κορυφαίο σημάδι του μπολ και αν προτιμάτε πατάτες στιφάδο με μια μικρή ποσότητα σάλτσας, ρίξτε το νερό μικρότερο.

Συνταγή πατάτες με κρέας στο Multicooker Polaris

🕜2 ώρα. 0 λεπτά. 🕜30 🍴6 🖨

Multicooker "Polaris", αυτός ο σύγχρονος βοηθός κουζίνας, διευκολύνει επιτυχώς την οικοδέσποινα προετοιμάζει ένα τέτοιο παραδοσιακό ρωσικό πιάτο, όπως πατάτες με κρέας. Η πατάτα μαγειρεμένη σε μια αργή κουζίνα, η πατάτα είναι εκπληκτικά μαλακή, και το κρέας είναι φοβερό ζουμερό και αρωματικό! Και έτσι ώστε το πιάτο να είναι ακόμα πιο γευστικό, επιλέξτε να μην καταψυχθεί για αυτό, αλλά ψυγμένο φρέσκο ​​κρέας. Η συνταγή δίνεται για την προετοιμασία πατατών με βόειο κρέας.

Συστατικά:

  • Πατάτες - 1 κιλό.
  • Κοπή βοείου κρέατος - 0,5-0,7 kg.
  • Κρεμμύδια - 3-4 τεμ.
  • Καρότα - 2-3 τεμ.
  • Νερό - 450 ml.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Φύλλα δάφνης - για να δοκιμάσετε.
  • Σπόροι κόλιανδρου - για να δοκιμάσετε.
  • Μπαχαρικά για το βόειο κρέας - για να δοκιμάσετε.
  • Pepper αρωματικά μπιζέλια - για να δοκιμάσετε.
  • Φρέσκο ​​πράσινο και ψιλοκομμένο σκόρδο - για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Κόψτε το βόειο κρέας χωρίς οστά από τους τένοντες, ξεπλύνετε και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια κόψτε τη μπαστούνι με τμήματα στις ίνες.
  2. Σε ένα μπολ multicooker, ρίξτε φυτικό λάδι, τοποθετήστε κομμάτια κομμένο σε φέτες κρέατος.
  3. Κρεμμύδια με κύβους, και σόδα καρότα σε μεσαίο τρίφτη ή κομμένα σε μικρά μπαρ. Βάλτε τα λαχανικά στο κρέας.
  4. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Τηγάνι", κλείστε το καπάκι και τηγανίστε τα περιεχόμενα ενός πολλαπλών 10-15 λεπτών (μπορείτε να τηγανίζετε και με ένα ανοιχτό καπάκι, ανακατεύοντας κρέας και λαχανικά).
  5. Στη συνέχεια, ανοίξτε το κάλυμμα, ικανοποιήστε και πιπέρι με λαχανικά κρέατος, πατήστε λίγο βραστό νερό και συνεχίστε το ψητό για άλλα 10 λεπτά.
  6. Ενώ τα λαχανικά και το κρέας παρασκευάζονται, καθαρίστε τις πατάτες, βιασύνη και κόψτε σε μικρά κομμάτια μικρών μεγεθών.
  7. Βάλτε πατάτες σε ένα πολλαπλές μπολ, ικανοποιήστε, εποχή με μπαχαρικά, προσθέστε νερό (βραστό νερό), κλείστε το πολλαπλές και προετοιμάζετε το πιάτο στη λειτουργία "σβέση" για 1 ώρα.
  8. Όταν ακούγεται, πέθανε για την ετοιμότητα, απελευθερώστε ατμό και δοκιμάστε το πιάτο. Πιθανότατα, θα είστε αρκετοί για να το μαγειρέψετε. Εάν οι πατάτες και το βόειο κρέας εξακολουθούν να είναι υγρό, βάλτε το πιάτο κάτω από το καπάκι ένα άλλο τέταρτο μιας ώρας.
  9. Πτυσσόμενο βόειο κρέας με πατάτες ζεστό, πασπαλισμένο με φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα και θρυμματισμένο σκόρδο.

Καλή όρεξη!

Συμβουλή: Εκτός από τα παραδοσιακά εξαρτήματα όπως τα κρεμμύδια και τα καρότα, άλλα φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά μπορούν να προστεθούν σε πατάτες στιβάδι: σπινθηριστικά φασόλια, πράσινα μπιζέλια, κουνουπίδι, κολοκυθάκια κλπ.

Πατάτα στιφάδο με μανιτάρια και κρέας σε μια αργή κουζίνα

🕜2 ώρα. 0 λεπτά. 🕜30 🍴6 🖨

Το Stew Potatoes με το κρέας και τα μανιτάρια είναι το τέλειο εύκολο να μαγειρεύει πιάτο με το οποίο κάθε αρχική ερωμένη θα αντιμετωπίσει, ακόμα και τη χρήση ενός πολλαπλώνοντας για πρώτη φορά. Ο χρόνος μαγειρέματος του χοιρινού κρέατος ή κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα δεν διαρκεί περισσότερο από 1,5 ώρες, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου στην παρασκευή λαχανικών, ψήσιμο και σβέση.

Συστατικά:

  • Πατάτες - 1 κιλό.
  • Χοιρινό - 0,5-0,7 kg.
  • Champignons - 0,3-0,5 kg.
  • Ηλιέλαιο - 120 ml.
  • Φρέσκα πράσινα - για να δοκιμάσετε.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.
  • Pepper αρωματικά μπιζέλια - για να δοκιμάσετε.
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Bay Leaf - 1-2 τεμ.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Νερό - 1,25 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Πλυμένο και ξηρό χοιρινό κρέας χωρίς οστά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπώδη κρέατα) με κομμάτια μερίδας.
  2. Στο δοχείο ενός πολλαπλών στοιχείων, πιάνουμε το φυτικό έλαιο, στην κορυφή για να βάλει κομμάτια χοιρινού κρέατος. Κλείνουμε το multicooker και ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "τοράκι".
  3. Το καθαρισμένο κρεμμύδι και τα καρότα ισχύουν λεπτώς, μπορούν να είναι κύβοι, ράβδοι και καρότα, εάν είναι επιθυμητό, ​​τράβηξ στο τρίφτη.
  4. Ανοίξτε το multicooker και τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο κρέας, ικανοποιήστε, σταυρό, συνεχίστε το τηγάνι για άλλα 5-10 λεπτά.
  5. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάστε τα μανιτάρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε, προ-βρασμένα δασικά μανιτάρια ή φρέσκα champignons.
  6. Πλύνετε τα μανιτάρια, κόψτε σε μικρά κομμάτια και προσθέστε στην αργή κουζίνα. Τηγανίζοντας μανιτάρια μαζί με κρέας και λαχανικά για 5 λεπτά, όχι περισσότερο.
  7. Καθαρίστε τις πατάτες εκ των προτέρων και κόψτε το με κομμάτια μερίδας.
  8. Προσθέστε πατάτες και νερό για τηγανητά τρόφιμα, ικανοποιήστε και εποχή με μπαχαρικά, μίγμα. Το νερό θα πρέπει να καλύπτει τα περιεχόμενα του πολυκίνητου μπολ όχι περισσότερο από 1-2 cm.
  9. Κλείστε το multicooker και προετοιμάστε πατάτες με κρέας κάτω από το καπάκι στο πρόγραμμα "σβέση" 60 λεπτά (μπορείτε και περισσότερο εάν έχετε σκληρό κρέας).
  10. Τελειωμένες πατάτες με κρέας και μανιτάρια. Πασπαλίστε με φρέσκα χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι με φρέσκα ή ψαλίδια λαχανικά, με ένα λάχανο ή μια σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο.

Καλή όρεξη!

Συνταγή βήμα προς βήμα για πατάτες με κρέας και λάχανο

🕜2 ώρα. 0 λεπτά. 🕜30 🍴6 🖨

Εξαιρετική διαφοροποιημένη γεύση του κρέατος πατάτας που προσθέτει σε αυτό το πιάτο φρέσκο ​​λευκό λάχανο. Η διαφορά μεταξύ αυτής της συνταγής από το υπόλοιπο είναι ότι προτείνεται να προετοιμάσετε το κρέας με πατάτες και λαχανικά χωρίς να προσθέσετε λάδι και χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "τηγανίζοντας". Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύετε λιγότερα θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμο φαγητό, ειδικά αν δεν χρησιμοποιείτε χοιρινό, αλλά κοτόπουλο.

Συστατικά

  • Λάχανο - 200-300 γρ.
  • Οι πατάτες είναι νέοι - 0,5 κιλά.
  • Ζαμπόν κοτόπουλου ή στήθος - 0,5 kg.
  • Γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 2-3 τεμ.
  • Πάπρικα σφυρί - 1 κουταλάκι.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.
  • Μπαχαρικά για κοτόπουλο - 1 PC.
  • Νερό ή ζωμό - 0,5-1 φλιτζάνι.
  • Πράσινο ψιλοκομμένο - για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Προετοιμάστε το κρέας κοτόπουλου: Πλύνετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα και να στεγνώσετε με χαρτοπετσέτες. Μετά την κοπή του κρέατος στα κομμάτια του τμήματος.
  2. Λάχανο, κατά προτίμηση τους νέους, κόβουν τις αιχμηρές λεπτές λωρίδες μαχαιριού.
  3. Τα υπόλοιπα λαχανικά μπορούν επίσης να καθαριστούν. Τα κρεμμύδια διαταράσσουν τους κύβους, τη βουλγαρική πιπεριά και τα καρότα. Κόψτε τα καλαμάκια.
  4. Πατάτες, κομμένα σε μεσαία κύβους.
  5. Κρέατα και λαχανικά βγαίνουν σε ένα μπολ με αργή κουζίνα.
  6. Βελούδινα τα συστατικά με αλάτι και μπαχαρικά, προσθέστε νερό ή ζωμό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
  7. Κλείστε το σφιχτό multicooker και ρυθμίστε την "σβέση" / το κρέας ή τα λαχανικά. Το πιάτο σας θα είναι έτοιμο για 60-70 λεπτά σε μια αργή κουζίνα (εάν αυτόματα, το multicark σας δίνει το χρόνο μαγειρέματος για 2 ώρες, δεν είναι απαραίτητο να στρέφετε αυτό το πιάτο).

Καλή όρεξη!

Νόστιμες πατάτες με κρέας και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα

🕜2 ώρα. 0 λεπτά. 🕜30 🍴6 🖨

Γρήγορο δεύτερο πιάτο, το οποίο είναι ετοιμασμένο σε μια αργή κουζίνα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - είναι πατάτες με κρέας και λαχανικά. Εκτός από τις πατάτες σε ένα πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών, ωστόσο με τα νεαρά εποχιακά λαχανικά (σπαράγγια, ζουκάδα, καρότα, πράσινα μπιζέλια κλπ.) Θα γίνουν πολύ πιο γευστικά!

Συστατικά

  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Καρότα - 1-2 τεμάχια;
  • Κολοκυθάκια - 0,4-0,5 kg.
  • Sparagus Beans - 200 gr.
  • Πράσινα μπιζέλια - 150 γρ.
  • Γλυκό πιπέρι - 1-2 τεμ.
  • Ντομάτες - 3 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φρέσκα πράσινα - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Μπαχαρικά για κρέας - για να δοκιμάσετε.
  • Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Προετοιμάστε όλα τα λαχανικά για το τηγάνισμα, πλύνετε τους.
  2. Καθαρά καρότα, κρεμμύδια και κολοκυθάκια (αν το κολοκυθάκι είναι νέος, δεν μπορείτε να το καθαρίσετε από τη φλούδα).
  3. Multicooker. Βάλτε θερμότερο στη λειτουργία "Θερμαινόμενη", κόλπος στο μπολ του φυτικού ελαίου.
  4. Πλύνετε το κρέας, κόψτε τα κομμάτια του τμήματος. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο γρήγορα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το φιλέτο κοτόπουλου.
  5. Τηγανίζοντας κομμάτια κρέατος (κοτόπουλο) στη λειτουργία "τηγανίζοντας" 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι να τρέφονται. Βάλτε κομμάτια κρέατος σε ένα μπολ.
  6. Κρεμμύδια κομμένα στα τέταρτα των δαχτυλιδιών, αλλά κόβοντας τα καρότα με άχυρο, δαχτυλίδια ή σόδα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  7. Στο καυτό λάδι, τηγανίζουμε ελαφρά κρεμμύδια, προσθέστε καρότα, ανακατέψτε και ψητά λαχανικά στη λειτουργία "Τηγάνι" για μερικά λεπτά.
  8. Φρέσκα σπινθηρισμένα φασόλια κάνουν κάθε Pod στις ράβδους (εάν οι λοβοί δεν είναι μεγάλοι, μπορούν να παρασκευαστούν εξ ολοκλήρου). Προσθέστε φασόλια σε ένα multicooker.
  9. Ένας νεαρός κολοκυθάκια μπορεί να κοπεί στα μισά των δαχτυλιδιών και τους παλιούς κύβους. Στείλτε το κολοκυθάκι επίσης σε ένα πολλαπλές για το τηγάνισμα, σκοράρει όλα τα λαχανικά και την εποχή με πιπέρι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά.
  10. Πιπέρι βουλγαρικά απαλλαγμένα από σπόρους και ουρές, κόψτε το άχυρο, προσθέστε στο ψητό στα υπόλοιπα λαχανικά.
  11. Οι ντομάτες κόβουν τις φέτες της και στέλνουν επίσης σε ένα πολλαπλές για το ψήσιμο, αναμίξτε και συνεχίζουν το ψητό, ανάδευση, 5 λεπτά. Πάρτε λαχανικά και βάλτε σε ένα μπολ με κρέας.
  12. Κόψτε τις καθαρισμένες πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους, στηριζόμενοι τους στη λειτουργία "τηγανίζοντας" και στη συνέχεια αλάτι και πασπαλίστε με πιπέρι.
  13. Στη τηγανητή πατάτα προσθέτουν κομμάτια κρέατος και ψητά λαχανικά, ικανοποιούν το πιάτο και την εποχή με μπαχαρικά, εάν είναι απαραίτητο.
  14. Εάν τα λαχανικά κατά τη διάρκεια του ψησίματος δεν είναι πάρα πολύ χυμό, προσθέστε περίπου 1 ποτήρια νερό σε μια αργή κουζίνα.
  15. Ροδέλα πατάτας με λαχανικά και κρέας σε λειτουργία "σβέση" όχι περισσότερο από 45-60 λεπτά με κλειστό καπάκι.
  16. Το πιάτο πρέπει να σερβίρεται στο τραπέζι με ζεστό, πασπαλισμένο με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα και, κατόπιν αιτήματος ψιλοκομμένων υφασμάτων σκόρδου.

Καλή όρεξη!

Статьи

Добавить комментарий