Stewed λάχανο - 10 συνταγές μαγειρέματος με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Απλή συνταγή για το πατρικό λάχανο σε ένα τηγάνι

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Το μαγείρεμα του λάχανου δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Αυτό το πιάτο θα συμπληρώσει τέλεια διάφορα πιάτα κρέατος και ψαριών. Η συνταγή είναι απλή, τα κρεμμύδια και τα καρότα χρησιμοποιούνται κατά την προετοιμασία. Μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο και χρήσιμο πιάτο λάχανο, απλά να το εξαντλήσει σε ένα τηγάνι. Η υποστήριξη θα ρωτήσει τα πάντα!

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες - 6.

  • Στην αρχή, είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε τα κρεμμύδια - να το καθαρίσετε από τους φλοιούς, στη συνέχεια να συντρίψουν.

  • Σε ένα μεγάλο τρίφτη, τρίβουμε το καθαρισμένο και πλυμένο καρότο.

  • Αφαιρέστε τα κορυφαία φύλλα από το λευκό λάχανο, τότε ξεπλύνετε το. Patch λάχανο λεπτό άχυρο. Εάν υπάρχει ειδικός τρίφτης στο Arsenal, χρησιμοποιήστε το.

  • Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μια μέτρια φωτιά, θερμότητας φυτικού πετρελαίου σε αυτό. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα θρυμματισμένα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

  • Τα ψημένα λαχανικά τοποθετούνται σε ένα άλλο δοχείο και γεμίστε τη χορωδία γεμίστε το ψιλοκομμένο λάχανο. Αγγίξτε το μέσα σε 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε.

  • Μετά από αυτό, βάλτε ένα τηγανισμένο λαχανικό στο τηγάνι στο λάχανο. Τα περιεχόμενα του τηγανίσματος συμπλήρωμα τα ακόλουθα συστατικά - αλάτι, πιπέρι εδάφους, φύλλο δάφνης. Κοπή του πιάτου για μεγάλο χρονικό διάστημα για 15 λεπτά, προ-κάλυπτε το τηγάνι με ένα καπάκι.

  • Λαχανικό έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε το νόστιμο στιφάδο λάχανο σε μια αργή κουζίνα;

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Το λάχανο που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα λαμβάνεται πολύ νόστιμο και αρωματικό. Αυτή η συνταγή δεν συνεπάγεται χρήση στην παρασκευή φυτικών ελαίων, έτσι ώστε ένα τέτοιο στιφάδο λάχανο είναι ένα χαμηλής θερμίδων και χρήσιμο πιάτο. Το στιφάδο λάχανο θα χαρεί να τρώει και τα παιδιά που έρχονται στη σωστή διατροφή.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 6.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 1 PC.
  • Ντομάτα πάστα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μαϊντανός - 100 gr.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Νερό - 150 ml.
  • Ντομάτα - 200 gr.
  • Leaf Leaf - 2 τεμ.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι στη γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κορυφαία φύλλα με το λευκό λάχανο, στη συνέχεια να το κόψετε με ένα λεπτό άχυρο.
  2. Καθαρίστε τα καρότα, ξεπλύνετε και σόδα στο τρίφτη.
  3. Μικτές ντομάτες κομμένα σε μεγάλα κομμάτια.
  4. Η Petrushka θα πρέπει επίσης να ξεπλυθεί, στη συνέχεια να κόψει το μαχαίρι.
  5. Προετοιμασμένα λαχανικά - λάχανο, ντομάτες, καρότα - μαζί με το μαϊντανό τοποθετημένο σε ένα μπολ Multicooker. Προσθέστε μια πάστα ντομάτας στα κύρια συστατικά, ένα φύλλο δάφνης για άρωμα. Πρήξιμο και πιπέρι λαχανικά.
  6. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό σε λαχανικά, ανακατέψτε τα πάντα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβέσης" για 40 λεπτά.
  7. Μετά το ηχητικό σήμα κατά την ολοκλήρωση του προγράμματος, το πιάτο θα είναι έτοιμο. Εάν υπάρχει πολύ υγρό, μπορείτε να ρυθμίσετε τη λειτουργία "ψήσιμο" και να περιμένετε μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Σερβίρετε το στιφάδο λάχανο ως ένα ανεξάρτητο πιάτο ή σαν ένα πιάτο.

Καλή όρεξη!

Συνταγή βήμα-βήμα για το στιφάδο λάχανο σε μια κατσαρόλα

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Ακόμη και μια αρχαία οικοδέσποινα θα μπορέσει να βγάλει λάχανο σε μια κατσαρόλα. Το ίδιο το πιάτο, παρά την ευκολία προετοιμασίας, αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και νόστιμο. Το κύριο πλεονέκτημα του στιφάδο λάχανου είναι ένας συνδυασμός χαμηλών θερμίδων και ενός γιου. Ενδιαφέροντα πιάτα ποιότητας γεύσης επιτυγχάνονται με τη χρήση ντομάτας και ξινή κρέμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 6.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 1 PC.
  • Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Ντομάτα - 2 τεμ.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι στη γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν τα κύρια συστατικά. Καθαρισμός καρότων, ξεπλύνετε και τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  2. Από το τόξο κρεμμύδι, αφαιρούμε το φλοιό, κόψτε το με μισό δαχτυλίδια.
  3. Οι ντομάτες πρέπει να ξεπλυθούν και να κοπούν σε μικρούς κύβους. Στο Will, με μια ντομάτα, μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα, σε αυτή την περίπτωση το πιάτο θα αποδειχθεί πιο ήπια.
  4. Τρίψτε λεπτά ένα λευκό λάχανο, αφού αφαιρέσετε τα κορυφαία φύλλα από αυτό.
  5. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, ρίξτε φυτικό λάδι, στείλτε τα κρεμμύδια εκεί με καρότα. Fry λαχανικά για 5 λεπτά.
  6. Στη συνέχεια, βάλτε σε μια κατσαρόλα στα τηγανητά λαχανικά, ψιλοκομμένο λάχανο. Η πυρκαγιά κάνει ελάχιστο, καλύψτε με ένα καπάκι και ένα πιάτο ζαχαροπλαστικής 10 λεπτών.
  7. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε ξινή κρέμα, μείγμα.
  8. Μετά από 5 λεπτά, βάζουμε ντομάτες στο τηγάνι, όλα τα συστατικά εποχή με αλάτι και πιπέρι εδάφους. Αναμείξτε, εξοικονομώντας λάχανο για 15-20 λεπτά μέχρι την ετοιμότητα.
  9. Λαχανικό έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη συνταγή λάχανο με κρέας

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Είστε πρωτότυποι και ταυτόχρονα απλή τεχνολογία μαγειρέματος κρέατος λάχανου. Αντί του προτεινόμενου χοιρινού κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο κρέας για να δοκιμάσετε. Το πιάτο που έχει ως αποτέλεσμα νόστιμο και ικανοποιητικό. Η όλη οικογένεια θα χαρεί!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες - 8.

Συστατικά:

  • Λευκό Λευκό - 1,2 κιλά.
  • Χοιρινό - 650 γρ.
  • Ξινή κρέμα με λιπαρά 15% - 200 gr.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλιά.
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Νερό - 500 ml.
  • Paprika Hammer - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Leaf Leaf - 2 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Sugar Sand - 1 κουτ.
  • Σκόρδο - 4 δόντι.
  • Μαϊντανός - 0.5 δέσμη.
  • Dill - 0.5 δέσμη.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - 0,5 ppm
  • Αλάτι στη γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Καθαρισμένο από τα κρεμμύδια φλοιού θα πρέπει να καθαρίζονται με ένα μικρό.
  2. Χοιρινό ξεπλύνετε, στη συνέχεια κόψτε τους κύβους κρέατος.
  3. Λεπτό άνοιγμα το λευκό λάχανο.
  4. Γυρίστε σε φυτικό λάδι μέχρι το χοιρινό χοιρινό.
  5. Μετά από αυτό, προσθέστε τα κρεμμύδια και το έδαφος Paprik στο κρέας κρέατος.
  6. Μετά από ανάδευση, τηγανίζουμε τα περιεχόμενα του τηγανίσματος μέχρι το κρεμμύδι να γίνει χρυσό.
  7. Ένα ψημένο κρέας με ένα τόξο σε μια κατσαρόλα, όλα χύστε με νερό και οδηγείτε για 15 λεπτά.
  8. Στείλτε ένα λευκό λάχανο στο τηγάνι, ελαφρώς το τηγανίζετε.
  9. Ισχυρό λάχανο που τοποθετείται σε ένα σωρό στο χοιρινό κρέας. Προσθέστε στα κύρια συστατικά ψιλοκομμένα σκόρδο, ξινή κρέμα, μουστάρδα, φύλλα δάφνης και άμμο ζάχαρης.
  10. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα πάντα και να στρέφονται άλλα 10 λεπτά. Σχεδόν στο τέλος του μαγειρέματος, του αλατιού και διασχίζουν το πιάτο.
  11. Crushed Greens - Μαϊντανός και άνηθος - Προσθήκη στο λάχανο. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, καλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι, αφήστε για 20 λεπτά για να επιμείνετε. Το πιάτο είναι έτοιμο! Ήρθε η ώρα να σερβίρετε το στιφάδο λάχανο με το κρέας στο τραπέζι!

Καλή όρεξη!

Στιφάδο λάχανο με πατάτες

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Το στιφάδο λάχανο με πατάτες προετοιμάζεται απλά και γρήγορα. Το λάχανο που παρασκευάζεται σε αυτή τη συνταγή μπορεί να ονομαστεί καθολική τροφή. Αντιμετωπίζει τέλεια το ρόλο ενός πιάτου από λαχανικά ή ένα ξεχωριστό πιάτο. Ο συνδυασμός λάχανου και πατάτας κάνει ένα έτοιμο πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

  • Λάχανο Belococcal - 500 γρ.
  • Ντομάτα πάστα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Πατάτες - 3-4 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 40 ml.
  • Κρεμμύδι - 1 pc.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Νερό - 150 ml.
  • Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Πράσινοι - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Το λευκό λάχανο είναι λεπτό σκισμένο, προ-αφαίρεση των κορυφαίων φύλλων.
  2. Χρησιμοποιώντας το μεσαίο τρίφτη, αλέστε τα καθαρισμένα και πλυμένα καρότα.
  3. Οι πατάτες πρέπει να καθαρίζονται, να ξεπλύνετε κάτω από το τρεχούμενο νερό και να κόψετε σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
  4. Καθαρίστε τα κρεμμύδια από το φλοιό, κόψτε το με μισά δαχτυλίδια.
  5. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε τα κρεμμυδάκια σε φέτες.
  6. Διαδώσα το λάχανο με καρότα στο τηγανισμένο τόξο. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά - νερό (50 ml) και πάστα ντομάτας. Πουρές λαχανικά κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 5 λεπτά.
  7. Μετά από αυτό, προσθέτουμε τηγανητά πατάτες στα περιεχόμενα του τηγανίσματος, το υπόλοιπο νερό (100 ml), συνεχίζουμε να σβήνουμε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά.
  8. Προετοιμασία λαχανικών καρυκεύματα με μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση, ανακατεύουμε, κρατήστε φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
  9. Το λάχανο με πατάτες είναι έτοιμο! Σερβίρετε το πιάτο στο τμήμα του τραπεζιού, διακόσμηση φρέσκων χόρτων.

Καλή όρεξη!

Απλή και ικανοποιητική συνταγή λουκάνικης

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Το πιάτο που μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή λαμβάνεται από ένα πολύ ορεκτικό, απαλό, με ευχάριστη γεύση. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί τουλάχιστον καιρό και το υπέροχο υπέροχο πιάτο θα απολαύσει όλη την οικογένεια. Το στιφάδο λάχανο με λουκάνικα είναι μια παραλλαγή γρήγορου και απλού γεύματος ή δείπνου.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες - 8.

Συστατικά:

  • Λευκό Λευκό - 1 κιλό.
  • Καρότο - 1-2 τεμ.
  • Λουκάνικα - 5 τεμ.
  • Κρεμμύδι κρεμμύδι - 3 τεμ.
  • Tomato Paste - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ξινή κρέμα - 150 γρ.
  • Dill - 50 gr.
  • Φυτικό έλαιο - 50 ml.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι στη γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Αρχίζουμε τα πιάτα μαγειρέματος από την προετοιμασία των συστατικών. Το λάχανο χρειάζεται καλά τεμαχισμό.
  2. Με τη βοήθεια ενός αποφλοιωτή ή ενός συμβατικού μαχαιριού, καθαρίζουμε τα καρότα, τότε το ξεπλένουμε και το αλέθουμε στο τρίφτη.
  3. Τα κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα από το φλοιό, θα πρέπει να κόβονται λεπτώς.
  4. Τηγανίζουμε για να μαλακώσουν τα καρότα λαχανικών με κρεμμύδια.
  5. Εν τω μεταξύ, ξεπλύνουμε και τρίψτε λεπτά τον άνηθο.
  6. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι θερμαίνει το φυτικό έλαιο, απλώστε το εκεί με ένα ψιλοκομμένο λάχανο. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, εξοικονομώντας λάχανο σε απαλότητα.
  7. Μετά από αυτό, προσθέστε ψητά κρεμμύδια με καρότα στο λάχανο.
  8. Κόψτε τα λουκάνικα τυχαία, τα διαδώστε στο τηγάνι στα άλλα συστατικά.
  9. Προσθέστε το αλάτι και το έδαφος του εδάφους, ανακατέψτε όλα. Συνεχίζουμε να στρέφουμε, χωρίς να καλύπτονται το τηγάνι με ένα καπάκι.
  10. Αναμειγνύουμε πάστα ντομάτας με ξινή κρέμα.
  11. Προσθέτουμε την προκύπτουσα σάλτσα μαζί με τον θρυμματισμένο άνηθο στα άλλα συστατικά. Αναμείξτε, προετοιμάστε το πιάτο μερικά περισσότερα λεπτά.
  12. Λάχανο με λουκάνικα έτοιμο να φάει!

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο στιφάδο cappist με κοτόπουλο

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Προετοιμάστε το Stewed Cappist με κοτόπουλο - ένα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο - όλοι μπορούν. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη συνταγή, ένα πιάτο ετοιμάζεται σε ένα χέρι ασθενοφόρων. Juicy και απαλά κομμάτια κρέατος κοτόπουλου σε συνδυασμό με ένα μαλακό λάχανο - είναι ακριβώς το τέλειο πιάτο!

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

  • Λάχανο Belococcal - 500 γρ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
  • Νερό - 150 ml.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Κρεμμύδι - 1 pc.
  • Ντομάτα πάστα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Πράσινοι - για να δοκιμάσετε.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά.
  2. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε και κόψτε σε κύβους.
  3. Στο θερμαινόμενο φυτικό έλαιο, τα κομμάτια φιλέτου για το ελαφρύ χρυσά. Στη συνέχεια προσθέστε νερό (100 ml), συνεχίστε να προετοιμάζετε το κρέας κάτω από το κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
  4. Καθαρίστε τα κρεμμύδια από το φλοιό, κόψτε το με μικρά κομμάτια.
  5. Τα καρότα πρέπει να καθαριστούν και να θρυμματιστούν χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη.
  6. Παραμένει η προετοιμασία του τελευταίου συστατικού - λευκό λάχανο. Πρέπει να τεμαχιστεί με ένα λεπτό άχυρο.
  7. Προσθέστε λάχανο σε κατεψυγμένα κρέατα, ανακατεύετε. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, προετοιμάστε ένα πιάτο 5-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
  8. Μετά από μαλακτικό λάχανο, προσθέστε καρότα και κρεμμύδια στο τηγάνι. Συνεχίστε να σβήνουν το πιάτο για άλλα 20 λεπτά, μην ξεχνάτε να χαιρετώ και πιπέρι.
  9. Ανακατέψτε το νερό (50 ml) και πάστα ντομάτας.
  10. Ρίχνουμε τη ντομάτα γεμίσματος προς τα περιεχόμενα του τηγανιού, μετά από ανάδευση του λάχανου για 10 λεπτά.
  11. Μετά το χρόνο, δοκιμάστε το πιάτο για να δοκιμάσετε - το κρέας και το λάχανο πρέπει να είναι ζουμερό και μαλακό.
  12. Αλλαγή λάχανου με κοτόπουλο είναι έτοιμο! Σερβίρετε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο στο τραπέζι με χόρτα και τυχόν γαρνιτούρα.

Καλή όρεξη!

Σωρυμένο λάχανο με κιμά σε ένα τηγάνι

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Από μια μικρή ποσότητα διαθέσιμων συστατικών, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο δεύτερο πιάτο - στιφάδο λάχανο με κιμά. Αυτή η συνταγή περιγράφει όλες τις αποχρώσεις του μαγειρέματος αυτού του υπέροχου πιάτου. Νόστιμο αποτέλεσμα δεν θα περιμένει πολύ χρόνο!

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες - 6.

Συστατικά:

  • Λευκό Λευκό - 1 κιλό.
  • Κιμά - 350 γρ.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Κρεμμύδι - 1 pc.
  • Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Νερό - 150 ml.
  • Tomato Paste - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Ένα μείγμα πιπεριών - για να δοκιμάσετε.
  • Πράσινοι - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Από μολυσμένα φύλλα, καθαρίζουμε το λευκό λάχανο, στη συνέχεια προστατεύουμε το.
  2. Ο μικρός κύβος κόβει τα κρεμμύδια, προ-καθαρισμένα από το φλοιό.
  3. Πλέουμε το καθαρισμένο καρότο κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια θρυμματίστηκε το λαχανικό στο τρίφτη.
  4. Στο τηγάνι, το θέρμανση των φυτικών πετρελαίου, η γεμίζοντας εκεί.
  5. Το Fry Mince μέχρι να σπάσει και δεν πέσει εύθρυπτο.
  6. Μετά από αυτό, βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κιμά. Γυρίστε τα πάντα μαζί μερικά λεπτά.
  7. Ακολουθώντας ένα τριμμένο καρότο στο τηγάνι.
  8. Όλα τα μίγμα, το κιμά με τα λαχανικά, άλλα 5 λεπτά.
  9. Προσθέστε στα περιεχόμενα του τηγανιού, ένα από τα κύρια συστατικά είναι ένα λάχανο κοτόπουλου. Ρίξτε το ίδιο νερό εδώ, όλα τα αυτοκίνητα κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
  10. Όταν το λάχανο πέσει λίγο, όλα τα συστατικά μπορούν να αναμιχθούν. Συνεχίζουμε να προετοιμάζουμε το πιάτο περίπου 20 λεπτά.
  11. Προσθέτουμε στα περιεχόμενα του τηγανίσματος τα τελικά συστατικά - ένα φύλλο δάφνης, πάστα ντομάτας, ένα μείγμα πιπεριών και αλατιού.
  12. Μετά από λεπτομερή ανάμιξη, κρατήστε το πιάτο στη θερμότητα των 10 λεπτών, στη συνέχεια απενεργοποιήστε το αέριο.
  13. Σωρυμένο λάχανο με κιμά Meshop! Στο τραπέζι, σερβίρετε το τμήμα πιάτων, διακόσμηση των χόρτων.

Καλή όρεξη!

Αρωματικό λάχανο με μανιτάρια

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Το λευκό λάχανο είναι ένα παγκόσμιο λαχανικό, από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Σας προσφέρουμε ένα νόστιμο και απλό πιάτο - λάχανο στιφάδο με μανιτάρια. Σε αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιηθούν Champignons. Θα κάνουν το τελικό πιάτο περισσότερο δορυφόρο, να το γεμίσει με το γούστο και το άρωμά τους.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

  • Λάχανο Belococcal - 500 γρ.
  • Champignons - 200 gr.
  • Σάλτσα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Καθαρισμός καρότων, τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  2. Γυρίστε το τριμμένο καρότο σε φυτικό έλαιο μέχρι να μαλακώσει.
  3. Το Shampignons ξεπλύνετε, κόψτε την αυθαίρετη. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν μανιτάρια για να δοκιμάσετε.
  4. Προσθέτουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια στο καρότο στο τηγάνι. Μειωμένα συστατικά δεδομένων σε μέτρια θερμότητα.
  5. Το λάχανο χρειάζεται καλά τεμαχισμό.
  6. Στέλνουμε το ψιλοκομμένο λάχανο στο τηγάνι στα άλλα συστατικά, ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε να σβήνουμε το πιάτο για 20-25 λεπτά κάτω από το κλειστό καπάκι.
  7. Όταν το λάχανο γίνεται μαλακό, προσθέστε σάλτσα ντομάτας σε αυτό.
  8. Ετοιμάζουμε το ετοιμασμένο πιάτο αλατιού και μπαχαρικών για γεύση, όλα τα μίγμα. Κάτι έως ότου η ετοιμότητα είναι περίπου 10-15 λεπτά.
  9. Ένα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο - στιφάδο λάχανο με μανιτάρια - έτοιμο να φάει!

Καλή όρεξη!

Σωρυμένο λάχανο με πάστα ντομάτας σε ένα τηγάνι

🕜60 λεπτά. 🕜15 🍴6 🖨

Πιθανώς η απλούστερη και νόστιμη προετοιμασία του στιφάδο λάχανου είναι να το προετοιμάσει σε ένα τηγάνι με την προσθήκη της πάστας ντομάτας. Η προετοιμασία του πιάτου είναι ευκολότερη απλή και ως αποτέλεσμα αποδεικνύεται το πιο πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα! Νόστιμο, ζουμερό, απαλό στιφάδο λάχανο με πάστα ντομάτας - παγκόσμιο πιάτο σε οποιοδήποτε πιάτο κρέατος.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

  • Λάχανο Belococcal - 500 γρ.
  • Ντομάτα πάστα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Αλέστε σε ένα μεγάλο τρίφτη καθαρισμένο και πλυμένα καρότα.
  2. Αφαιρέστε τους φλοιούς από τον Λουκά, στη συνέχεια κόψτε το με ένα μικρό κύβο.
  3. Ρίξτε το λευκό λάχανο με λεπτές λωρίδες.
  4. Στο τηγάνι, θεραπεύει το φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε τα θρυμματισμένα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό. Τα λαχανικά πρέπει να είναι μαλακά.
  5. Μετά από αυτό, στείλτε ένα ψιλοκομμένο λάχανο στο τηγάνι στα τηγανητά λαχανικά. Ανακατέψτε τα πάντα, κόψτε το πιάτο κάτω από το κλειστό καπάκι για 20 λεπτά.
  6. Όταν το λάχανο γίνεται μαλακό, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά σε αυτό - πάστα ντομάτας, φύλλα δάφνης, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
  7. Μετά από ανάδευση, προετοιμάστε το λάχανο για άλλα 10 λεπτά.
  8. Νόστιμο και αρωματικό πιάτο - λάχανο στιφάδο με πάστα ντομάτας - έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Η αλλαγή του λάχανου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Το φρέσκο ​​ή Sauer λάχανο σβήνεται με μανιτάρια, λουκάνικα, καρότα, πατάτες, ρύζι, φασόλια ή σταφίδες. Γεμίστε το με σκόρδο, ξινή κρέμα ή πάστα ντομάτας. Πάντα διαφορετικό και πολύ νόστιμο λάχανο που δεν έρχεται ποτέ και είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα μας. Κανονικοποιεί το έργο του πεπτικού συστήματος, αφαιρεί τις τοξίνες και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Πώς να προστατεύσετε το λάχανο για να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά;

Λευκό λάχανο

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Επιλέγοντας ένα λευκό λάχανο για να σβήσετε, ακολουθήστε το Kochan να είναι πυκνό, δεν παραμορφώνεται όταν πιέζεται. Και θα πρέπει να είναι όμορφο, χωρίς κηλίδες, με φρέσκα πράσινα φύλλα.

Και τώρα χρεώνουμε τα κρεμμύδια, αλέθετε τα καρότα στο τρίφτη ή το βάζουμε καλά. Ζεσταίνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι, βάλτε πρώτα τα κρεμμύδια, στη συνέχεια καρότα και λαχανικά στιφάδο για 5 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσή. Αντλία το λάχανο με άχυρο ή κύβους, προσθέστε τα λαχανικά και τηγανίστε ελαφρά για 5 λεπτά, αργότερα υπάρχει κάποιο νερό έτσι ώστε τα λαχανικά να στιβωτούνται. Αντί για το νερό, μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες ή μια ελαφρώς γλυκιά πάστα ντομάτας. Γυρίζοντας ένα νεαρό λάχανο σε 15 λεπτά και το χειμώνα - έως 40 λεπτά μέχρι να γίνει μαλακό. Σερβίρετε με χόρτα, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, κρύο ή ζεστό.

Πώς να στρωτεί ένα κόκκινο λάχανο

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Το κόκκινο λάχανο είναι χρήσιμο όχι λιγότερο λευκό, επιλέξτε το με την ίδια αρχή. Επιπλέον, το καλό λάχανο θα πρέπει να έχει φωτεινά μοβ φύλλα. Μπορείτε να βάλετε ένα τέτοιο λάχανο χωρίς να προσθέσετε άλλα λαχανικά - θα είναι νόστιμο. Απλά κόψτε το άχυρο λάχανο, πασπαλίστε με αλάτι, μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Ρίξτε 3% ξύδι (ένα ζευγάρι κουταλιών στο Kochan) και σβήνουν σε γυάλινα ή κεραμικά πιάτα με μικρή ποσότητα πετρελαίου.

Μια ώρα αργότερα, όταν το λάχανο γίνεται μαλακό, γεμίστε το με κέτσαπ ή πάστα ντομάτας, χρησιμεύστε ως πλάγια πιάτο.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη για piquancant και απαλότητα και το συνηθισμένο ξύδι αντικαθίσταται από μήλο ή ρύζι. Και ένα ακόμη μυστικό - πολλές ερωμένες θέσεις βάζουν αμέσως το αλάτι, αλλά 10 λεπτά πριν το λάχανο είναι έτοιμο. Εάν θέλετε να κάνετε ένα γευστικό πιάτο, προσθέστε στο τέλος της κατάσβεσης του αλεύρου σίτου στον υπολογισμό 1 TBSP. μεγάλο. Αλεύρι ανά 1 κιλό λάχανο.

Ξυλογλυπτική

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Εάν δεν κάνετε σπιτικά κενά, επιλέγετε το σωστό λάχανο Sauer για να σβήσετε. Θα πρέπει να είναι καθαρό, λευκό-χρυσό χρώμα με ροζ παλίρροια. Ο βλεννώδης και μια μικρή τρελή άλμη είναι επίσης φυσιολογική. Δεν υπάρχουν κηλίδες σε ένα καλό λάχανο, έχει μια ξινή αλμυρή φρέσκια γεύση, καλύτερα αν φτάσει κατευθείαν από το βαρέλι. Και ένα ακόμα σημαντικό σημείο είναι το μεγαλύτερο ότι το λάχανο κόβεται, οι περισσότερες βιταμίνες έχουν διατηρηθεί.

Το στιφάδο λάχανο Sauer χαρακτηρίζεται από μια φωτεινότερη και πικάντικη γεύση, αλλά πριν το μαγείρεμα πλένεται με ρέον νερό σε σουρωτήρι για να απομακρυνθεί το υπερβολικό οξύ.

Πριν από την κατάσβεση των κρεμμυδιών ψιλοκομμένα στο λάδι στο λάδι, στη συνέχεια ανακατέψτε το με λάχανο και κάντε λίγο νερό, παρέχοντας αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Μετά από 45 λεπτά, προσθέστε την πάστα ντομάτας στο λάχανο, κάποια ζάχαρη και μπαχαρικά, όπως το κύμινο ή το kumin. Πάρτε άλλα 5 λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά.

Στιφάδο κουνουπίδι

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες στην Κλιμένος, οπότε πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των χορτοφάγους και των αθλητών. Επιπλέον, αυτό το προϊόν ενεργοποιεί την ψυχική δραστηριότητα και παρουσιάζεται σε νευρικές υπερφόρτωση. Επιλέγοντας ένα κουνουπίδι, βεβαιωθείτε ότι οι ταξιανθίες του είναι λευκές και πυκνές, χωρίς ύποπτα σημεία και τα φύλλα είναι φρέσκα και πράσινα.

Διαχωρίστε τον προπονητή στις ταξιανθίες, τα ξεπλύνετε προσεκτικά και κόψτε σε λεπτές πλάκες. Τηγανίζουμε λάχανο σε φυτικά λάδια για λίγα λεπτά, ικανοποιήστε, προσθέστε πάστα ντομάτας και νερό, μετά από σβήσιμο 15-20 λεπτά.

Πουλήστε λάχανο με φρέσκο ​​πράσινο - μαϊντανό, βασιλικό ή άνηθο.

Στιφάδο λάχανο των Βρυξελλών

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Το λάχανο των Βρυξελλών είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, οπότε βοηθά στη διατήρηση της υψηλής ανοσίας και της αποτελεσματικότητας. Όταν αγοράζετε λάχανο, επιλέξτε φωτεινά πράσινα πυκνά χτυπήματα, ισχυρά και μικρά, καθώς ο κύριος μπορεί να είναι πολύ λυπημένος.

Για την κατάσβεση, το λάχανο των Βρυξελλών είναι καλό επειδή έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση και ένα λεπτό άρωμα. Είναι αλήθεια, στην προετοιμασία αυτής της ποικιλίας, το λάχανο είναι ένα μικρό μυστικό - πρέπει να προ-κρατηθεί για 5 λεπτά προσθέτοντας μια φέτα λεμονιού στο νερό.

Μετά από αυτό, οι Cochanists κόβονται στο μισό ή ανά τεταρτημόριο και ψήνονται σε λάδι με κρεμμύδι ή καπάκι. Στη συνέχεια, το λάχανο είναι καρυκεύματα με αλάτι και πιπέρι και στιφάδο μέχρι να μαλακώσει. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ξινή κρέμα αναμεμειγμένη με νερό. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.

Broraised μπρόκολο λάχανο

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Το μπρόκολο είναι πολύτιμο στο ότι περιέχει βιταμίνη u που προστατεύει από έλκη στομάχου. Επιπλέον, αυτή η άποψη του λάχανου είναι χρήσιμη στην καταπολέμηση των όγκων, επίσης το μπρόκολο έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα σκάφη. Όταν επιλέγετε το λάχανο, βεβαιωθείτε ότι το Kochan είναι μια φωτεινή πράσινη σκιά, με πυκνά και φρέσκα φύλλα χωρίς ζημιά.

Ξεπλύνετε το μπρόκολο, αποσυναρμολογήστε το στις ταξιανθίες, αφαιρέστε τα χονδροειδή μέρη και βάλτε το τηγάνι με καλά θερμαινόμενο βούτυρο. Εάν το λάδι δεν είναι αρκετό ζεστό, το λάχανο θα είναι μαλακό και θα πάρει καφέ απόχρωση. Μαξιλάρι μπρόκολο 20 λεπτά παρέχοντας το αλάτι και τα μπαχαρικά.

Το λάχανο έχει δίκιο: συμβουλές και συστάσεις

Παίζοντας στο Knocker Πριν από την κατάσβεση, μην χρησιμοποιείτε τα φύλλα δίπλα στον αριθμό, δεδομένου ότι τα νιτρικά και τα ραδιονουκλεϊλίδια συσσωρεύονται σε αυτά. Εάν πρόκειται να τηγανίσετε ένα λάχανο πριν από την κατάσβεση, προσέξτε να στεγνώσει, διαφορετικά το λάδι θα εκτοξευθεί πολύ στη διαδικασία του τηγανίσματος.

Κατά τη διάρκεια της κατάσβεσης, ακολουθήστε το λάχανο για να κάνετε, αν είναι απαραίτητο, να σχεδιάσετε νερό, ακόμα και αν δεν είναι γραμμένο στη συνταγή για το κοπέλα λάχανο. Για το τηγάνισμα, μπορείτε να αναμίξετε υψηλής ποιότητας κρεμώδες λάδι με λαχανικά - έτσι η γεύση του πιάτου θα είναι πιο μαλακή και ήπια.

Για την πικάντικη μπροστά από το ζεστό, μπορείτε να ρίξετε ένα κορμό κόκκινων πιπεριών στο λάδι και ελαφρώς τηγανίζουμε, στη συνέχεια να το αφαιρέσετε και το λάχανο στιφάδο σε αρωματικό λάδι. Και δεν μπορείτε να καθαρίσετε, απλά προ-άλεση πιπεριές - όλα εξαρτώνται από το αν αγαπάτε αιχμηρά πιάτα. Αντί του πιπέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο.

Το λάχανο σβήνεται όχι μόνο στο τηγάνι, αλλά και σε ένα διπλό λέβητα και στο φούρνο σε θερμοκρασία 160-170 ° C, η διάρκεια της κατάσβεσης είναι έως και 40 λεπτά. Σε μια αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "τηγανίζοντας" για τα περιστατικά των λαχανικών και στη συνέχεια στη λειτουργία "σβέση", ο χρόνος εξαρτάται από την "ηλικία" του λάχανου. Μην το παρακάνετε με κατάσβεση, διαφορετικά το πιάτο θα χάσει τις βιταμίνες, θα γίνει πολύ μαλακό και άγευστο.

Μπορείτε να πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και να τοποθετήσετε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και να μην στριμωθεί.

Κλασικό στιφάδο λάχανο "PO Soviet"

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Τώρα θα εκπλαγείτε πόσο απλό και εύκολο να βγείτε λάχανο και να τροφοδοτήσετε ένα μεγάλο επτά νόστιμο, ικανοποιητικό, ορεκτικό και φτηνό πιάτα.

Συστατικά: Λευκό λάχανο - 1 κιλό, κρεμμύδια - 2 τεμ., Πασέτα ντομάτας - 2 τέχνη. l., Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. l., ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l., αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. l., φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l., Bay Leaf - 1 PC., Αλάτι και πιπέρι - για να δοκιμάσετε.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεπλύνετε το λάχανο και τα κρεμμύδια.
  2. Λίμνη λάχανο.
  3. Βάλτε λάχανο στα πιάτα, ρίξτε το ποτήρι νερό και τοποθετήστε μια αργή φωτιά.
  4. Ρίξτε το λάχανο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.
  5. Μετά από 20 λεπτά, κόψτε τα κρεμμύδια με μικρούς κύβους.
  6. Τα κρεμμύδια σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.
  7. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε μια πάστα ντομάτας, ζάχαρη και ένα φύλλο δάφνης στο τόξο.
  8. Ανακατέψτε το κρεμμύδι με λάχανο.
  9. Πιπιλίζουν, πιπέρι, προσθέστε ξύδι.
  10. Μετά από 10 λεπτά, το Fry αλεύρι σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Λάδι.
  11. Προσθέστε το αλεύρι σε λάχανο και μίγμα.
  12. Κοινή εξοικονόμηση αποταμιεύσεων λάχανου - 40 λεπτά.
  13. Πριν από τη ροή, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης.

Στο λάχανο, σερβίρετε πατάτες πατάτες, ρύζι, φαγόπυρο ή ζυμαρικά, συμπληρώνουν το πιάτο με ένα κοτολέτα ή ένα goulash. Αληθινό, νόστιμο;

Στιφάδο λάχανο των Βρυξελλών με σάλτσα τζίντζερ

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Το λάχανο συνδυάζεται τέλεια με αιχμηρά καρυκεύματα - αυτό το προετοιμάζουν στις ανατολικές χώρες.

Γυρίστε ένα ποτήρι ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σουσάμι έως ότου το κρεμμύδι γίνει μαλακό, περίπου τρία λεπτά. Και τώρα προσθέστε 2 ώρες. L. Σειρά σε ένα τρίφτη φρέσκου τζίντζερ και 1 σκελίδα λεπτό ψιλοκομμένο σκόρδο. Πρόστιμο για άλλα 30 δευτερόλεπτα.

Βράστε το βραστό νερό για 5 λεπτά 450 g λάχανο των Βρυξελλών, κόψτε το στα μισά και βάλτε το τηγάνι στο τόξο και το τζίντζερ. Ρίξτε λαχανικά ⅓ Ποτήρι ζωμού κοτόπουλου και βάλτε άλλα 5 λεπτά.

Βάλτε το τελειωμένο λάχανο στο επίπεδο πιάτο, σηκώστε τη σάλτσα σόγιας και πασπαλίζετε με οποιοδήποτε φρέσκο ​​χόρτα. Χρήσιμο και αρωματικό γαρνιτούρα στο κρέας και τα ψάρια έτοιμα!

Στιφάδο κουνουπίδι με ντομάτες και πιπέρι

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Αυτό το πιάτο θα σας εκπλήξει με μια ευχάριστη γεύση και ευκολία προετοιμασίας. Ακόμα και νεοφερμένος στο μαγείρεμα θα το αντιμετωπίσει μαζί του!

Κόψτε τα σημάδια των 3 κρεμμυδιών και τηγανίστε το σε φυτικό λάδι με 2 τεμαχισμένα υφάσματα σκόρδου. Στη συνέχεια, προσθέστε στο τόξο 5 σε φέτες με άχυρο ή κύβους πιπεριών, τριμμένα καρότα και στη συνέχεια ψητά λαχανικά για 5 λεπτά.

Ρίξτε 5 ντομάτες με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα μαζί τους, κόψτε τους κύβους και βάλτε τα λαχανικά. Οίδημα και διασχίστε το πιάτο, προσθέστε το θρυμματισμένο βασιλικό και ρίγανη, ένα μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό και 300 g αποσυναρμολογήθηκε στην ταξιανθία του κουνουπιδιού. Πάρτε άλλα 10 λεπτά και σερβίρετε με βραστές πατάτες.

Μπρόκολο σε σάλτσα πορτοκαλιού

Προετοιμασία του Λάχανου Νόστιμο: Πώς να ρίξει διαφορετικούς τύπους λάχανου

Δεν φανταστείτε καν πώς ο καταπληκτικός συνδυασμός μπρόκολο με εσπεριδοειδή είναι, οπότε η σάλτσα πορτοκαλιάς θα είναι το τέλειο πρόσθετο για αυτό το πιάτο.

Πρώτη προετοιμασία σάλτσα. Αφαιρέστε το ξύσμα με 1 πορτοκαλί και κόψτε το με λεπτές λεπτές λωρίδες. Χυμός σχισίματος από πορτοκαλί. Προθερμάνετε σε ένα τηγάνι ή σκελετό 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ελαιόλαδο, ρίξτε ένα πορτοκαλί ζει σε αυτό και ένα τρίτο από ένα ποτήρι καρύδια. Τηγανίστε τα συστατικά 2 λεπτά.

Στη συνέχεια, ρίξτε το τηγάνι ¼ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας. Βάλτε τη σάλτσα 400 g ταξιανθία μπρόκολου και σβήνουν τα μέσα σε 5 λεπτά σε μια μαλακή κατάσταση.

Στείλτε λάχανο με φρυγμένο μπέικον και πιπέρι τσίλι.

Δοκιμάστε όλα τα είδη στιφάδο λάχανου, πειραματιστείτε με διαφορετικά προϊόντα και μπαχαρικά. Σύντομα θα συνειδητοποιήσετε ότι το λάχανο είναι το πιο κατάλληλο πιάτο για μαγειρικά πειράματα, ειδικά αν είστε αρχάριος μάγειρας!

Статьи

Добавить комментарий