একটি ধীর কুকারে আলু সঙ্গে stewed মাংস

একটি ধীর কুকার মধ্যে আলু সঙ্গে মাংস একটি সুস্বাদু, সার্বজনীন ডিশ, সব অনুষ্ঠান জন্য উপযুক্ত। আরেকটি সুবিধা রান্না করার সরলতা। এটি উপাদানগুলিকে ঠাট্টা করা যথেষ্ট, ডিভাইস বাটিতে তাদের যুক্ত করুন, বোতামটি ক্লিক করুন এবং প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য অপেক্ষা করুন।

স্বাদ নির্বাচিত মাংস উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। চিকেন ফিললেট কোমলতা এবং প্রাকৃতিক মিষ্টিতা, শুয়োরের মাংস - সুবাস এবং সম্পৃক্তি, গরুর মাংস - গড় বিকল্প দেয়। তরুণ আলু পরিষ্কার করা যাবে না।

উপকরণ:

  • আলু - 700 গ্রাম;
  • মাংস (মুরগি, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস) - 500 গ্রাম;
  • জল - 2 চশমা;
  • পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
  • গাজর - 150 গ্রাম;
  • রসুন - 2 দাঁত;
  • বে শীট - 1 টুকরা;
  • টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ;
  • লবণ, মরিচ, অন্যান্য মশলা - স্বাদ।

ডিজাইন এবং নির্মাতার কোম্পানির উপর নির্ভর করে, আপনার মাল্টিটুকারের অন্যান্য রান্নার মোড থাকতে পারে। রেসিপি রেডমন্ড মাল্টিভার্ক এবং পোলারিস (পোলারিস) পরীক্ষা করা হয়েছিল। সাবধানে আপনার ডিভাইসের জন্য নির্দেশাবলী পড়ুন।

মাংসের সাথে মাল্টিটুকার আলুতে রেসিপি স্ট্যু

1. 3-4 সেমি প্রস্থের সাথে কিউব দিয়ে মাংস কাটা।

2. গাজর একটি বড় grater উপর gripe, রসুন প্রেস বা গ্রিন টুকরা টুকরা টুকরা, semiring পেঁয়াজ মধ্যে কাটা।

3. 5-7 সেমি দৈর্ঘ্যের সাথে বড় টুকরো টুকরো করে কাটানোর জন্য পরিষ্কার আলু ওয়াশিং।

4. "বেকিং" মোডে উদ্ভিজ্জ তেলের মাল্টিটুকারকে গরম করুন (ফ্রাইং)।

5. মাংসের টুকরা যোগ করুন, 15-20 মিনিট পর্যন্ত মাংস ruddy হয়ে না হওয়া পর্যন্ত।

6. গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন বাটি মধ্যে রাখুন। একটি মাল্টিটুকার খোলা কভার সঙ্গে অন্য 10-15 মিনিট সময়সীমা সবজি নরম হয়ে না হওয়া পর্যন্ত stirring।

7. আলু, টমেটো পেস্ট, বে পাতা, মসলা এবং লবণ যোগ করুন।

8. দুটি চশমা পানির বিষয়বস্তু ঢালাও (আলু দিয়ে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা উচিত)।

9. ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "বেকিং" বা "কুইচিং" মোড সক্ষম করুন।

10. 60 মিনিটের পরে, ডিভাইসটি বন্ধ করুন। ঢাকনাটি খুলুন, উপসাগরীয় পাতাটি, মিশ্রণ এবং টেবিলে ফাইলটি সরান।

আরো। আলু উপর একটি ধীর কুকার মধ্যে আলু সঙ্গে stewed মাংস প্রস্তুতি।

রান্নাঘর রাশিয়ান

অংশ 5 খুঁটি।

রান্নার সময় 90 মিনিট।

একটি ধীর কুকারে মাংস সঙ্গে স্ট্যু আলু - ফটো সঙ্গে 5 ধাপে ধাপে রেসিপি

মাংসের সাথে স্ট্যু আলু একটি ধীর কুকারে রান্না করা সহজতম। মডেল এবং প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে প্রস্তুতির মধ্যে মৌলিক পার্থক্য না। প্রধান জিনিসটি সঠিক মোডটি নির্বাচন করুন এবং ডিভাইসের প্রয়োজনীয় সময়টি ডিশটি সহ্য করতে হবে।

একটি ধীর কুকার redmond মধ্যে মাংস সঙ্গে স্ট্যু আলু

এই রেসিপিটিতে, মাল্টিটুকারে মাংসের সাথে আলু রান্না করার প্রক্রিয়াটি রেডমন্ড ডিভাইসের উদাহরণে বিবেচনা করা হয়। রান্না করার আগে, এটি ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান প্রাক-ফ্রাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই থালাটি আরো সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হতে পারে। আপনি যদি রোস্টেড পছন্দ করেন না, অথবা এর ব্যবহারটি সংকীর্ণ হয় তবে এই পদক্ষেপটি বাদ দেওয়া যেতে পারে, তবে আপনাকে কেবলমাত্র নির্বিচারে সময় বৃদ্ধি করতে হবে।

বন ক্ষুধা!

Multicooker Polaris মধ্যে মাংস সঙ্গে Stewed আলু

এই রেসিপিটিতে বর্ণিত সুপারিশগুলি পর্যবেক্ষণ করা, প্রতিটি হোস্টেস, তার রান্নাঘরে একটি মাল্টিটুকার পোলারিস, মাশরুম এবং মাংসের সাথে সুগন্ধযুক্ত স্ট্যুড আলু তৈরি করতে পারে। অন্য ডিভাইসে রান্না করার জন্য মৌলিক পার্থক্যগুলি - না, প্রধান জিনিসটি মোডটি পর্যবেক্ষণ করা এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয় সময়ের থালাটি সাপেক্ষে।

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম।
  • তাজা আলু - 500 গ্রাম।
  • মাশরুম - 200 গ্রাম।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • সরি ক্রিম - 50 মিলি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলি।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. Husks থেকে পরিষ্কার পেঁয়াজ, চলমান জল অধীনে ধুয়ে, ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
  2. মাশরুম (বিশেষত chamignons), ধুয়ে এবং পরিষ্কার, পাতলা raas মধ্যে কাটা।
  3. "ফ্রাই" মোড সক্রিয় করুন এবং 20 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন। বাটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং সবজি রাখা। সময়সীমার stirring, disconnection আগে ফ্রাই।
  4. মাংস ধুয়ে নিন এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। যদি এটি শুয়োরের মাংস হয়, এটি 15 মিনিটের জন্য সবজি দিয়ে রোস্ট করা হয়। টেন্ডার মুরগি স্তন 7 মিনিট প্রয়োজন।
  5. বাটিটিতে টাইমারটি বন্ধ করার পরে, আপনি ছোট্ট কিউব দিয়ে কাটা আলু পাঠাতে পারেন। "বন্ধন" মোড সক্ষম করুন, 15 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সক্রিয় করুন।
  6. স্বাদ এবং খামির ক্রিমের মশালগুলির ভর যোগ করুন, অন্য 40 মিনিটের জন্য "quenching" মোডের সাথে টাইমারটি সক্রিয় করে রান্না করা চালিয়ে যান।
  7. থালা প্লেট উপর রাখা এবং টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

বন ক্ষুধা!

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে stewed আলু জন্য সুস্বাদু রেসিপি

Stewed আলু প্রস্তুতির এই রূপটি সুষম বিবেচনা করা যেতে পারে। থালা কাঁচা মাংস এবং মাশরুম অন্তর্ভুক্ত, এবং এই পণ্য সমৃদ্ধ স্বাদ অন্যান্য সবজি সঙ্গে diluted হয়।

উপকরণ:

  • পেঁয়াজ - 100 গ্রাম।
  • গাজর - 200 গ্রাম।
  • Champignons - 300 গ্রাম।
  • শুয়োরের মাংস - 1 কেজি।
  • আলু - 1 কেজি।
  • সরি ক্রিম - 3 টেবিল।
  • লবনাক্ত.
  • ভেজাল তেল - ফ্রাইং জন্য।
  • সবুজ শাকসবজি - সমাপ্ত থালা সাজাইয়া রাখা।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. মাল্টিটুকারের বোলটিতে এটি উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা দরকার, যাতে এটি নীচে জুড়ে থাকে।
  2. ফ্রাইং মোড নির্বাচন করুন এবং "শুরু করুন" ক্লিক করুন।
  3. একটি সসপ্যান কাটা পেঁয়াজ এবং graptated carrots মধ্যে থাকুন, রচনা ভাল মিশ্রিত এবং খোলা ঢাকনা অধীনে উপাদান fry।
  4. মাঝারি বেধ, এবং মাংস কিউব সঙ্গে মাশরুম কাটা।
  5. রোস্টারের প্রস্তুতির পর, আপনাকে একটি ধীর কুকারে এই উপাদানগুলি রাখতে হবে। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
  6. অন্য 15 মিনিটের জন্য সোয়াইপ করুন। যখন মাংস সামান্য সরানো হয়, আপনি কাটা আলু যোগ করতে পারেন।
  7. সম্পূর্ণরূপে একত্রিত থালা 1 ঘন্টা জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে চুরি করা হয়।
  8. মাশরুম এবং মাংসের সাথে স্ট্যু আলু সবুজ শাকের সাথে ছিটিয়ে থাকা স্টিম ক্রিম দিয়ে টেবিলে পরিবেশিত।

বন ক্ষুধা!

সহজ ধাপে ধাপে ধাপে রেসিপি মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে stewed আলু

একটি ধীর কুকারে মাংস, আলু এবং বাঁধাকপি দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রস্তুত করুন - খুব সহজ। রান্নার প্রক্রিয়া একটু সময় লাগে, এবং থালা সর্বদা সম্পৃক্ত এবং সুস্বাদু হয়।

উপকরণ:

  • হোয়াইট বাঁধাকপি - 400 গ্রাম।
  • গাজর - 2 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 3 পিসি।
  • শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম।
  • আলু - 50 গ্রাম।
  • লবনাক্ত.
  • মরিচ কালো - স্বাদ।
  • ভেজাল তেল - ফ্রাইং জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. পেঁয়াজ এবং carrots ছিদ্র থেকে পরিষ্কার। গাজর ছোট কিউব মধ্যে কাটা, এবং grater উপর পেঁয়াজ আবর্জনা।
  2. একটি মাল্টিকোয়ারুকারের বাটিটির নীচে সবজি তেল ঢেলে দেওয়া হয় এবং সবজি রাখে। 10 মিনিটের জন্য ফ্রাইং মোড সক্রিয় করুন।
  3. এই সময়, মাংস কাটা। শব্দ সংকেত পরে, এটি একটি ধীর কুকার এটি পাঠান এবং 10 মিনিট স্ট্যু।
  4. পরিষ্কার এবং আলু কাটা এগিয়ে যাওয়ার পরে। এটা কিউব দ্বারা কাটা প্রয়োজন।
  5. মাল্টিটুকারের বাটিটিতে আলু রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য বিতরণ মোডটি সক্রিয় করুন।
  6. সময় রাখা, বাঁধাকপি কাটা এবং একটি ধীর কুকার মধ্যে এটি রাখা। অন্য 20 মিনিটের জন্য বিতরণ মোড সক্রিয় করুন। আপনি যদি চান, এই পর্যায়ে আপনি থালা একটি টমেটো যোগ করতে পারেন।
  7. লবণ এবং মরিচ যোগ করার জন্য প্রস্তুতি 10 মিনিট আগে। থালা আলোড়ন।

বন ক্ষুধা!

একটি ধীর কুকারে মাংস এবং সবজি সঙ্গে আলু

এই রেসিপি একটি থালা প্রস্তুত, স্ট্যু ব্যবহার করা হয়। সবজি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং কাঁচা মাংসের উপাদানগুলির অভাব আপনাকে রান্না করার সময় কমাতে দেয়। দয়া করে নোট করুন যে টিনজাত মাংস সমস্ত মানের মান পূরণ করতে হবে এবং একটি ভাল বালুচর জীবন আছে।

উপকরণ:

  • আলু - 700 গ্রাম।
  • গরুর মাংস স্ট্যু - 1 ব্যাংক।
  • গাজর বড় - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
  • ফুলকপি - 300 গ্রাম।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলি।
  • লবনাক্ত.
  • মরিচ - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. মাল্টিটুকার চালু করুন এবং তার বাটি এর উদ্ভিজ্জ তেলের নীচে ঢালাও। এটি উষ্ণ হয়ে উঠলে, আপনাকে পেঁয়াজ কাটা এবং grott উপর গাজর কাটা প্রয়োজন।
  2. 5 মিনিটের জন্য ফ্রাই সবজি, এবং তারপর কাটা আলু এর কিউব যোগ করুন। 10 মিনিটের গঠন সোয়াইপ করুন।
  3. বুলগেরিয়ান মরিচ এবং ফুলকপি গ্রিন, বাটি উপাদান যোগ করুন। মিষ্টি লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। 20 মিনিটের জন্য উপাদান সোয়াইপ করুন।
  4. একটি ব্যাংক পাওয়া একটি ব্রথ সঙ্গে বরাবর একটি স্ট্যু যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন করা।
  5. অন্য 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুতি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত স্টুড থালা।
  6. মাংস এবং সবজি সঙ্গে আলু appetizing - প্রস্তুত। এটা টেবিলে পরিবেশিত করা যেতে পারে।

বন ক্ষুধা।

একটি ধীর কুকারে মাংস সঙ্গে স্ট্যু আলু

একটি ধীর কুকার মধ্যে মাংস সঙ্গে stewed আলু আধুনিক লাঞ্চ বা ডিনার একটি ক্লাসিক। এই থালা এছাড়াও পুরোপুরি প্রধান উভয়, পাশাপাশি ছুটির টেবিল ছাড়াও অনুভূত হয়। এমনকি, এটি সাশ্রয়ী মূল্যের বাজেট এবং রান্নার জন্য সময় নির্ভর করে এই রেসিপিটি সবচেয়ে জটিল ফর্ম নিতে পারে।

এই কুশানের প্রধান সুবিধার একটি ধীর কুকার দিয়ে রান্না করা যা দ্বারা বিশিষ্ট হতে পারে। অর্থাৎ, যদি আলু এবং মাংস এবং মাংস বেশ ক্যালোরি দিয়ে প্রাপ্ত হয়, তবে পশু বা উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলির অতিরিক্ত অংশের ব্যবহারের কারণে ধীরগতির কুকারটি কেবলমাত্র এটিতে বিনিয়োগ করা হবে যা কেবলমাত্র বিনিয়োগ করা হবে। এই ক্ষেত্রে, ফলাফল কোনো প্রত্যাশা অতিক্রম করতে পারে।

একটি ধীর কুকারে রান্না করার পরে থালাটি তাজা বলে মনে হচ্ছে না, এক মশলা এবং ঋতুতে সংরক্ষণ করা উচিত নয়

নেটওয়ার্কে আপনি অনেক চমৎকার রেসিপিগুলি একটি ধীর কুকারে মাংসের সাথে অনেক চমৎকার রেসিপি তৈরি করতে পারেন, যা শুধুমাত্র রান্না করতে সাহায্য করবে না, তবে সম্পূর্ণ নতুন ডিশগুলির বিকাশে অনুপ্রেরণা দিতে পারে। এটি শুধুমাত্র কয়েকটি অতিরিক্ত স্ট্রোক যোগ করার জন্য মূল্যবান এবং ক্লাসিক রেসিপিটি সম্পূর্ণ অসাধারণ কিছু হবে।

একটি ধীর কুকারে মাংস সঙ্গে স্ট্যু আলু

এই রেসিপিটি সেই পরিস্থিতিতে আদর্শের জন্য আদর্শ, যেখানে রান্না করার জন্য যথেষ্ট সময় এবং সৃজনশীল অনুপ্রেরণা নেই, তবে আমি একটি মহান শেফের খ্যাতি "সাবস্ক্রাইব" করতে চাই না। হাতে বেশ কয়েকটি সহজ খাবার থাকার, এটি দ্রুত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুস্বাদু, পরিবারের বা অতিথিদের দয়া করে সম্ভব। সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা - সর্বোচ্চ ফলাফল।

একটি ধীর কুকারে মাংস সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি
  • শুয়োরের মাংস ঘাড় - 700 গ্রাম
  • গাজর - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • সূর্যমুখী তেল - 1 চা চামচ
  • পানি - 500 মিলি
  • বে পাতা
  • মরিচ
  • লবনাক্ত

রান্না করা:

"ফ্রাইং" মোডে, একটি ধীর কুকারে সূর্যমুখী তেল ঢালাও। আমরা এটি আপ warms পর্যন্ত অপেক্ষা, এবং তারপর কাটা মাংস laying। পেঁয়াজ এবং তিনটি গাজর কাটা, মাংস তাদের যোগ করুন। আমরা অর্ধ বছরের সব পাস। এরপর, আমরা আলু, বে পাতা, লবণ, তাদের উপর মরিচ মরিচ ঢালাও। সেখানে প্রায় 500 মিলি পানি পান করুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য "কুইচিং" মোডে থালাটি তৈরি করুন।

মুরগি সঙ্গে স্ট্যু আলু, দুগ্ধ সস মধ্যে

একটি পর্যাপ্ত হালকা রেসিপি যার জন্য আলু মৃদু এবং সরস মুরগি হতে পরিণত। এর বৈশিষ্ট্যটি রসুন হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যা দুগ্ধ উপাদানগুলির সাথে সংমিশ্রণে, তীক্ষ্ণ তীক্ষ্ণ, কিন্তু হালকা স্বাদ দেয়। যদি আপনি চান, আপনি ডিল যোগ করতে পারেন।

মুরগি সঙ্গে স্ট্যু আলু, দুগ্ধ সস মধ্যে

উপকরণ:

  • মুরগি মাংস - 500 গ্রাম
  • ক্যাফেল - 1 কেজি
  • দুধ - 300 মিলি
  • Smelted পনির - 2 পিসি
  • রসুন - 3-4 দাঁত
  • লবণ মরিচ

রান্না করা:

কাটা আলু এবং মুরগি মাংস একটি ধীর কুকার মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে, তারপর তিনটি পনির সারি। আমরা সূক্ষ্ম কাটা রসুন, লবণ, মরিচ যোগ এবং দুধ সঙ্গে সবকিছু ঢালা। অর্ধেক ঘন্টা "কুইচিং" মোডে একটি থালা তৈরি করছে, এবং তারপর "পাইলফ" মোডে আরেকটি অর্ধেক ঘন্টা।

এই রেসিপিটিতে দুধের পরিবর্তে, ক্রিমটি ব্যবহার করা সম্ভব, যা ক্যালোরি থালা যুক্ত করবে, কিন্তু রিটার্নে আরও বেশি সম্পৃক্ত দুগ্ধের স্বাদ দেবে

গরুর মাংস minced এবং adzhika সঙ্গে stewed আলু

গরুর মাংস পুষ্টিবিদদের মধ্যে দীর্ঘ বিখ্যাত হয়েছে, তার সমৃদ্ধ স্বাদ এবং অতিরিক্ত চর্বি অভাব ধন্যবাদ। আলু এবং আদজিকের সাথে একটি চতুর্থাংশে, এটি নতুন রঙের সাথে খেলবে এবং আরো একটি থালা তৈরি করবে। এবং উপরে উল্লিখিত সস সব থালা তীক্ষ্ণতা এবং হালকা sornness দেয়।

গরুর মাংস minced এবং adzhika সঙ্গে stewed আলু

উপকরণ:

  • Minced গরুর মাংস - 800 গ্রাম
  • আলু - 1 কেজি
  • Adzhika - 5 পৃষ্ঠা
  • লবণ (যদি অ্যাডজিক নল না হয়)
  • পানি - 500 মিলি

রান্না করা:

আঠালো মাংসের সাথে মিশ্রিত করা আলু মিশ্রিত করা, অ্যাডজিক এবং পানির মিশ্রণের সাথে ঢালাও। আমরা "quenching" মোডে 20 মিনিটের একটি থালা এবং "বেকিং" মোডে 30 মিনিটের মধ্যে একটি থালা তৈরি করছি।

পাঁজর সঙ্গে Stewed আলু

এই থালা উভয় শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস পাঁজর উভয় জন্য। আপনি ধূমপান সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন। ফলাফল, কোন ক্ষেত্রে, সব প্রত্যাশা অতিক্রম করা হবে।

পাঁজর সঙ্গে Stewed আলু

উপকরণ:

  • পাঁজর - 700 গ্রাম
  • আলু - 1 কেজি
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • সূর্যমুখী তেল - 3 পিটি Spoons
  • বে পাতা
  • মরিচ, সোল।
  • পানি - 500 মিলি

রান্না করা:

আমরা একটি মাল্টিটুকার তেলের নীচে ঢেলে দিচ্ছি, পাঁজরটি স্থাপন করে এবং তাদের ২0 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে প্রস্তুত করে। তারপর পাঁজর কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এটি ফ্রাই। পরবর্তী, কাটা আলু, বে পাতা, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং পানি দিয়ে সবকিছু ঢালাও। অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য "quenching" মোড মধ্যে প্রস্তুতি।

ধূমপান subchanger সঙ্গে স্ট্যু আলু

এই রেসিপি আলু সুগন্ধি, তীব্র এবং খুব সরস প্রাপ্ত হয়। এবং যদিও subchanits একটি মোটামুটি ফ্যাটি এবং ক্যালোরি পণ্য, কিন্তু এটি এই থালা এনেছে যে পরিতোষ মূল্য।

ধূমপান subchanger সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • স্মোকড সাবচ্যানেল - 500 গ্রাম
  • আলু 1 কেজি
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • গাজর - 1 পিসি
  • জল - 400 মিলি

রান্না করা:

তিনি কাটা স্ট্রো স্ট্রো straws freshes, এবং "ফ্রাইং" মোডে ভাজা। একটি submorted subcort জন্য, মুরগি পেঁয়াজ এবং carrots যোগ করুন। এরপরে, প্রায় 400 মিলিটার পানি আলু যোগ করুন এবং "কুইচিং" মোডে প্রস্তুত করার জন্য 40-50 মিনিটের জন্য সবকিছু ছেড়ে দিন।

মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে স্ট্যু আলু

Solyanka এর ভক্তদের জন্য, এই রেসিপি একটি বাস্তব খুঁজে বের হবে, কারণ এই থালা ধন্যবাদ আপনি উভয় savory বাঁধাকপি এবং সূক্ষ্ম আলু ভোগ করতে পারেন।

মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - 800 গ্রাম
  • বাঁধাকপি - মধ্য কোচানের অর্ধেক
  • আলু - 700 গ্রাম
  • টমেটো পাস্তা - 3 পিটি স্পুন
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • গাজর - 2 পিসি
  • সূর্যমুখী তেল - 4 পিটি Spoons
  • পানি - 500 মিলি

রান্না করা:

"ফ্রাইং" মোডে তেল কাটা মাংসের মধ্যে কাটা, এটি একটি টমেটো পেস্ট সংযুক্ত করার জন্য একটি ভাজা গাজর এবং একটি ভাজা গাজর এবং একটি সামান্য বিট এবং সামান্য বিট যোগ করুন। Diodlish কাটা বাঁধাকপি। অল্প সময়ের পর, আমরা কাটা আলু যোগদান এবং জল দিয়ে পূরণ। "Quenching" মোডে 40-50 মিনিটের একটি থালা রান্না করা।

বৃহত্তর তীব্রতার জন্য, আপনি লাল মরিচ যোগ করতে পারেন, যা পুরোপুরি এই থালা প্রয়োগ করে

মুরগি এবং zucchi সঙ্গে স্ট্যু আলু

এই রেসিপিটিতে জুকচিনি (বা জুকচিনি) পুরোপুরি আলু দিয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ, এবং মুরগি এই সংমিশ্রণকে সমৃদ্ধ করে তোলে। এটি শরীরের জন্য বহন করে এমন সুবিধাগুলিও উল্লেখ করা উচিত, বিশেষ করে যখন একটি ধীর কুকারে রান্না করা হয়।

মুরগি এবং zucchi সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • মুরগি মাংস - 400 গ্রাম
  • Zucchini - 700 গ্রাম
  • আলু - 700 গ্রাম
  • গাজর - 1 পিসি
  • সূর্যমুখী তেল - 2 PT SPOONS
  • পানি - 500 মিলি

রান্না করা:

"ফ্রাইং" মোডে পেঁয়াজ নির্বাণ, মুরগি মুরগি মাংস যোগ করুন। অর্ধ-প্রস্তুতি মাংস আনয়ন করে, একটি ধীর কুকার crumbled আলু, zucchini এবং carrots মধ্যে রাখা। পানি ঢালাও এবং আরও একটি ঘন্টার মধ্যে থালাটিকে "কোঁকড়া" মোডে তৈরি করুন।

মাংস এবং পনির সঙ্গে stewed আলু

পনির ঐতিহ্যগতভাবে বেকিংয়ের সময়, একটি চমৎকার দুগ্ধ স্বাদ দিয়ে থালাটি ছিঁড়ে ফেলার ক্ষমতা দেওয়ার কারণে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, রান্না করার সময় আরো পনির ব্যবহার করা হয়, এটি আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে যায়।

মাংস এবং পনির সঙ্গে stewed আলু

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - 700 গ্রাম
  • আলু - 1 কেজি
  • সলিড পনির - 300 গ্রাম
  • গাজর - 1 পিসি
  • জল - 400 মিলি
  • লবণ

রান্না করা:

শুয়োরের মাংস, আলু, গাজর একটি ধীর কুকার মধ্যে রাখা, উপরে পনির এবং জল যোগ করুন। "Quenching" মোডে ২0 মিনিট এবং "বেকিং" মোডে 30 মিনিটের মধ্যে 30 মিনিট প্রস্তুত করুন।

এই রেসিপিটিকেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং কাটা ডিল যোগ করেও ব্যবহার করা যেতে পারে

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে স্ট্যু আলু

এই রেসিপিটিতে মাশরুমগুলি মাংসের সাহায্যকারীর ভূমিকা পালন করে, কিন্তু তার ঘন কাঠামো, ছায়া এবং মসলাযুক্ত স্বাদের কারণে, তারা দখল এবং নেতৃস্থানীয় অবস্থানের সক্ষম। যদিও কোনও ফর্মের মধ্যে, এই অংশীদারিত্ব সত্যিই একটি অবিস্মরণীয় ছাপ।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • গরুর মাংস - 500 গ্রাম
  • মাশরুম (কোন) - 800 গ্রাম
  • আলু - 700 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • সূর্যমুখী তেল - 3 পিটি Spoons
  • পানি - 400 গ্রাম
  • লবণ মরিচ

রান্না করা:

"ফ্রাইং" মোডে সূর্যমুখী তেলের উপর মাংস এবং মাশরুমগুলি মুরগির পেঁয়াজ যোগ করুন। মাংস প্রস্তুত হয়ে যাওয়ার পর, এবং মাশরুমগুলি হাইলাইট করা হবে, কাটা আলু ঢেলে এবং পানি দিয়ে সবকিছু ঢেলে দাও। 20 মিনিট আমরা "quenching" মোডে এবং "বেকিং" মোডে 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।

আলুতে আরো রুডি পাওয়ার জন্য, আপনি "বেকিং" মোডে রান্না করার পুরো প্রক্রিয়াটি ব্যয় করতে পারেন

টমেটো সস মধ্যে মুরগি সঙ্গে Stewed আলু

কিছুই একটি ভাল নির্বাচিত সস হিসাবে Stewed আলু Stewed। টমেটো, অন্যদের বিপরীতে, কেবলমাত্র "হাইলাইট" অনুপস্থিতি নয়, তবে এটি একটি অবিস্মরণীয় খামির-মিষ্টি স্বাদ প্রদান করতে সক্ষম।

টমেটো সস মধ্যে মুরগি সঙ্গে Stewed আলু

উপকরণ:

  • মুরগি - 500 গ্রাম
  • টমেটো রস - 700 মিলি
  • আলু - 800 গ্রাম
  • ডিল - 1 মরীচি
  • রসুন - 3 দাঁত
  • লবণ
  • সূর্যমুখী তেল - 3 পিটি Spoons

রান্না করা:

বিনয়ী রসুন এবং ডিল, "ফ্রাইং" মোডে একটি ধীর কুকারে তেলের উপর তেলের ভাজা। মুরগি মুরগি যোগ করুন। টমেটো রস ঢালাও, এবং, এই সসকে একটু রিমান্ডে, আলু ঢেলে দাও। আমরা "quenching" মোডে 40 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা আনতে।

শুয়োরের মাংস এবং জলপাই সঙ্গে স্ট্যু আলু

কখনও কখনও আমি হালকা extravagance স্বাভাবিক থালা দিতে চান, কিন্তু আমি তার স্বাদ নষ্ট না। এবং একটি আদর্শ সমাধান অনুসন্ধানে, আপনি আলু এবং জলপাই যেমন একটি নিখুঁত সমন্বয় উপর stumble করতে পারেন।

শুয়োরের মাংস এবং জলপাই সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম
  • মরিয়ম জলপাই - 1 ব্যাংক
  • আলু - 800 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • অলিভ তেল - 2 PT SPOONS
  • জল - 400 মিলি

রান্না করা:

আমি করতে পারেন থেকে জলপাই টান এবং marinade একপাশে retard। সামান্য জলপাই তেল তাদের fry। শুয়োরের টুকরা, এবং, কিছু আবহাওয়া, কাটা পেঁয়াজ টুকরা যোগ করুন। অর্ধেক প্রস্তুত পর্যন্ত সবকিছু আনয়ন, কাটা আলু আউট ঢালাও। পরবর্তী, আমরা মেসলিন থেকে বাকি পানি এবং অবশিষ্ট marinen envy। আমি 40-50 মিনিটের মধ্যে "quenching" মোডে প্রস্তুতি পর্যন্ত আনা।

মুরগি এবং ফুলকপি সঙ্গে stewed আলু

এটা সবসময় সুস্বাদু না মানে, যা এই রেসিপি নিশ্চিত করে। ফুলকপি শুধুমাত্র তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য শুধুমাত্র বিখ্যাত নয়, মৃদু, বায়ু কাঠামোর মধ্যেও, যা পুরোপুরি আলু এবং মুরগির সম্পূর্ন করে।

মুরগি এবং ফুলকপি সঙ্গে stewed আলু

উপকরণ:

  • ফুলকপি - 700 গ্রাম
  • মুরগি - 500 গ্রাম
  • আলু - 800 গ্রাম
  • কারি - 1 ঘন্টা চামচ
  • পানি - 500 মিলি
  • লবণ

রান্না করা:

আমরা ফুসফুসে ফুলকপি শেয়ার করি এবং একটি ধীর কুকারে কাটা আলু এবং মুরগির সাথে এটি একসাথে রাখি। আমরা জল দিয়ে কারি, লবণ এবং বে সব যোগ করি। আমরা "quenching" মোডে 40 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা আনতে।

মুরগি এবং আপেল সঙ্গে stewed আলু

এই রেসিপি ফল এবং সবজি নিখুঁত সমন্বয়। খামখেয়াল মিষ্টি স্বাদ ধন্যবাদ, আলু আরো সমৃদ্ধ এবং মূল হতে চালু।

মুরগি এবং আপেল সঙ্গে stewed আলু

উপকরণ:

  • মুরগি - 600 গ্রাম
  • আপেল - 2 মাঝারি
  • আলু - 800 গ্রাম
  • গাজর - 1 পিসি
  • পেঁয়াজ - 1 বাল্ব
  • পানি - 500 মিলি
  • সূর্যমুখী তেল - 3 পিটি Spoons
  • লবণ

রান্না করা:

ফ্রাইং মোড মুরগি টুকরা মধ্যে সূর্যমুখী তেল উপর ফ্রাই। আমরা মাংস মুরগি পেঁয়াজ এবং carrots যোগ করুন। মিশ্রণ protomoming, একটি multicooker মধ্যে আলু এবং আপেল যোগ করুন। Solim, জল দিয়ে সবকিছু ঢালা এবং "quenching" মোডে 50 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আনা।

থালা একটি আরো সংশ্লেষিত রঙের জন্য, আপনি লাল জাতের আপেল নিতে পারেন

গরুর মাংস, মটরশুটি এবং মিষ্টি মরিচ সঙ্গে স্ট্যু আলু

মটরশুটি এবং মিষ্টি pequpers আলু, কিছু মেক্সিকান motifs মধ্যে indulge, একটি থালা উজ্জ্বল এবং অনন্য তৈরি। এবং সর্বনিম্ন ক্যালোরি সহ গরুর মাংস, মাংসের স্বাদ দিয়ে সবজি সম্পৃক্ত করে।

গরুর মাংস, মটরশুটি এবং মিষ্টি মরিচ সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • গরুর মাংস - 700 গ্রাম
  • টিনজাত মটরশুটি - 1 ব্যাংক
  • মিষ্টি মরিচ - 1 মাঝারি
  • পানি - 500 মিলি
  • লবণ মরিচ

রান্না করা:

গরুর মাংস, মটরশুটি এবং কাটা মিষ্টি মরিচ একটি ধীর কুকারে ঘুমিয়ে পড়ে। Solim, মরিচ, জল ঢালাও। আমরা "quenching" মোডে ২0 মিনিট তৈরি করি এবং তারপরে "বেকিং" মোডে 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।

শুয়োরের মাংস এবং prunes সঙ্গে স্ট্যু আলু

ধূমপান একটি হালকা স্বাদ, যা prunes সংযুক্ত, সবসময় রন্ধন প্রশংসার সৃষ্টি করে। থালাটি হলো হলিডে টেবিলের উপর সম্মানিত স্থান দখল করে নেয়, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, তার অস্তিত্বের বহু বছর ধরে তার প্রাক্তন মৌলিকত্ব হারিয়েছে। একটি ক্লাসিক রেসিপি একটি ধীর কুকার সঙ্গে নতুন পেইন্ট খেলতে হবে।

শুয়োরের মাংস এবং prunes সঙ্গে স্ট্যু আলু

উপকরণ:

  • শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম
  • Prunes - 300 গ্রাম
  • আলু - 800 গ্রাম
  • বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি
  • পানি - 500 মিলি
  • সূর্যমুখী তেল - 3 পিটি Spoons
  • লবণ মরিচ

রান্না করা:

"ফ্রাইং" মোডে সূর্যমুখী তেলের উপর ভাজা মাংস এবং এটিতে কাটা ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন এবং prunes। সামান্য মিশ্রণ চলন্ত, আলু টুকরা যোগ করুন। Solim, Perchym এবং জল দিয়ে সবকিছু ঢালাও। আমরা "quenching" মোডে এক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা আনতে।

একটি ধীর কুকারে স্ট্যুযুক্ত মাংসের সাথে আলু কেবল একটি সুস্বাদু নয়, এটি একটি দরকারী পণ্য নয়, কারণ রান্নার প্রক্রিয়াতে একটি মাল্টিটোনুকার আপনাকে অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সংরক্ষণ করতে দেয়। হয়তো মাংসের সাথে পটোগুলি পটোগুলি এবং অনন্য কিছু উপস্থাপন করে না, তবে এটি অবিকল একটি সন্তোষজনক, ক্ষুধার্ত এবং সুগন্ধি থালা, যা কোনও সমস্যা ছাড়াই যে কোনও সময়ে পরিবারকে ভোজন করতে সক্ষম হবে। এটি গাজর, জিউকিনি, ঘণ্টা মরিচ এবং তাজা সবুজ রঙের সংযোজনের সাথে তাজা মাংস এবং তরুণ আলু থেকে প্রস্তুত হলে এটি বিশেষত সুস্বাদু হয়ে যায়।

একটি ধীর কুকার redmond মধ্যে মাংস সঙ্গে স্ট্যু আলু

🕜2 ঘন্টা। 0 মিনিট। 🕜30 🍴6 🖨

রান্নার সময়: 1.5 ঘন্টা।

অংশ: 5-6 পিসি।

পুরো পরিবারের জন্য শব্দ এবং ক্ষুধা ডিনার বা ডিনারটি রেডমন্ড মাল্টিটুকারের মাংসের সাথে মিষ্টির মধ্যে স্ট্যুয়েড করা হবে। রেসিপিটি গভীর তাপ চিকিত্সার সাথেও ভাল, এই জীবনে বিদ্যুৎকেন্দ্র প্রযুক্তিটি আপনাকে সমানভাবে আমাদের আলোকে মাংসের একটি বড় অংশকে সমানভাবে পুড়িয়ে দেয়। শুয়োরের আপনি অন্য কোন মাংস বা পাখির সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ক্যালোরি: 103। Kkal.

প্রোটিন: 5.4। г

চর্বি: 3.5. г

কার্বোহাইড্রেটস: 13.4। г

  • হাড় ছাড়া শুয়োরের একটি টুকরা (কাটিয়া, ঘাড় অংশ বা কম-চর্বিযুক্ত pitchers) একটি কাগজের টয়লেটের সাথে শুকিয়ে যাওয়া এবং ছোট অংশ টুকরা (এক কামড়ের জন্য) কাটা দরকার। ধীর কুকারে, সূর্যমুখী তেল ঢালাও এবং "ফ্রাইং" প্রোগ্রাম চালু করুন। তেল মুগ্ধ হয়, যখন মাংস টুকরা রাখা। এটি একটি সুন্দর, হালকা crust অর্জন না হওয়া পর্যন্ত ফ্রাই মাংস।

  • শুদ্ধ পেঁয়াজ কিউব মধ্যে কাটা, এবং একটি বড় grats উপর সোডা গাজর মধ্যে কাটা। মাংস যোগ করুন, মশলা দিয়ে ঋতু, ঋতু এবং 5-7 মিনিট ভাজা, কখনও কখনও stirring।

  • মাংস এবং সবজি গরম হলে, আলু থেকে ছিদ্র থেকে পরিষ্কার করুন, মাঝারি আকারের bruises বা কিউবগুলি ধুয়ে নিন এবং তারপর একটি মাল্টিটুকুকার এবং এটি যোগ করুন।

  • আলু উপরে টমেটো পেস্ট আউট রাখা।

  • যাতে মাংসের সাথে আলু ভালভাবে আঘাত করে, আপনাকে পানি যোগ করতে হবে। মশলা এবং লবণ সঙ্গে আলু প্লাগ, সব উপাদান মিশ্রিত করা। শক্তভাবে ঢাকনা বন্ধ করুন। "Quenching" প্রোগ্রামে ডিশ কাটা 45-60 মিনিট (যদি আপনার একটি মাল্টিটুকার-চাপ কুকার থাকে তবে আপনাকে রান্না করার জন্য 20-30 মিনিটেরও বেশি সময় লাগবে না)।

  • যখন বীপ শোনাচ্ছে, মাল্টিটুকারটি বন্ধ করুন, জোড়াটি পুনরায় সেট করুন এবং মাংসের সাথে স্টিভেড আলু দিয়ে একটু শান্ত করুন। একটি ছোট চিনি সবুজ শাক সবুজ সঙ্গে ক্যাপ প্রস্তুত-তৈরি থালা, finely কাটা রসুন এবং গরম খাওয়া।

বন ক্ষুধা!

পরামর্শ: আপনি যদি আরো সুস্বাদু podliva পেতে চান, আলুতে পানি যোগ করা যেতে পারে এবং আরো লিটার, বাটি এর শীর্ষ চিহ্ন যোগ করা যেতে পারে, এবং যদি আপনি একটি ছোট পরিমাণে সস দিয়ে স্ট্যুড আলু পছন্দ করেন তবে পানির ছোট।

Multicooker Polaris মধ্যে মাংস সঙ্গে রেসিপি Stewed আলু

🕜2 ঘন্টা। 0 মিনিট। 🕜30 🍴6 🖨

মাল্টিটুকার "পোলারিস", এই আধুনিক রান্নাঘর সহকারী, সফলভাবে হোস্টেসকে সফলভাবে একটি ঐতিহ্যবাহী রাশিয়ান থালা প্রস্তুত করে, যেমন মাংসের সাথে স্ট্যুড আলু। আলু একটি ধীর কুকারে রান্না করা, আলু আশ্চর্যজনকভাবে নরম, এবং মাংস সন্ত্রস্ত সরস এবং সুগন্ধি! এবং যাতে থালাটি এমনকি তাদ্দায় থাকে, এটির জন্য হিমায়িত না করা, কিন্তু তাজা মাংস ঠান্ডা করুন। রেসিপি গরুর মাংস সঙ্গে আলু প্রস্তুত করা হয়।

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি।
  • গরুর মাংস কাটা - 0.5-0.7 কেজি।
  • পেঁয়াজ - 3-4 পিসি।
  • গাজর - 2-3 পিসি।
  • পানি - 450 মিলি।
  • লবনাক্ত.
  • বে পাতা - স্বাদ।
  • ধনুর্বন্ধনী শস্য - স্বাদ।
  • গরুর মাংস জন্য মশলা - স্বাদ।
  • মরিচ সুগন্ধি মটরশুটি - স্বাদ।
  • তাজা সবুজ এবং কাটা রসুন - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. Tendons থেকে হাড় ছাড়া গরুর মাংস কাটা, একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকনো এবং শুকনো, এবং তারপর fibers জুড়ে অংশ সঙ্গে baton কাটা।
  2. একটি multicooker এর বাটি মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, কাটা মাংস টুকরা রাখা।
  3. পেঁয়াজ সঙ্গে পেঁয়াজ, এবং মাঝারি grater উপর সোডা গাজর বা ছোট বার মধ্যে কাটা। মাংস উপর সবজি রাখুন।
  4. "ফ্রাই" প্রোগ্রামটি ইনস্টল করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং একটি মাল্টিটুকারের বিষয়বস্তু 10-15 মিনিটের বিষয়বস্তু ফ্রাই করুন (আপনি ফ্রাই এবং একটি খোলা ঢাকনা দিয়ে মাংস এবং সবজি stirring করতে পারেন)।
  5. তারপর মাংসের সবজি দিয়ে কভার, সন্তুষ্ট এবং মরিচ খুলুন, একটু উষ্ণ পানি pize এবং 10 মিনিটের জন্য রোস্ট চালিয়ে যান।
  6. শাকসবজি এবং মাংস প্রস্তুত করা হয়, আলু পরিষ্কার করুন, ধাক্কা এবং ছোট আকারের ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
  7. একটি মাল্টিটুকার বাটি মধ্যে আলু রাখুন, মশলা দিয়ে ঋতু, জল (উষ্ণ পানি) যোগ করুন, মাল্টিটুকারটি বন্ধ করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য "quenching" মোডে থালা প্রস্তুত করুন।
  8. যখন এটি শোনা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে, বাষ্প মুক্ত এবং থালা চেষ্টা করে। সম্ভবত, আপনি এটি রান্না করার জন্য যথেষ্ট হবে। যদি আলু এবং গরুর মাংস এখনও স্যাঁতসেঁতে হয়, তবে এক ঘন্টার মধ্যে আরেকটি চতুর্থাংশের ঢাকনা দিয়ে থালা রাখুন।
  9. আলু গরম সঙ্গে stewed গরুর মাংস, তাজা কাটা সবুজ শাক সবুজ এবং চূর্ণ রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে।

বন ক্ষুধা!

পরামর্শ: পেঁয়াজ এবং গাজরগুলির মতো ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলির পাশাপাশি, অন্যান্য তাজা বা হিমায়িত সবজি স্ট্যুড আলুতে যোগ করা যেতে পারে: স্পার্কি মটরশুটি, সবুজ মটরশুটি, ফুলকপি, জুকচিনি ইত্যাদি।

একটি ধীর কুকার মধ্যে মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে আলু স্ট্যু

🕜2 ঘন্টা। 0 মিনিট। 🕜30 🍴6 🖨

মাংস এবং মাশরুমের সাথে স্ট্যু আলুগুলি নিখুঁত সহজ-রান্না করা ডিশ, যার সাথে প্রতিটি প্রারম্ভিক মালকড়িটি প্রথমবারের মতো একটি মাল্টিটুকুকার ব্যবহার করে মোকাবেলা করবে। একটি ধীর কুকি মধ্যে আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস বা মুরগির রান্না সময় রান্না, roasting এবং quenching উপর সময় সহ 1.5 ঘন্টা বেশি সময় লাগে না।

উপকরণ:

  • আলু - 1 কেজি।
  • শুয়োরের মাংস - 0.5-0.7 কেজি।
  • Champignons - 0.3-0.5 কেজি।
  • সূর্যমুখী তেল - 120 মিলি।
  • তাজা সবুজ শাকসবজি - স্বাদ।
  • মরিচ কালো স্থল - স্বাদ।
  • মরিচ সুগন্ধি মটরশুটি - স্বাদ।
  • গাজর - 2 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।
  • বে পাতা - 1-2 পিসি।
  • লবনাক্ত.
  • পানি - 1.25 লিটার।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. হাড় ছাড়া শুকনো এবং শুষ্ক মাংস শুয়োরের মাংস (আপনি ফ্যাটি মাংস পাঁজর ব্যবহার করতে পারেন) অংশ টুকরা সঙ্গে।
  2. একটি মাল্টিটুকুকারের ধারক, আমরা শুয়োরের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ধরে রাখি। আমরা মাল্টিটুকার বন্ধ করি এবং "ফ্রাইং" প্রোগ্রাম চালু করি।
  3. শুদ্ধ পেঁয়াজ এবং গাজর finely প্রয়োগ, কিউব, বার, এবং গাজর হতে পারে, যদি পছন্দসই, grater উপর shred আউট।
  4. মাল্টিটুকুকার খুলুন এবং মাংসের জন্য কাটা সবজিটিকে মাংসের কাছে রাখুন, সন্তুষ্ট করুন, ক্রস করুন, অন্য 5-10 মিনিটের জন্য ফ্রাই চালিয়ে যান।
  5. এই সময়, মাশরুম প্রস্তুত। আপনি কোনও, প্রাক-উষ্ণ বন মাশরুম বা তাজা champignons ব্যবহার করতে পারেন।
  6. মাশরুম ধোয়া, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং ধীর কুকার যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য মাংস এবং সবজি দিয়ে একসঙ্গে ফ্রাই মাশরুম, আর নেই।
  7. অগ্রিম আলু পরিষ্কার এবং অংশ টুকরা সঙ্গে এটি কাটা।
  8. ভাজা খাবারের জন্য আলু এবং পানি যোগ করুন, মসলা দিয়ে সন্তুষ্ট এবং ঋতু, মিশ্রণ করুন। জলবায়ু বোলের বিষয়বস্তুটি 1-2 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।
  9. মাল্টিটুকটারটি বন্ধ করুন এবং "কুইচিং" প্রোগ্রামে ঢাকনা দিয়ে মাংসের সাথে স্ট্যুড আলু তৈরি করুন (আপনি যদি হার্ড মাংস থাকেন তবে আপনি এবং আরো অনেক কিছু করতে পারেন)।
  10. মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে আলু শেষ। তাজা সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং একটি Sauerkraut বা তাজা বাঁধাকপি একটি সালাদ সঙ্গে, তাজা বা pickled সবজি সঙ্গে টেবিলে পরিবেশন করা।

বন ক্ষুধা!

মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে Stewed আলু জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

🕜2 ঘন্টা। 0 মিনিট। 🕜30 🍴6 🖨

Stewed আলু মাংসের চমৎকার বৈচিত্র্যপূর্ণ স্বাদ এই থালা তাজা হোয়াইট বাঁধাকপি। বাকি থেকে এই রেসিপিটির মধ্যে পার্থক্য হল যে এটি তেল যুক্ত না করে এবং "ফ্রাইং" মোড ব্যবহার না করে আলু এবং সবজি দিয়ে মাংস প্রস্তুত করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি ক্যালোরি কম, কিন্তু খুব সুস্বাদু খাদ্য, বিশেষ করে যদি আপনি শুয়োরের ব্যবহার না করেন তবে মুরগি।

উপকরণ

  • বাঁধাকপি - 200-300 গ্রাম।
  • আলু তরুণ - 0.5 কেজি পিসি।
  • চিকেন হ্যাম বা স্তন - 0.5 কেজি।
  • মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।
  • গাজর - 2 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 2-3 পিসি।
  • পাপিরিকা হ্যামার - 1 টিএসপি।
  • লবনাক্ত.
  • মরিচ কালো স্থল - স্বাদ।
  • মুরগি জন্য মশলা - 1 পিসি।
  • পানি বা মশাল - 0.5-1 কাপ।
  • সবুজ কাটা - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. মুরগি মাংস প্রস্তুত করুন: ধোয়া, আপনি ত্বক অপসারণ এবং কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক করতে পারেন। অংশ টুকরা মাংস কাটা পরে।
  2. বাঁধাকপি, বিশেষত তরুণ, ধারালো ছুরি পাতলা ফালা কাটা।
  3. বাকি সবজি পরিষ্কার করা যেতে পারে। পেঁয়াজ কিউব, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং গাজর বিরক্ত। কাটা খড়।
  4. আলু, মাঝারি কিউব মধ্যে কাটা।
  5. মাংস এবং সবজি একটি ধীর কুকার একটি বাটি মধ্যে আউট।
  6. লবণ এবং মশলা সঙ্গে উপাদান plushients, জল বা মশাল যোগ করুন। সব উপাদান আলোড়ন।
  7. টাইট মাল্টিকুকার বন্ধ করুন এবং "quenching" / মাংস বা সবজি সেট করুন। আপনার ডিশ একটি ধীর কুকারে 60-70 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হবে (যদি আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে, আপনার multicark 2 ঘন্টার জন্য রান্নার সময় দেয়, এটি এই থালা স্ট্যুতে প্রয়োজনীয় নয়)।

বন ক্ষুধা!

একটি ধীর কুকারে মাংস এবং সবজি সঙ্গে সুস্বাদু stewed আলু

🕜2 ঘন্টা। 0 মিনিট। 🕜30 🍴6 🖨

দ্রুত দ্বিতীয় থালা, যা মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনারের জন্য একটি ধীর কুকারে সবে তৈরি করা হয় - এটি মাংস এবং সবজি সঙ্গে আলু stewed হয়। একটি থালা মধ্যে আলু ছাড়াও, আপনি বিভিন্ন হিমায়িত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ যোগ করতে পারেন, তবে তরুণ ঋতু সবজি (Asparagus মটরশুটি, zucchocks, গাজর, সবুজ মটরশুটি, ইত্যাদি) সঙ্গে আরো বেশি স্বাদযুক্ত হবে!

উপকরণ

  • আলু - 5 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • গাজর - 1-2 টুকরা;
  • Zucchini - 0.4-0.5 কেজি।
  • Asparagus মটরশুটি - 200 গ্রাম।
  • সবুজ মটরশুটি - 150 গ্রাম।
  • মিষ্টি মরিচ - 1-2 পিসি।
  • টমেটো - 3 পিসি।
  • রসুন - 2 দাঁত।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।
  • তাজা সবুজ শাকসবজি - স্বাদ।
  • লবনাক্ত.
  • মাংস জন্য মশলা - স্বাদ।
  • পানি - 1 টেবিল।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. ফ্রাইং জন্য সব সবজি প্রস্তুত, তাদের ধোয়া।
  2. পরিষ্কার carrots, পেঁয়াজ এবং zucchini (যদি zucchini তরুণ হয়, আপনি ছিদ্র থেকে এটি পরিষ্কার করতে পারবেন না)।
  3. মাল্টিটুকার। "উত্তপ্ত" মোডে উষ্ণ রাখুন, বেগুন তেলের বাটিটিতে বে।
  4. মাংস ধুয়ে, টুকরা টুকরা কাটা। দ্রুত একটি থালা প্রস্তুত করতে, আমরা মুরগি fillet ব্যবহার করার সুপারিশ।
  5. ফ্রাই মাংসের টুকরা (মুরগি) মোডে 10-15 মিনিট, তারা shivered না হওয়া পর্যন্ত stirring। একটি বাটি মধ্যে মাংস টুকরা রাখুন।
  6. পেঁয়াজ রিং এর চতুর্থাংশ কাটা, কিন্তু একটি বড় grater উপর খড়, রিং বা সোডা সঙ্গে carrots কাটা।
  7. গরম তেল, ফ্রাই সামান্য পেঁয়াজ, কয়েক মিনিটের জন্য "ফ্রাই" মোডে গাজর, মিশ্রণ এবং রোস্ট সবজি যোগ করুন।
  8. তাজা স্পার্কি মটরশুটি বারে প্রতিটি পড করে (যদি পডগুলি বড় না হয় তবে তারা সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা যেতে পারে)। একটি multicooker যাও মটরশুটি যোগ করুন।
  9. একটি তরুণ Zucchini রিং এর অর্ধেক কাটা এবং পুরানো-কিউব কাটা যাবে। Frying জন্য একটি মাল্টিটুকার পাশাপাশি Zucchini পাঠান, সব সবজি এবং ঋতু মরিচ এবং বাকি মশলা সঙ্গে ঋতু স্কেল।
  10. বীজ এবং পুচ্ছ থেকে মুক্ত মরিচ বুলগেরিয়ান, খড় কাটা, বাকি সবজি রোস্ট যোগ করুন।
  11. টমেটো তার টুকরা কাটা এবং রোস্টিং, মিশ্রণ এবং রোস্ট, stirring, 5 মিনিট চালিয়ে একটি মাল্টিটুকার পাঠান। সবজি পান এবং মাংস একটি বাটি মধ্যে রাখা।
  12. মাঝারি আকারের cubes উপর পরিষ্কার আলু কাটা, তারপর তাদের "ফ্রাইং" মোডে ফ্রাই, এবং তারপর লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে।
  13. ভাজা আলুতে মাংসের টুকরা এবং রোস্টেড সবজি যোগ করুন, প্রয়োজন হলে মশলা দিয়ে ডিশ এবং ঋতু সন্তুষ্ট করুন।
  14. যদি রোস্টিংয়ের সময় সবজি খুব বেশি রস না ​​থাকে তবে ধীরগতিতে প্রায় 1 গ্লাস পানি যোগ করুন।
  15. "Quenching" মোডে সবজি এবং মাংসের সাথে আলু আলু একটি বন্ধ ঢাকনা দিয়ে 45-60 মিনিটের বেশি নয়।
  16. থালাটি গরমের সাথে টেবিলে পরিবেশন করা আবশ্যক, তাজা কাটা সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত এবং, রসুনের কাটা কাপড়ের অনুরোধে।

বন ক্ষুধা!

Статьи

Добавить комментарий